北京
成都日報訊 （成都日報錦觀新聞記者 吳茜） 近日，由四川省茶館行業(yè)協(xié)會提出的“茶館管理師”新職業(yè)已獲人力資源和社會保障部受理。“茶館管理師”被定義為負責進行茶館的市場調(diào)研及業(yè)態(tài)定位、制定服務(wù)規(guī)范，規(guī)劃營銷、人力資源、茶品與文創(chuàng)、采購與貯存等，搞好顧客服務(wù)與質(zhì)量管控，傳承茶文化，保障合法合規(guī)經(jīng)營，助力茶館可持續(xù)發(fā)展的人員。
現(xiàn)在業(yè)內(nèi)已有茶藝師、評茶師、調(diào)飲師等受國家認定的職業(yè)，分掌沖泡、茶品鑒定、飲品調(diào)制等。為何要提出“茶館管理師”這一新職業(yè)？當茶館日益升級為“文化+服務(wù)+商業(yè)”的復(fù)合載體時，亟須能兼顧茶品管理、團隊協(xié)調(diào)與文化創(chuàng)新的運營人才。
為適應(yīng)行業(yè)發(fā)展，茶館管理師需具備多項“特殊能力”：包括將茶文化內(nèi)核融合應(yīng)用于運營各環(huán)節(jié)、靈活應(yīng)對多場景運營、洞察并轉(zhuǎn)化客戶需求、跨崗位協(xié)同統(tǒng)籌、運用新媒體等形式創(chuàng)新茶文化傳播的能力以及對空間美學與氛圍營造的把握能力。
來源：成都日報
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