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之前浙浙跟大家“吐槽”了浙江省的“省飯”——青菜年糕泡飯,就有不少小伙伴留言道“這個很好吃,現在出去了就想念這一口”。![]()
這不,最近浙江不少地方都開始做年糕了,在外的浙江孩子們,等你們回家過年的時候,就有年糕可以吃了!![]()
說到年糕,這就讓浙浙不得不提一個地方,這里可以說是浙江最會吃年糕的地方了!早上年糕泡飯,中午炒年糕,下午炸年糕,恨不得頓頓不離年糕。![]()
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這里的年糕一天就能賣出好一萬根,因為太火爆還登上過央視,反正要吃到糯嘰嘰、香噴噴的年糕,那必定要談到這里。
今年年初央視報道 △
這里出名的不止年糕,還有其生產的小家電。比如我們生活中用到的吹風機、空氣炸鍋、取暖器等,很多都產自這里,這里占據了全球60%的小家電市場。(最近降溫了,你開取暖器了嗎?)
@走著瞧旅行/公眾號
想必一些懂行的人已經猜出來了,那便是寧波·慈溪。因為經濟很發達,這里已經蟬聯十多年“浙江第一縣”了。![]()
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冬季正是養膘的時候,如果你想要在慈溪呆上周末,浙浙建議你先準備好512G的胃。因為從清晨開始,慈溪人就吃得厚重又鮮活。
慈溪人的碳水江湖
有人說,慈溪過于低調,從未出現在任何美食榜單上,但其實這里的很多人,都是隱藏的美食家。無論是夏日酸甜可口的楊梅,還是臭香上頭的莧菜梗,這里的美食藏著不為人知的驚艷,每一口都是地道味。
@走著瞧旅行/公眾號
/ 粢飯油條 /
@最慈溪/公眾號
要是說起慈溪人的早飯牌面還有什么,那必須得算上大家都酷愛的粢飯!以糯米飯為主原料,裹入油條、榨菜、咸菜、里脊肉、香腸、肉松等食材,口感豐富,一個就很頂飽。![]()
粢飯是當地一種特有的吃法,米飯壓制好后切成塊,放入油鍋炸至表面金黃。表皮酥脆,內里軟糯彈牙,淡淡的咸味和米香味疊加在一起,吃起來超滿足。這時候再裹上炸得酥脆的油條,一口下去太滿足了!
@莉莉絲/小紅書
豆漿和粢飯也是絕配,去點一杯羊肉豆漿,喝一勺豆漿,咬一口粢飯,吃完這頓到中午都不會餓。![]()
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店鋪推薦
李記傳統點心店:人均6元建木點心店(華勝南路):人均9元小虎豆漿(園丁路店):人均14元(可以團購買個套餐)
/ 肉餅子面 /![]()
@品味慈溪/公眾號
在慈溪,隨便走進哪家面館,都有肉餅子湯面,可每一家做出來的肉餅子面,又都帶著自家獨有的風味。
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@品味慈溪/公眾號
剁得細膩的肉餅子,入口會帶來一層輕薄的油脂。要是覺得有些膩味,搭配上香蔥跟香菜,還可以根據自己口味加點辣椒油、香醋等,瞬間就能讓人食欲大增!
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@品味慈溪、最慈溪/公眾號
喜歡吃糯嘰嘰的年糕,可以跟老板說一聲,往里面放點年糕!(這一碗下去,“暈碳”ing)![]()
店鋪推薦
白沙芳姐面館:人均15元白沙面王:人均23元白沙面館(環城北路店):人均26元
/ 年糕餃 /![]()
@走著瞧旅行/公眾號
在眾多年糕特色美食中,年糕餃堪稱一絕,它制作簡單但風味極佳。將熱氣騰騰的年糕團輕輕攤平,撒上咸齏或是紅糖,包成餃子的形狀便可以食用。
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@吃貨小通/公眾號
年糕餃的皮很有韌性,包裹著胡蘿卜、香干、豆干、粉絲、香腸等,一大口咬下去,柔柔的米香與糯糯的口感纏綿在一起,隨后餡料的香味在齒間蔓延開來,越嚼越香、越吃越上頭。
@吃貨小通/公眾號
店鋪推薦
鳴鶴古鎮:在鳴鶴古鎮必吃的就是年糕餃,隨便走幾步就有店賣這個年糕的故事(烏山路店):人均10元
/ 羊骨頭粥 /![]()
@尋味星球/公眾號
天一冷,怎么能夠不來點熱騰騰的羊骨頭粥。自上世紀50年代起,羊骨頭粥在當地就已盛行起來。寒冬吃一碗羊骨頭粥,可以抵御風寒,還可以滋補身體。![]()
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坎墩開羊骨頭粥的店鋪很多,每家都有自己的拿手絕活。而上過央視的三佬羊骨頭粥,就是最出名的一家。這里的招牌羊肉粥燉煮得很爛,羊骨頭的香味與白粥巧妙融合在一起,趁熱喝一口,入口即化還裹著油脂香。
@滿滿Mami/小紅書
店鋪推薦
三佬羊骨頭粥:人均29元百碗桶羊骨頭粥(坎墩店):人均46元阿茂羊骨頭粥:人均40元ps:以上這些店都有團購,選最經典的準沒錯
