專調氣血的它，是貫穿女人一生的寶貝！多喝它，瘀血化了，臉色亮了，陽氣也足了

都說“氣血是女人的命”，仔細想想，女人好像一直在和“氣血”較著勁——生理期時，小腹涼得像揣了塊冰，手腳也跟著“受罪”；生完娃明明補了不少湯，臉色還是蠟黃暗沉，稍累點就頭暈；人到中年更別提，渾身發緊沒力氣，連情緒都像堵了團棉花，莫名煩躁。

對付各種各樣的“氣血煩惱”，其實咱們身邊就有個貼心幫手——醪糟。它可是貫穿女人一生的養生寶貝，能穩穩幫你疏通經絡、把氣血調得順順當當！

醪糟就像冬日暖陽，喝對能推動氣血流動，把“淤泥”帶走，讓氣血真正活起來。它對女性主要有以下幾個好處：

• 溫經散寒：性甘溫，剛好對癥女性“虛寒”的體質。經期前喝一碗，能緩解小腹墜脹發涼；冬天手腳冰到睡不著的人，睡前半小時吃一小碗，暖意從胃里散到指尖腳尖，連做夢都踏實。偶爾淋了雨、吹了風，趁熱喝一碗還能預防感冒。

• 活血養顏：糯米本身補中益氣，發酵后產生的氨基酸能促進紅細胞生成，搭配它自帶的通絡功效，既能“補血”又能“行血”。氣血通了，瘀堵散了，臉色自然從蠟黃變得紅潤有光澤，連眼角的暗沉都能慢慢改善，比涂護膚品還養人；維生素B群還能加速代謝，幫身體排出廢物，皮膚更通透。

• 呵護腸道：發酵產生的低聚糖是腸道益生菌的“口糧”，能幫著維持腸道健康，消化不好的人也能放心吃。

醪糟的吃法簡單又多變，不用復雜步驟，廚房小白也能輕松搞定。冬天正是補氣血的好時候，分享3款適合冬日的家常食療方，助您調氣血事半功倍~

醪糟雞蛋湯

材料：雞蛋1個、醪糟、姜絲、枸杞子適量。

做法：姜絲備好，鍋中燒一碗水；水開后加醪糟和姜絲攪勻，淋入打散的雞蛋，邊倒邊攪；最后放枸杞子煮5分鐘，一碗暖湯就成了。

功效：驅寒補氣血。這可是女性的“經期救星”，經前一周開始喝，能緩解小腹墜脹；平時怕冷、臉色蒼白的女性，每天一碗，堅持半個月就能發現手腳不冰了，氣色也亮了不少。

酒釀烏雞湯

材料：烏雞半只、酒釀100g、枸杞子、蔥、姜、料酒、鹽適量。

做法：烏雞切塊，冷水下鍋加蔥姜、料酒焯水；砂鍋加水，放烏雞、枸杞子、蔥姜，大火燒開轉小火燉到肉爛；最后加酒釀煮開，加鹽調味即可。

功效：驅寒補氣血。尤其適合產后補氣血的媽媽和大病初愈的女性，溫潤不膩、補而不燥，不會給虛弱的身體增加負擔，幫著把虧空的氣血慢慢補回來。

醪糟蒸蘋果

材料：蘋果1個、紅棗4顆、醪糟、枸杞子適量。

做法：紅棗洗凈去核切開，蘋果切塊擺碗邊；中間淋上醪糟，放上紅棗和枸杞子；蒸鍋水燒開后轉小火，蒸15分鐘就行。

功效：潤燥助消化。冬天干燥容易胃不舒服，這道甜品酸甜軟糯，老人小孩都愛吃。

小貼士

1.醪糟性溫，過量食用可能導致上火或不適，建議每天一小碗即可。

2.酒精過敏者、駕駛員、兒童、孕婦及哺乳期婦女應避免食用醪糟，以免醪糟中酒精成分帶來不良影響。

3.醪糟糖分較高，糖尿病患者應嚴格控制攝入量或避免食用。

4.口干口苦、舌苔黃膩、面部多油、易生痤瘡的人群，不宜多食醪糟，以免助濕生熱。

5.購買醪糟時應選擇包裝完好、日期新鮮的產品。自制醪糟需確保過程衛生，防止雜菌污染，開封后建議冷藏并盡快食用。

來源：養生中國

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