來源:集安旅游

冬天的集安
屋外寒風凜冽
屋內美食飄香
從炭火烤肉到冰鎮果香
一場舌尖的冷暖奇遇
就此開場
明火烤肉
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炭火慢烤出濃郁肉香
趁熱入口,寒意頓消
高麗火盆
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牛肉、豬肉、牛肚、豆腐....
多種食材放在一起翻炒
肉香焦香混合
一口下去全是滿足
鐵鍋燉鴨綠江魚
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大鍋慢燉鴨綠江魚
掀起鍋蓋滿屋飄香
吃完身心舒暢
人參雞湯
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小火慢燉雞肉與人參
風味醇厚,滋養身心
火鍋
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湯底翻滾
各色食材隨涮即熟
吃得暢快愜意
暖洋洋的熱菜下肚
再來點冰涼的小食
體溫與口感一升一降
冬天的味道就更立體了
冰酒
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來自北緯41°的冰雪饋贈
蜜香果香馥郁
是集安獨有的甘甜風味
冷面
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榆樹皮做成的面條
浸于冰爽湯汁
酸辣爽口,最是解膩
米酒
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糯米發酵,酸甜爽口
淡淡的酒香加米香
冰著喝更清爽
糖葫蘆
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各色水果裹上脆亮糖衣
咬上一口
水果與冰糖酸甜交織
是冬日里的幸福滋味
凍梨
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飯后來份凍梨
入口冰甜多汁
既解膩,又助消化
集安的冬天
各色美食、冷熱酸甜,應有盡有
既“暖心”又“到胃”
來集安
過一個有滋有味的冬天吧!
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編輯:閆語軒
初審:董 澤
復審:張 蕾
終審:郭玉泉
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