康師傅宣布換帥！職業經理人十年交接落幕，魏家二代接棒重回家族治理

本文為食品內參原創

作者丨何昕琳 編審丨橘子

今日午間，康師傅控股在港交所突發公告，敲定CEO更迭。

據公告，現任首席執行官陳應讓因服務合約于2025年12月31日屆滿后決定退休，不再續簽合約；43歲的魏宏丞將于2026年1月1日起接任首席執行官，同時繼續擔任執行董事。

這場年末的人事變動，標志著這家快消公司正式完成從職業經理人掌舵到家族第二代核心掌權的治理回歸。

新任CEO魏宏丞的履歷堪稱接班人的“定制化”。作為康師傅創始人魏應州第三子，其本科畢業于倫敦帝國學院學士學位，并獲得哈佛商學院工商管理碩士學位。同時，還擔任哈佛商學院院長顧問委員會成員，被評價為“對產業趨勢與組織領導力見解深刻”。

從職業履歷上看，魏宏丞曾就職于黑石集團紐約辦公室以及百事公司總部，自2015年2月起擔任康師傅飲品控股有限公司（下稱：康師傅飲品）董事，2019年升任董事長。

針對這十年的工作，康師傅集團評價稱：在魏宏丞的領導下，康師傅飲品戰略決策高效落地，營收與利潤連年穩健增長。他堅持以消費者需求為導向，激發團隊潛能，推動康師傅飲品向高質量、全品類飲料公司轉型，堅定踐行可持續發展承諾。

而即將卸任的陳應讓，已在康師傅任職近13年。據公開資料顯示，陳應讓畢業于臺灣大學化學工程學系，在加入康師傅之前，陳應讓曾在寶潔公司有25年的跨國研發管理經驗，“成功打造了潘婷、玉蘭油等知名品牌在亞洲的技術領導地位”。

2013年2月，陳應讓正式加入康師傅，并于2021年升任康師傅CEO。在此期間，他也交出了合格的答卷。董事會在換任公告中也特別對陳應讓的貢獻表達了謝意，稱其在培養新一代人才、引進外部合作伙伴、食品安全和技術平臺建設等領域取得了顯著成就，為集團的業務發展做出了巨大貢獻，助力集團積極踐行高質量發展。

值得一提的是，此次調整實則是康師傅長達十余年接班布局的收官之作。

回溯歷史，自1996年上市以來，康師傅已歷經三輪核心掌舵人更迭。

1996年-2015年，康師傅創始人魏應州親任CEO，以“狼性擴張”奠定了康師傅方便面與飲品雙龍頭地位。

2015年1月，魏應州將經營權交予職業經理人韋俊賢，由此開啟了康師傅“所有權與經營權分離”的治理改革。

2020年底，韋俊賢宣布退休，第二代職業經理人陳應讓于2021年1月接棒，康師傅延續職業經理人治理模式。

事實上，康師傅家族力量的回歸早在2019年就已埋下伏筆。當年1月，魏應州正式退休并轉任資深顧問，其長子魏宏名接任董事會主席，三子魏宏丞同步出任執行董事。這也標志著，康師傅二代正式進入核心管理層。

今日，在宣布換帥的同時，康師傅也發布了最新的公司董事會成員名單等。名單顯示，魏宏名仍為董事會主席。這也意味著，隨著魏宏丞走馬上任，康師傅將正式回歸家族治理時代。

誠然，職業經理人時代給康師傅留下了多方面的“遺產”。比如，引入現代企業管理理念、推動數字化轉型與技術應用、踐行可持續發展與社會責任等。

但面對消費趨勢多元、渠道變革加速的外部環境，新帥面臨的增長考題仍不小。一方面，方便面市場正面臨健康化轉型壓力，消費者對低油、低鹽、營養化的需求日益提升；另一方面，飲品業務需應對新茶飲的激烈競爭，如何在存量市場中找到增量空間，成為關鍵課題。

據康師傅公布的2025年上半年財報顯示，今年1-6月，其錄得收入400.92億元；毛利率同比上升1.9個百分點至34.5%；公司股東應占溢利22.71億元，同比上升20.5%。分業務看，方便面業務上半年錄得收入134.65億元，同比下滑2.5%；飲品業務錄得收入263.59億，也出現了2.6%的下滑。業績稍顯疲軟。

從資本市場反應來看，今日收盤時，康師傅港股股價上漲1.55%，報收666.8億港元，這一走勢在一定程度上顯示出資本市場對這場換帥的認可。

不可否認，相較于職業經理人，家族管理者對企業的責任感與資源調動能力，更利于企業長期戰略的落地；而魏宏丞哈佛商學院的視野與十年實戰經驗，則保障了創新突破的可能性。

總的來說，這場年末換帥，既是魏家二代正式“掌勺”的標志，也是康師傅應對行業變革的重要布局。在消費升級與競爭加劇的雙重考驗下，這位哈佛出身的“二代”能否帶領康師傅穿越周期，值得持續關注。