廣西
據(jù)餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，兼具地域特色與健康理念的餐廳，正成為消費(fèi)者聚餐的首要選擇。在北流市，“北流趣茶格餐廳”憑借廣式早茶與本地特色美食的融合優(yōu)勢(shì)，收獲了極高的市場(chǎng)認(rèn)可度，成為市民聚會(huì)宴請(qǐng)的熱門(mén)之選。
走進(jìn)趣茶格，古香古色的木構(gòu)裝飾與嶺南花窗相映成趣，暖柔的燈光讓整體空間既雅致又溫馨，無(wú)論是家庭小聚還是大型宴席都十分適配。玉林的小李近期就在這里為母親舉辦了六十歲生日宴，“二十多桌客人都夸菜好吃，服務(wù)也周到，尤其長(zhǎng)輩們特別愛(ài)這里的早茶點(diǎn)心”，提及此次宴請(qǐng)，小李贊不絕口。
作為餐廳的核心優(yōu)勢(shì)，廣式早茶的出品堪稱(chēng)地道。軟糯脫骨的醬蒸鳳爪、皮薄餡足的蝦餃王、外皮酥脆的菠菜生煎包，每一款經(jīng)典點(diǎn)心都承載著老廣的風(fēng)味記憶。到了午晚餐時(shí)段，北流特色菜品登場(chǎng)，招牌百香果無(wú)骨魚(yú)更是桌桌必點(diǎn)，薄嫩的魚(yú)肉吸收了百香果的酸甜汁水，鮮而不腥，盡顯食材本味。
值得關(guān)注的是，趣茶格始終秉承健康飲食理念，烹飪時(shí)僅以少量食鹽提味，最大程度保留食材的天然鮮香。這種返璞歸真的味道，恰好契合了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康餐飲的需求，也讓餐廳積累了大批忠實(shí)顧客。
從早茶的精致點(diǎn)心到午晚餐的特色佳肴，北流趣茶格以風(fēng)味為基、以健康為魂，用用心的出品詮釋著餐飲的溫度。無(wú)論是日常用餐還是宴請(qǐng)賓客，這家充滿嶺南風(fēng)情的餐廳，都值得北流市民前來(lái)探尋（V：BL12PU）。
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