北京
中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 周洪松 通訊員 李鵬舉 劉躍武）“周五的包子吃膩了，建議食堂換換食譜”“香菜可不可以分開放”……近日，走進河北省邢臺市寧晉縣素邱中心小學食堂，一塊掛在門口的“吐槽板”格外引人注目，上面寫著學生們對食堂的意見建議。
今年10月，在縣紀委悉心指導下，寧晉縣教育局開始在全縣設置食堂的學校創新推行“吐槽板”制度。覆蓋率100%的“吐槽板”打破傳統反饋渠道局限，搭建起學生、學生家長與學校食堂即時溝通的橋梁。
推行“吐槽板”后，學生呼聲被直接呈現，各校食堂管理人員安排專人每日收集整理意見。針對學生集中反映的菜品問題，各校結合學生需求和年齡特點，推出多款新菜，讓學生每日就餐充滿新鮮感。
寧晉中學的“吐槽板”上曾出現這樣一條留言：“冬天就想吃口熱乎水餃，食堂能不能安排？”收到反饋后，學校食堂立即協調食材采購與制作流程，第二天就將鮮香多汁的水餃端上餐桌，馬上成為學生們的“爆款菜品”。
服務意識與人文關懷是“吐槽板”推動改進的另一重點。曾有某學校學生留言指出“高個子阿姨服務態度可以更好點。”，該校并未回避，而是以此為契機，開展全員服務禮儀培訓，從微笑問候、耐心答疑到主動幫助，全面提升工作人員的服務意識和溝通技巧。如今，食堂工作人員的笑容與服務，已成為校園里一道溫暖的風景線。
“吐槽板”也促使學校更加注重食堂環境的細節管理。有陪餐家長反映餐廳地面有時濕滑、餐具回收處擁擠等問題，學校后勤部門立即響應，通過增加防滑墊、優化取餐與回收動線、加強餐桌即時清理等方式，優化學生用餐體驗。此外，學校還定期舉辦“食堂開放日”，讓家長看得明白、學生吃得放心。
“小小‘吐槽板’不僅是意見箱，更是連心橋。”寧晉縣教育局相關負責人表示，“這個校園餐的‘信息中心’，讓我們能夠更好地傾聽家長和孩子們的聲音，并有針對性地改進相關工作。”
作者：周洪松 李鵬舉 劉躍武
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