本文來源:消費者報道 作者:鄭藝陽
12月9日,星巴克正式推出哈利·波特聯名冬日慶典系列,推出了三款魔法主題的冬季限定飲品及主題包裝,同時上線了多款限定星杯周邊。
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(《消費者報道》記者 攝)
為配合此次聯名活動,星巴克廣州沙面店裝飾成哈利·波特主題門店。銜信等待著的海德薇,9?站臺,動態魔法報紙……《消費者報道》記者走訪該門店發現,眾多“哈迷”熟悉的《哈利·波特》場景元素隨處可見,吸引了大量消費者前來體驗、消費和拍照。即便是工作日的下午,門店顧客仍絡繹不絕。
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《消費者報道》記者 攝
01.
多款哈利·波特主題限定周邊上線
據了解,此次星巴克哈利·波特聯名冬日慶典系列共推出了三款限定飲品:莓莓覆盆子拿鐵、焦糖酥塔風味拿鐵以及伯爵茶橙柚拿鐵,僅提供大杯規格,售價41元。
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聯名在產品創意、味道和周邊設計上均融入了《哈利·波特》元素,如焦糖酥塔風味拿鐵靈感源于哈利·波特喜愛的糖漿餡餅,莓莓覆盆子拿鐵則借鑒了赫敏在圣誕舞會上身著的禮裙。消費者下單任意一款聯名限定飲品即可得到限定款紫色冬日城堡紙杯,以及隨機一款霍格沃茨四大學院的圍巾杯套;如果再付19.9元,可得一根魔杖。
飲品之外,星巴克還上線了多款限定星杯周邊,如四款遇熱可變色的學院復古銘牌馬克杯、換上四大學院服飾的熊店長玩偶、聯名徽章等。
上線當日,星巴克廣州沙面店店員告訴記者,目前格蘭芬多學院銘牌馬克杯已經被搶空。
02.
主題店成打卡熱點
12月9日下午,記者在星巴克廣州沙面店觀察到,哈利·波特主題裝飾從入口處即開始呈現。入口左側設置了銜信等待著的海德薇塑像與9?站臺供消費者打卡拍照,右側庭院中,配有少量休息座位以及魔法報紙拍照裝置,消費者憑借當日消費記錄可以在裝置內拍照,并免費打印魔法報紙。
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(《消費者報道》記者 攝)
走進店內,門店分為上下兩層,一樓宛如霍格沃茨魔法學校禮堂,天花板上布滿復古蠟燭、學院旗、懸浮杯,墻壁上掛著裝飾有霍格沃茨各位校長的畫像,每張桌子使用了不同學院的桌墊。
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(《消費者報道》記者 攝)
二樓門店則被裝飾為四大學院公共休息區主題,桌上擺放了“巫師棋”(《哈利·波特》故事中的魔法國際象棋),沙發旁安裝了壁爐等裝飾。
據了解,這是星巴克廣州首家哈利·波特主題門店。除了該門店之外,在北京、上海、深圳、天津、成都、南京、杭州等全國27座城市的近40家星巴克門店,也會在12月限時裝扮成哈利·波特冬日慶典現場。此外,超過1200家星巴克手工友好門店,將提供霍格沃茨學院風格的手工坊體驗活動。
03.
聯名成咖啡品牌不可或缺的營銷方式
中銀研究院的報告指出,Z世代是二次元內容和周邊商品的消費主力,與咖啡連鎖品牌的年輕目標消費人群高度重合。再加上二次元消費自帶社交和二次傳播的屬性,當自己喜歡的角色突然出現在咖啡杯或周邊產品上,不少人都會忍不住拍照分享到社交媒體,而這些自發的曬圖也成了品牌最直接、最自然的傳播方式之一。為了吸引年輕消費者,當前聯名成為咖啡品牌不可或缺的營銷方式之一。
根據CBNdata統計,截至7月,主流咖啡品牌今年已經做了大約90次聯名,其中瑞幸咖啡幾乎保持每月兩次聯名的節奏。
與之相較,星巴克聯名IP次數較少,也更謹慎,其聯名對象基本選擇大眾認知度高、粉絲基礎廣的IP。例如哈利·波特,雖然當前距離《哈利·波特》第一本小說出版已經28年,距離最后一部電影上映也超過10年,但該IP仍保持著強大的商業價值和粉絲基礎。根據Wikipedia推出的2024年全球總收入最高的跨媒體制作榜單,哈利·波特位列全球最賺錢IP第7名,在前十里是唯一從小說起家的IP。
除了哈利·波特之外,星巴克中國今年也開展了多項聯名合作:3月,與史努比聯名推出“史努比可可拿鐵”;4月,宣布五月天成為品牌夏日大使,并與五月天主唱阿信創立的品牌STAYREAL推出聯名系列;5月,攜手五月天上線佛手柑柚柚氣泡美式與白桃氣泡美式;6月,與《瘋狂動物城》聯名,推出三款限定冰搖茶。
業內預計,隨著市場競爭加劇以及新投資方的加入,接下來星巴克在國內的聯名動作很可能將進一步增加。11月4日,星巴克咖啡公司宣布與中國另類資產管理公司博裕投資達成戰略合作,雙方將成立合資企業,共同運營星巴克在中國市場的零售業務。新成立的合資企業將管理并運營目前中國市場的8000家星巴克門店。未來門店規模有望拓展至20000家,加快下沉市場布局是舉措之一。
據財報顯示,星巴克在中國市場第四季度新開出183家門店,新進入47個縣級市場。2025財年全年累計凈新增門店達415家。截至2025財年末,星巴克在全國1091個縣級城市開出了8011家門店。
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