近日,由農友會主辦的第九屆新農人節暨地域美食食品品牌展覽會在廣州順利召開,展會以“助力中國新農人品牌成長,引領地方特色食品新國潮”為主題,匯聚了國內外逾百個優質農產品品牌,其中泰國KAF集團旗下的金猴超級榴蓮以其卓越品質與獨特風味成為全場焦點。
從泰國東部尖竹汶府到廣州,在陽光沐浴中成熟的一顆顆精品榴蓮,以“金猴超級榴蓮”之名搭乘恒溫冷鏈專車跨越山海,踏上了從泰國果園到中國高端市場的美味旅程。從孕育到成熟,“金猴超級榴蓮”品牌的成長故事背后,不僅是榴蓮品種的優選與種植技術的革新,更是泰國KAF集團全產業鏈實力與品質信仰的集中體現。
根植黃金產區,KAF集團的產業底色
金猴超級榴蓮的誕生,離不開泰國KAF集團二十年的深厚積淀。自2005年由高一心先生創立伊始,集團便深耕泰國熱帶水果全產業鏈,將總部扎根于尖竹汶府這片被譽為“榴蓮黃金產區”的土地。這里出產了泰國約70%的榴蓮,富含礦物質的紅土與熱帶季風氣候,為榴蓮生長提供了得天獨厚的條件。
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作為“生鮮水果創新領航者”,泰國KAF集團在中泰等多個國家和地區,構建了從種植、加工、物流到銷售的全產業鏈閉環。其中,總面積超過55萬平方米的中泰榴蓮產業園,旗下整合了5000余家協同合作的注冊會員農場,擁有形成日均產能50條柜的穩定供應基地,此外,集團的全球首創AI智慧無損分選系統、激光編碼溯源體系,更是為這顆高端榴蓮的品質上了雙重保險。
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“包園制”與標準化:定義高端榴蓮的味覺標桿
作為集團旗下的高端品牌領導者,金猴超級榴蓮對品質的追求近乎苛刻。其核心秘訣之一,在于對“樹上自然成熟”這一標準的嚴格堅守。
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與傳統模式下采摘青果、長途運輸后再催熟的做法不同,金猴超級榴蓮堅持在果園內完成自然風味物質的充分積累。集團通過“包園制”與“農戶會員制”雙軌并行的模式,實現對源頭的精細化管理。“包園制”確保了集團對特定優質果園的獨家運營權,從種苗、施肥到病蟲害防治,實施統一標準。“農戶會員制”則為合作農戶建立詳細的種植檔案,并提供年均超200場的技術培訓,確保種植環節的標準化輸出。
每一顆即將被冠以“金猴”之名的榴蓮,都需經過糖度、飽滿度、成熟度的綜合檢測,達標后方可進行采摘。全程拒絕催熟劑,只為確保果肉呈現天然的香糯與風味。這種對成熟度的精準管控,不僅定義了高端榴蓮的味覺標桿,也顯著降低了流通環節的損耗。
液氮鎖鮮與全鏈冷鏈:風味的時空穿越
為了將這份樹熟的美味全年送達,泰國KAF集團動用了核心技術——零下196℃的液氮瞬時鎖鮮技術。在榴蓮采摘后的極短時間內,完成急速液氮鎖住新鮮。這項技術能瞬間鎖住果肉的細胞結構和風味物質,使得解凍后的口感無限接近鮮果。
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與此同時,泰國KAF集團組建了擁有近百臺先進冷鏈車輛的運輸網絡。從泰國產地預冷,穿越中老鐵路等跨境通道,再到中國的區域分撥,全程恒溫冷鏈如同一條流動的“保鮮膜”,守護著榴蓮的鮮度。
落地中國:趙新攜嘉興泰果深度布局中國高端市場
頂級的產品需要精準的通道抵達消費者。金猴超級榴蓮在中國市場的拓展,離不開其戰略合作伙伴——嘉興泰果供應鏈管理有限公司,以及其背后操盤手趙新先生的深度布局。
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作為嘉興泰果供應鏈管理有限公司的負責人,同時也作為金猴超級榴蓮在中國的品牌主理人,憑借十余年對國內高端水果市場的洞察,趙新先生將金猴超級榴蓮品牌在華的整體供應鏈運營與高端渠道建設作為突破口,精準切入精品商超、連鎖渠道和私域群主,為金猴超級榴蓮在中國高端市場的扎足提供了強有力的渠道支撐。
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他們不僅需要確保產品從泰國到中國各銷售終端的高效流轉,更要洞察中國消費者需求,通過精準的市場策略,讓“金猴超級榴蓮”從一款優質產品,進化成為中國高端食客心中“頂級風味”的代名詞。
金猴超級榴蓮,不僅僅是一個水果品牌,更是泰國KAF集團全產業鏈能力的結晶,是從種植、技術到物流、銷售各個環節無數次對品質叩問的答案。金猴超級榴蓮克服時間的距離和時間的阻礙,跨越山海來到中國,來到2025第九屆新農人節暨地域美食食品品牌展的會場中,以一顆敬畏之心,呈獻了自然的至臻饋贈,在中國市場完成其風味的綻放。
最終這顆榴蓮的旅程,印證了一個樸素的商業邏輯:唯有對產業鏈的每一個環節抱持敬畏與專注,才能將大自然的饋贈,以最完美的狀態,呈現給最懂它的味蕾。
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