在酒業深度調整的行業語境下,中國勁酒交出了一份令人矚目的成績單:2025 年全年預計實現超 20% 的增長,近兩年年輕用戶新增約 900 萬,女性用戶新增約 400 萬。12 月 15日-16 日,中國勁酒高質量發展媒體研討會在湖北大冶勁牌召開,光明日報、南方周末、湖北日報等8家權威媒體參會,他們通過實地探訪勁牌展館、研究院、在水一方儲酒庫及楓林酒廠,通過親眼所見的生產場景與技術創新,并近距離聽聞了勁牌公司副總裁李曉麟等勁牌員工的實踐感受,了解了這家企業持續穩健增長的三大核心因素。
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一、品質護城河:從田間到餐桌的全鏈把控
勁牌的“正文化”根植于其“健康人類,永無止境”的企業宗旨,追求產品品質的極致;勁牌的品質護城河,根植于從原料源頭到成品出廠的每一個環節,以 “極致堅守” 構筑起不可復制的競爭壁壘。
原料端,勁牌將 “田間地頭” 視為 “第一車間”,歷時十余年在全國建立了54個道地藥材種植基地,從源頭確保原材料品質純正。每一批原料都需經過農戶自檢、基地抽檢、公司終檢的 “三檢制”,“產非其地、采非其時” 的藥材堅決退回,這種對道地性的執著,讓原料品質有了第一道保障。
標準端,勁牌構建了覆蓋全供應鏈的 6800 余項企業標準,小到一粒原料的篩選精度,大到成品出廠的檢測項目,均有明確量化指標。通過 “四精一網”(精細化、精確化、精準化、精益化與網格化)管理體系,將質量責任定崗定人、分層分級,形成無死角的全鏈質量閉環。2025年12月,勁牌順利通過被譽為中國 “質量奧斯卡” 的全國質量獎復核。
科技端,投資 3.8 億元建成的勁牌研究院,配備國際一流檢測試驗儀器,420 余名專職研發人員深耕草本科技。中藥指紋圖譜技術為每味藥材建立 “身份證”,精準識別真偽優劣;迭代至 3.0 版本的中藥科學提取技術,實現有效成分的高效利用,28 項科技成果達到 “國際領先(先進)水平”,144 項發明專利為品質保駕護航。記者在楓林酒廠看到,現代化生產線上,從釀造、提取到灌裝的每一步都有數據追溯,讓品質透明可感。
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二、持續發展根本路徑:友好生態與創新驅動的雙向賦能
勁牌的持續增長,核心在于走出了一條 “文化引領、用戶中心、創新驅動” 的差異化路徑,在堅守主業中實現生態共榮。
“四個友好” 型企業建設是其發展的核心底色。勁牌將 “用戶友好、客戶友好、員工友好、社會友好” 的 “正文化” 落到實處,在用戶層面,從研發初期的需求調研到 24 小時售后服務響應,“以用戶為中心” 貫穿全流程;對供應鏈伙伴,構建協同共贏的生態體系,將質量標準延伸至上下游;累計投入 38.31 億元公益資金,以社會責任反哺企業發展,這種生態化布局讓企業發展更具韌性。
差異化創新打開增長空間。2022 年率先提出 “草本白酒” 品類概念,聯合 20 余家單位制定團體標準,為傳統白酒注入健康屬性,形成獨特市場定位。面對年輕消費群體的 “朋克養生” 需求,勁牌敏銳捕捉社交媒體上的自發傳播熱潮,推出粉色包裝、“霞光粉小方瓶”、民族風情限量版等年輕化產品,發起“勁酒調酒挑戰賽”,小紅書相關筆記突破 10 萬條,抖音“勁酒配萬物”挑戰播放破億,成功將產品融入露營、閨蜜聚會等輕社交場景。
每年超銷售額 3% 的研發投入,聯合國內外 20 余家科研院校開展攻關,讓技術創新持續轉化為市場競爭力。年輕用戶與女性用戶的增長,正是這一路徑的直接成果 —— 小規格包裝降低嘗試門檻,草本養生屬性契合健康需求,社交化營銷激活傳播活力,讓勁酒擺脫傳統保健酒的刻板印象。
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三、未來高質量發展:深耕健康賽道與全球化布局
面向未來,勁牌錨定 “國際一流健康產品企業” 目標,以三大方向鞏固增長態勢,在高質量發展道路上持續進階。
深化健康產品矩陣是核心抓手。圍繞保健酒、草本白酒、中藥業三大業務板塊,持續豐富細分產品。針對不同消費需求,推出無糖版、低度版等產品,優化調飲指南降低口感門檻;強化持正堂藥業的中藥大健康業務,推動中醫藥現代化,打造品牌集群效應,契合 “健康中國” 戰略下的消費升級趨勢。
科技與研發的持續加碼筑牢技術壁壘。將繼續擴大科研平臺優勢,依托國家博士后科研工作站、中國輕工業露酒工程技術研究中心等 12 個國家級及省級平臺,深化與國內外頂尖院校的合作,聚焦中藥工程技術、質量控制等領域開展攻關,培育新質生產力。同時優化 “四精一網” 管理體系,以數據化、智能化提升全鏈條效率,實現質量與效益的雙贏。
全球化布局與場景延伸打開增長新空間。目前健康產品已覆蓋 30 多個國家和地區,未來將進一步拓展國際市場,讓中國草本養生文化走向世界。在國內市場,持續深化場景創新,從 “流量場景” 走向 “生活場景”,打造健身房 “運動后輕補給”、寫字樓 “午休微醺站” 等多元化場景,同時通過 “達人 + 用戶共創” 模式,持續激活消費端活力,鞏固用戶粘性。
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研討心得:以長期主義書寫高質量發展答卷
在酒業深度調整期,中國勁酒的逆勢增長并非偶然。從正文化引領到勇擔責任,從品質護城河的極致堅守,到 “四個友好” 的生態構建,再到面向未來的精準布局,勁牌用實踐證明:傳統企業的高質量發展,需要扎根主業的定力、擁抱變化的敏銳、科技賦能的硬核,更需要文化引領下的“以用戶為中心”的長期主義。
這場跨越原料基地、研發實驗室、生產車間的品質之旅,不僅讓媒體記者見證了中國勁酒的增長,更為中國企業在消費升級與行業變革中,如何實現穩健可持續發展提供了寶貴借鑒。未來,隨著健康消費需求的持續升級,深耕草本科技、堅守品質初心的勁牌,有望在高質量發展的道路上書寫可持續的篇章。
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