《人間有味》開機 胡歌李沁領銜演繹百年老字號的三十年沉浮

12月16日，唐人影視出品的電視劇《人間有味》（原劇名：《收山》）在北京開機，北京市廣電局領導、昌平區區委宣傳部領導出席開機儀式，總導演黃磊、編劇于勇敢、總制片人蔡藝儂，以及胡歌、李沁、白宇帆、楊采鈺、楊爍、何冰、劉佩琦、練練、王晨陽、趙小童、李嘉鑫、于莎莎、霍青、李奎等一眾主創亮相開機儀式。

該劇根據常小琥原著小說《收山》改編，由黃磊擔任總導演，于勇敢擔任編劇，蔡藝儂擔任總制片人，王競擔任美術指導，潘星擔任攝影指導，劉棟擔任聯合導演，宋曉濤擔任造型指導，謝嘉榮擔任剪輯指導，黃英華擔任音樂指導，陳靜擔任制作總監，賈文鳳擔任制片人。胡歌、李沁、白宇帆、楊采鈺、楊爍領銜主演，何冰、劉佩琦特邀主演，練練、王晨陽、趙小童、李嘉鑫、岳紅、陶慧敏、蔣詩萌、于莎莎、霍青主演，涂松巖、謝君豪友情出演。

百年老字號的三十年沉浮，譜寫一個時代的集體回響

20世紀90年代，北京百年老店萬唐居門庭若市，樊大成（胡歌 飾）因一條黃河鯉魚被萬唐居掌舵人楊越均（何冰 飾）招入后廚，結識了楊雨竹（李沁 飾）、許淺吟（楊采鈺 飾）、葛清（劉佩琦 飾），及馮炳閣（楊爍 飾）、陳其、石玉明（白宇帆 飾）三位師兄弟。楊越均有意培養樊大成接班，然而由于理念沖突，再加上得知葛清離開的真相，樊大成憤然離開。

出走的樊大成從五星酒店最基礎的崗位做起，憑過人天賦與努力斬獲國際金獎。在知曉楊越均和萬唐居的困局后，樊大成傾盡所有接手萬唐居，融合中西餐理念，將萬唐居推向新高峰，08年奧運期間吸引了大量中外賓客。然而，隨著萬唐居的擴張，資本悄然入場，樊大成逐漸失去控制權。困境中大家能否冰釋前嫌，攜手奪回這座百年飯莊，讓它在新時代的洪流中重新屹立、獲得新生？

作為北京市廣電局重點資助項目和北京大視聽重點文藝項目，《人間有味》劇組為追求高質量的制作，大多數場景均為實景搭建。單其中一個攝影棚的面積就超過16000平方米，足見主創團隊在創作上的誠意。該劇透過一家老字號飯莊的三十年沉浮，折射出中國近三十年的激蕩變遷。劇集將摒棄懸浮的敘事模式，深入刻畫萬唐居真實日常，注重描寫時代洪流中的人情溫度、情感聯結與集體記憶。除了菜品的傳承與創新，故事還講述了無數人在這家飯莊、這座城市扎根與生長的歷程。萬唐居的興衰與每個角色的命運軌跡、奔涌向前的時代浪潮緊密交織，共同構成了一群人的奮斗成長與一個時代的深刻溫度。

實力演員陣容與匠心制作班底，強強聯手淬煉精品劇作

《人間有味》演員陣容以實力為基準，構成了層次豐富的表演矩陣。官方微博演員陣容一經發布，有關“人間有味陣容”的相關話題便迅速引發了業內外廣泛關注與熱議。其中，胡歌、何冰、劉佩琦、岳紅、謝君豪等眾多影帝影后、視帝視后級演員的加盟，既讓觀眾對他們之間的化學反應充滿期待，又為劇集品質提供了強力保障。同時，李沁、白宇帆、楊采鈺、楊爍、練練、陶慧敏、涂松巖等兼具市場號召力與生活質感的實力派演員，不僅自帶國民度與關注度，更為作品增添了真實感與煙火氣；而王晨陽、趙小童、李嘉鑫等新鮮血液，則為故事注入了時代活力與驚喜可能。這樣堪稱“天花板配置”的陣容下，不同特質的角色得以充分碰撞、交融，最終匯聚成一組真實可信、多元鮮活的時代群像。