品生態黑山羊,賞營山煙火氣。12月15日,我們從四川省南充市營山縣商經外事局獲悉,第七屆南充?營山黑山羊美食文化周系列活動將于12月19日正式啟動,活動持續至2026年2月10日。
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本次活動以“千年營山縣?生態黑山羊”為主題,通過特色展銷、美食品鑒、文藝演出、消費券發放等多元活動,點燃冬日消費熱潮,擦亮營山特色文旅美食品牌。
集中活動期間,營山縣新時代廣場將變身“美食消費主場”。地方特色產品展示展銷區將匯集全縣名特優農產品、工業產品、非遺手工藝品及營山涼面等特色美食,商家將通過打折促銷、消費券抵扣等方式讓利消費者,電商主播還將開展直播帶貨大賽,助力農特產品“觸網出圈”。黑山羊美食品鑒活動堪稱亮點,現場將布置“長桌宴”開展“百廚烹羊”,每天限量向市民免費供應羊湯,同時推出烤全羊、羊肉串等有償美食;《營山美食護照》同步發放,市民游客可打卡縣域內特色美食店,集齊印章參與抽獎。同時開展各類文藝活動演出,活躍現場氛圍,持續點亮營山“夜經濟”。
為放大活動效應,活動還將發放200萬元電子消費券,其中餐飲消費券155萬元、現場展會消費券30萬元,分多批次通過線上平臺發放,滿足不同消費需求。
據悉,營山黑山羊皮毛純黑、體形健壯、肉質細嫩、風味獨特、脂肪含量少,營養成分高,深受消費者青睞,銷售市場輻射十多個省市。2004年,“營山黑山羊”獲無公害農產品認證。2008年,“營山黑山羊”獲證明商標注冊,成為西南地區首例活體商標,次年正式進入中國地理標志產品名錄,成為地理標志保護產品。2021年,營山黑山羊、嘉陵黑山羊統一為“南充黑山羊”,并通過國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定,成為國家畜禽遺傳資源品種。2023年,南充黑山羊遺傳資源被認定為四川省新發現優異種質資源。
自2016年起,營山縣已成功舉辦六屆黑山羊美食文化系列活動,在全縣鄉村振興、招商引資等工作中發揮了重要作用,快速推進了農業產業現代化建設步伐,加快提升了肉羊全產業鏈條發展進程。營山黑山羊的知名度、美譽度越來越高,吸引力、影響力越來越強,已然成為營山一張遠近聞名的靚麗名片。(彭傳桁)
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