江蘇
一、平度市白羽肉雞市場行情
從今年8月上旬開始，我市商品代快大型白羽肉雞如愛拔益加、羅斯308、科寶500、哈伯德等品種，雞苗價格從原先2.4元/羽迅速漲價至3.6元/羽，升幅達50%，超過成本價2.6元/羽，到如今已經持續了4個多月，目前仍在3.5元/羽左右徘徊，是近5年來持續時間最長的高價位運轉期。通過調查我市益康寶等父母代種雞生產企業，造成目前雞苗價格高位運轉的主要原因是今年夏季，長時間高溫高濕的天氣造成父母代種雞減產，種雞產蛋率平均下降約10-15%，種蛋供應量的降低導致雞苗價格升高。我市商品代白羽肉雞的產業規模較大，通過調查愛國家禽公司等大型肉雞飼養企業，毛雞出欄價格一直平穩，從8月上旬的7.0元/公斤到目前6.9元/公斤，出欄價格變化不大，在正常波動范圍之內。
二、當前盈利情況分析及后市預測
從調查情況來看，按照目前雞苗和毛雞的價格，飼養每只商品代肉雞僅盈利0.4元，低于一般情況下只均盈利2.0元，沒有出現因為雞苗漲價傳遞至毛雞出欄漲價的情況。預計今后短期內雞苗會高價位運轉，隨后回落至合理價格2.5元/羽，毛雞出欄價格不會有較大變化，原因有以下幾點：
一是國際貿易技術壁壘影響，白羽肉雞出口量減少。原先出口日韓和歐盟的訂單受國際貿易技術壁壘影響壓在國內銷售，短期內國外訂單不會大量增加，而國內的白羽肉雞產品庫存增加。
二是我市快大型白羽肉雞生產能力顯著提升。標準化環境控制型自動投喂雞舍在生產中已投入大規模應用，從環境、營養和疫病等方面保障了商品代肉雞產能的高效率和高產量。
三是居民消費觀念的轉變。國內消費者開始青睞黃羽肉雞、油雞等肉質鮮美、風味獨特的本土化品種，引進型的白羽肉雞的消費遇到瓶頸，市場需求量短期內不會有較大改觀。
（平度市農業農村局 位孟聰）
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