/ 生煎 /![]()
如果要說慈溪的生煎,那最有名的肯定是金山生煎,老板把生煎口味進行改良后,頗受當地人的喜歡,已經走過了20多個年頭,早上去買生煎都要排隊。![]()
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@大俞吃寧波/公眾號
他們家的生煎底部煎得很焦,大口咬下去很香,再搭配醬油餛飩簡直一絕。當然,除了金山生煎,慈溪還有不少好吃的生煎店。![]()
店鋪推薦
金山生煎(東山路店):人均12元張記小籠生煎(師宓路店):人均10元ps:金山生煎店有團購,可以嘗嘗生煎+餛飩
/ 海鮮&家常菜 /![]()
依山靠海的慈溪,一年四季都鮮得出奇。清閑肥美的蟶子、鮮嫩無比的泥螺、活蹦亂跳的河蝦,新鮮入味的海瓜子……慈溪人對小海鮮愛的深沉。![]()
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@管見參考/公眾號
要吃地道的海鮮與家常菜,浙浙推薦大家峙山海味,這家店已經開了不少分店,而且還上了高德掃街榜,經得起大眾口味考驗啊!![]()
店鋪推薦
阿國飯店(庵東店):人均87元峙山海鮮館(教場山店)地面停車場(出入口):人均130元
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慈溪人的追光地圖
慈溪靠著大海,這里有著夢幻多變的灘涂,風光無限的山水,悠閑靜謐的古鎮……來這里,享受慢悠悠的生活,去逛非常chill的老街,秋冬季節太適合前來定居了,是時候準備出發了!![]()
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杭州灣大橋△
/ 鳴鶴古鎮 /![]()
@丑丑&臭臭/小紅書
鳴鶴古鎮,迄今已有1200多年歷史,依山成街,因河成鎮,鎮邊有寺,漁耕人家枕河而居,素有“鶴皋風景賽姑蘇”的美譽。![]()
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明清建筑、拱橋高駝是鳴鶴古鎮的獨特景觀,依湖建鎮,依水成市,陡塘橋、世德橋、運河橋、普安橋和沙灘橋,眾橋爭輝,美不勝收。
@飛翔的石榴/小紅書
鳴鶴有上街、中街、下街三條街,中街最熱鬧,有很多店面,基本上都是賣年糕、老鼠糖球、麻糍這些傳統小吃。(年糕餃的看上面哦~)![]()
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地址:鳴鶴古鎮門票:免費?? 交通:自駕導航至“鳴鶴古鎮停車場”,收費10元
/ 方家河頭 /![]()
@小呀么小青龍/小紅書
方家河頭村位于龍山鎮東南部,是慈溪唯一保存完整的千年歷史文化古村落,也是方姓第一大村。這里的古建筑以清代、民國時期的宅邸為主,其中清代宅院“刺史第”保存最為完好。
村里705年的銀杏樹@瞎逛悠/小紅書
村里的鴛鴦古樟很出名,游客都會在這里打卡拍照,早些天的時候古銀杏正值金黃。初夏來的時候,還可以去桃花嶺古道走走,做一個“望梅止渴”的人。
@JinJin/小紅書
村里也有不少好吃的,來街上走一走,一路都是美食,而且價格不是很貴。
小時候的爆米花@dreamplane/小紅書
地址:方家河頭門票:免費?? 交通:自駕導航至“千年古村方家河頭”,村里有免費停車位
/ 杭州灣濕地公園 /![]()
@May的溫暖小窩/小紅書
秋末冬初,正是去濕地游玩的好時節。如果帶著孩子,正適合來杭州灣濕地看看。來看看現在蘆葦蕩漾的美景。![]()
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這個季節也是候鳥南飛的時候,你可以在濕地內看到候鳥成群結隊飛往南方的場景,隨手一拍就是風景。![]()
地址:杭州灣國家濕地公園門票:寧波文旅卡,單獨購買80/成人?? 交通:景區免費停車位
/ 達蓬山景區 /![]()
天氣冷了,浙浙選擇泡溫泉。達蓬山的溫泉水溫和而細膩,屬于碳酸氫鈉型溫泉,對緩解疲勞、美容養顏功效顯著,水挺燙的,特別適合現在這個溫度。![]()
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@達蓬山旅游度假區/公眾號
達蓬山溫泉遵循古典園林制式,功效齊全、形狀不一的泡池交相輝映,同時,私墅區也有十間獨立溫泉,足不出戶享受溫泉的暖心養生。這里還有星夢樂園,可以讓孩子們在這兒玩得快樂~
@網洪想紅了/小紅書
地址:達蓬山景區[公交站]門票:55元/人??
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這個低調的小城市
溫柔卻不失活力
厚重但不失風情
挑個好天氣來趟慈溪吧
逛一逛古樸的小鎮
嘗一嘗軟糯的年糕
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