前言
當一位消費者花一千多元買下號稱“十五年陳”的新會陳皮,檢測后卻發現這份“歲月沉淀”的產物僅陳化了一個月時,隱藏在陳皮市場的暴利騙局被徹底揭開。
2025年12月14日,央視的一則調查報道,將橫跨廣西浦北與廣東新會的陳皮造假黑色產業鏈公之于眾,也讓無數消費者的養生焦慮被重新審視。“百年陳皮勝黃金”的文案背后,究竟隱藏著什么樣的陷阱?
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暴利驅動
正宗新會陳皮的生產,需要以當地特有的茶枝柑果皮為原料,僅原料成本就達到每斤30元。根據行業規范,此類果皮須經過至少三年的自然陳化過程,才能被稱作“陳皮”。
這三年間,果皮需在適宜的環境中自然氧化、發酵,褪去青澀的烈性,逐漸沉淀出獨特的藥香。
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于正規商家來說,如此生產周期,意味著需投入巨額資金,且要經歷漫長等待,大量資金被長期占用,著實增添經營壓力。
一家新會本地的正規企業,若想囤積一萬斤柑皮進行陳化,僅原料采購就需要投入30萬元。后續還需租賃專用倉庫,聘請專人定期翻曬、防蟲,五年下來,包括資金占用成本在內的總投入至少需要50萬元。
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而當這些經過歲月沉淀的陳皮最終進入批發市場時,售價僅在每斤150元至200元之間,利潤微薄且回報周期長。
與正規生產的“慢節奏”形成鮮明對比的是,造假者的生意模式堪稱“短平快”。他們拋棄了耗時耗力的自然陳化,轉而采用廉價原料和速成工藝,將成本壓至最低。
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造假者常用每斤成本不足1元的椪柑、沃柑果皮替代新會茶枝柑皮,經過簡單加工后,每斤“速成陳皮”的總成本僅需70元。
就是這樣的低成本產物,只要貼上不同年份的標簽,身價便能實現火箭式攀升,最低近14倍、最高可達200倍的暴利空間,讓無數不法分子趨之若鶩,也讓造假產業鏈得以迅速蔓延。
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造假三步走
陳皮造假產業鏈的運作,有著一套標準化的“流水線”流程,從原料到產地,每一個環節都充滿了刻意的偽裝。
第一步是原料的“貍貓換太子”。新會茶枝柑之所以珍貴,在于當地獨特的土壤環境讓柑皮油胞大、香氣濃,這也是新會陳皮獲得國家地理標志保護的核心原因。
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但造假者為了壓縮成本,直接用廉價的椪柑、沃柑果皮替代,更有甚者,在生產過程中摻雜大量柑皮邊角料,與少量“好皮”混合售賣,進一步降低成本。
第二步是年份的“速成造假”。自然陳化需要數年時間,但造假者通過高溫高濕的“速成工藝”,僅用一個月就能讓新鮮柑皮“老化”。
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于廣西浦北的一些加工廠內,一筐筐鮮潤柑皮被送進專屬的“技術車間”。這種簡單粗暴的加工方式,能讓柑皮在短時間內迅速氧化,顏色變得黯淡深沉。
加工完成后,分揀環節更是充滿隨意。同一批次進入加工車間的柑皮,因在受熱時所處位置各異,色澤便呈現出深淺之別。而造假者正是利用這一點,隨意給柑皮標注年份。
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顏色較淺的貼上“三年陳”標簽,顏色深一些的定為“五年陳”,那些烏黑發亮,則直接標注“十年陳”。事實上,這些所謂的“不同年份”陳皮,本質上都是當年生產的新皮。
第三步是產地的“異地鍍金”。廣東新會作為陳皮核心產區,網購時消費者常形成“發貨地新會即正宗”的心理定式。
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廣西浦北作為茶枝柑種植大縣,當地生產的柑皮本身并無問題,但造假者將這些柑皮裝箱后,用大貨車運往廣東新會。
這些柑皮只需在新會的倉庫里停留幾個小時,完成簡單的“打卡”,發貨地就會被標注為“廣東江門新會”,搖身一變成為“正宗新會特產”。
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更令人震驚的是,本該作為品質保障的國家地理標志專用標志,也成了造假者牟利的工具。按照規定,地理標志專用標志的使用有著嚴格的標準。
每一片貼標的陳皮都應能通過掃碼溯源,查到種植果園、采收時間、陳化流程等詳細信息。暗訪中發現新會當地部分持有資質的公司,竟將防偽標志明碼標價。
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無論原料來自哪里,是否經過標準化陳化,只要繳納足夠的費用,就能買到帶有溯源碼的“合法身份”。
黑鏈被連根拔起
這場橫跨兩省區的陳皮造假騙局,最終因一位消費者的投訴而被徹底曝光。一位消費者花費一千多元購買了號稱“十五年陳”的新會陳皮,飲用后不僅沒有感受到預期的效果,反而出現了腸胃不適的癥狀。
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心存疑慮的他將陳皮送去檢測,結果令人震驚:這份標注“十五年陳”的陳皮,實際陳化時間僅為一個月。
