一顆源自澳洲的“洋堅果”,如何在云南的紅土地上扎根結果,成為暢銷全國的品質零食?近期,央視新聞聯合良品鋪子在云南開展了一場溯源行動,呈現了云南堅果產業的發展歷程。
云南西盟佤族自治縣的山間,漫山遍野的夏威夷果林構成了獨特的生態畫卷。99.9%的山地覆蓋率隔絕了工業污染,硒含量0.32mg/kg的紅土滋養著果實,近2000小時的年日照與充沛雨水交替加持,讓這里的夏威夷果天生帶著“大果”基因與自然香醇。但在良品鋪子介入之前,這份先天優勢始終未能轉化為市場競爭力,當地果農只能以原料形式低價售賣,產業價值難以釋放。
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作為國內休閑零食行業的龍頭企業,良品鋪子不僅為云南夏威夷果帶來了穩定的訂單需求,更以標準化嚴控產品質量。從果仁直徑、出仁率到壞籽率、新鮮度,良品鋪子建立了全鏈條檢測標準,倒逼種植端優化培育技術,加工端升級生產工藝。
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在良品鋪子的助力下,云南夏威夷果產業實現了從“種得好”到“賣得好”。如今,當消費者剝開良品鋪子的夏威夷果,品嘗到的不僅是酥脆果仁,更是鄉村振興的甘甜——這片紅土地上,正徐徐展開“產業興、農民富”的生動圖景。從原料采購到標準制定,從產品研發到市場推廣,良品鋪子以全鏈條助力云南夏威夷果產業向高品質發展。
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