這起投訴迅速吸引了央視記者的目光。隨后,央視記者展開了深入的暗訪調查,于2025年12月14日發布了詳細的調查報道,將廣西浦北與廣東新會之間的陳皮造假黑色產業鏈完整地呈現在公眾面前。
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報道一經播出,監管部門迅速響應,展開了跨區域的聯合執法行動,對廣西浦北的造假加工廠、廣東新會的“鍍金”倉庫以及相關銷售商家進行了集中查處,成功將這條橫跨兩省區的黑色產業鏈連根拔起。
與此同時,多地市場監管部門也同步行動,對轄區內涉及虛假宣傳、非法使用地理標志的陳皮商家進行排查,對違法違規企業處以高額罰款。
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電商平臺也積極響應監管要求,迅速開展自查行動,下架了平臺上所有涉及虛假年份、虛假產地標注的陳皮產品,關閉了一批違規店鋪,試圖從銷售渠道上切斷造假產品的流通路徑。
這場整治行動在新會陳皮產業,引發了巨大震動,促使產業各方重新審視發展路徑。如今,新會陳皮產業發展態勢喜人,產值已達261億元。
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造假事件的曝光,讓新會陳皮幾百年積攢下來的“金字招牌”面臨嚴重的信任危機。
造假套路竟“跨行業通用”
陳皮造假騙局的曝光,給消費者和正規市場帶來了雙重沖擊。對于消費者而言,最大的損失莫過于經濟上的付出和對健康的期待落空。
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許多消費者省吃儉用,花高價購買所謂的“新會老陳皮”,希望能達到養生保健的效果,卻沒想到買到的竟是用廉價柑皮加工而成的假貨。
部分消費者飲用這些假貨后,還出現了腸胃不適等癥狀,不僅沒有獲得健康益處,反而可能對身體造成傷害。更讓消費者無奈的是,維權過程異常艱難,許多消費者最終只能自認倒霉。
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對于正規商家而言,造假行為帶來的是殘酷的逆向淘汰。正規商家需要承擔高額的原料成本、漫長的陳化周期和巨額的資金占用成本,利潤微薄。
而造假者憑借低成本、快周轉的優勢,以遠低于正規產品的價格搶占市場,尤其是在直播間等流量平臺,99元包郵的“五年陳”陳皮、十幾元一兩的“試用裝”隨處可見。
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這些低價假貨不僅吸引了大量不明真相的消費者,也嚴重擠壓了正規產品的生存空間。這種逆向淘汰的現象,不僅損害了正規商家的利益,也破壞了整個行業的良性發展生態。
對整個陳皮行業而言,造假事件的影響深遠。新會陳皮之所以能成為國家地理標志產品,靠的是幾百年積累下來的品質口碑。
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而造假事件的曝光,讓消費者對新會陳皮的信任度大幅下降,整個產業面臨信任崩塌的風險。令人擔憂的是,陳皮造假中“低成本高溢價”“造假+假資質”的套路,并非個例。
在其他消費領域也同樣存在,其中假首飾市場的亂象尤為典型,相關權威部門的通報也印證了這一點。
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新華社曾曝光電商平臺上的假鉆石亂象,部分商家在平臺上售賣號稱“99克拉進口鉆石”的飾品,售價僅為22元,經檢測實際為普通玻璃。
還有商家將合成立方氧化鋯冒充“2克拉培育鉆石”售賣,附帶的鑒定證書只需30元就能定制。市場監管總局曾通報一起檢測機構造假事件。
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深圳中首檢珠寶檢測有限公司未對貴金屬飾品進行實際檢測,違規出具3100份虛假鑒定證書。該公司最終遭受懲處,被處以十萬元罰款,其檢驗檢測資格亦被取消。
新華社還曾報道過雅安“天價耳環”事件,網傳某商家售賣的“天價耳環”為某奢侈品牌正品,實際經核查,該耳環為玻璃材質仿制的大牌飾品,并非正品。商家通過虛假宣傳,將廉價的仿制飾品包裝成“高端奢侈品”,從中牟取巨額利潤。
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結尾
陳皮造假騙局和類似的假首飾亂象,提醒我們在消費過程中需保持理性。鑒別陳皮真偽可從四方面切入。觀其顏色,真陳皮色澤自然過渡,假陳皮則顏色均一、呆板。
看表面,真陳皮有“豬鬃紋”,假陳皮光滑如蠟;摸手感,真陳皮韌如老皮革,假陳皮脆如薯片;聞氣味品茶湯,真陳皮香氣復合、茶湯回甘,假陳皮有刺鼻異味、茶湯渾濁苦澀。
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購買珠寶首飾、保健品等產品時,應認準正規渠道和權威鑒定機構,拒絕“低價高端”“速成功效”等不實宣傳。健康養生源于科學作息,理性消費才是保護自身權益的關鍵,別讓焦慮給不法分子可乘之機。
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