從JS高分到入選米其林酒單，絲路酒莊實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)國(guó)際化里程碑式突破

近年來(lái)以絲路酒莊為代表的中國(guó)精品酒莊，主動(dòng)走向世界，通過(guò)穩(wěn)定的品質(zhì)輸出、專業(yè)的渠道拓展與持續(xù)的文化表達(dá)，在國(guó)際高端葡萄酒體系中逐步建立起屬于中國(guó)葡萄酒的身份與聲量。

僅在2025年11月，絲路酒莊接連入選詹姆斯·薩克林（JS）中國(guó)葡萄酒百大榜單，進(jìn)入國(guó)際米其林星級(jí)餐廳酒單，并在多國(guó)專業(yè)巡展中實(shí)現(xiàn)破圈，在國(guó)際化探索的多個(gè)方向取得里程碑式收獲。

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連續(xù)2年入選JS榜單，彰顯全線產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)

對(duì)于全球葡萄酒貿(mào)易商、收藏家以及愛(ài)好者而言，詹姆斯·薩克林的評(píng)分以嚴(yán)苛的品鑒標(biāo)準(zhǔn)與獨(dú)立的視角，成為購(gòu)買(mǎi)決策的重要依據(jù)。近期該團(tuán)隊(duì)在品鑒了超過(guò)500款中國(guó)精品葡萄酒后，發(fā)布了全新的中葡萄酒百大榜單，其中絲路鳥(niǎo)巢小味兒多干紅與絲路鳥(niǎo)巢馬爾貝克干紅，均斬獲92分的高分評(píng)價(jià)。

值得注意的是，絲路酒莊的鳥(niǎo)巢系列酒款已連續(xù)2年入選，顯示出其綠色有機(jī)釀造理念正在獲得國(guó)際權(quán)威評(píng)價(jià)體系的持續(xù)認(rèn)可。鳥(niǎo)巢系列在產(chǎn)品定位上聚焦小味兒多、馬爾貝克、雷司令等小眾品種的單一釀造，形成了國(guó)內(nèi)少有的特色產(chǎn)品線。盡管自2023年底推出以來(lái)便已獲得多項(xiàng)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)認(rèn)可，但該系列定價(jià)始終維持在199元/瓶，力圖以更友好的價(jià)格，讓新疆伊犁河谷的優(yōu)質(zhì)風(fēng)土走向更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。正因如此，產(chǎn)品在上市后不久便迅速售罄。

在中國(guó)精品酒莊中，絲路酒莊的產(chǎn)品線布局相對(duì)完整，但無(wú)論價(jià)位區(qū)間還是品類選擇，均能保證品質(zhì)穩(wěn)定性。在本次JS榜單中，絲路酒莊另有五款酒獲得90分以上評(píng)價(jià)：精選蛇龍珠干紅（92分）、珍藏赤霞珠干紅（91分）、收獲干紅（91分）、收獲雷司令干白（91分）及鳥(niǎo)巢雷司令干白（90分），展現(xiàn)出酒莊在不同產(chǎn)品線上的一致性表現(xiàn)。

不僅如此，近年來(lái)絲路酒莊已累計(jì)獲得包括布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽、《品醇客》大獎(jiǎng)賽等在內(nèi)的500+枚國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)。這些持續(xù)出現(xiàn)的高分與獎(jiǎng)項(xiàng)，向國(guó)際市場(chǎng)傳遞出一個(gè)愈發(fā)清晰的信號(hào)：中國(guó)葡萄酒具備穩(wěn)定輸出高品質(zhì)的能力。

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入選米其林星級(jí)餐廳酒單，驗(yàn)證國(guó)際餐酒體系認(rèn)可度

近期，絲路收獲雷司令干白（2024年份）入選新加坡米其林餐廳御寶軒首發(fā)的中國(guó)葡萄酒酒單。這一結(jié)果，來(lái)自國(guó)際餐酒體系對(duì)其品質(zhì)、風(fēng)格與搭配能力的綜合評(píng)估。

該酒單由國(guó)際權(quán)威酒評(píng)家莊布忠先生策劃，精選來(lái)自中國(guó)六大產(chǎn)區(qū)的九款葡萄酒。入選酒款不僅需具備精致的餐酒適配能力，也被視為中國(guó)精品酒莊當(dāng)前的代表性水平。

莊布忠先生擁有三十余年的國(guó)際品鑒經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)期關(guān)注絲路酒莊的風(fēng)格演進(jìn)。在其最新發(fā)布的“30佳中國(guó)葡萄酒”評(píng)選中，絲路收獲雷司令干白亦成功入選。

絲路酒莊此次進(jìn)入米其林星級(jí)餐廳的酒單，其意義遠(yuǎn)不止于增加一個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)，更重要的是獲得了國(guó)際頂級(jí)餐飲體系的專業(yè)背書(shū)。在這一對(duì)精致度與搭配性要求極高的應(yīng)用場(chǎng)景中，絲路收獲雷司令以“酸度平衡、適配性強(qiáng)”的特質(zhì)獲得侍酒團(tuán)隊(duì)青睞，證明其在國(guó)際餐酒體系中具備真實(shí)而可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力。

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持續(xù)深化國(guó)際化布局，絲路影響力持續(xù)攀升

葡萄酒是一種高度依賴體驗(yàn)的產(chǎn)品。對(duì)于成熟市場(chǎng)而言，中國(guó)葡萄酒要獲得認(rèn)同，離不開(kāi)一次次真實(shí)的開(kāi)瓶驗(yàn)證。絲路酒莊莊主李勇始終堅(jiān)持“不做最貴的中國(guó)葡萄酒，只釀經(jīng)得起品鑒的好酒”，并已將伊犁河谷的葡萄酒帶入英國(guó)、德國(guó)、新加坡、日本等多個(gè)海外市場(chǎng)。

10月中旬起，絲路酒莊與中國(guó)首位女性葡萄酒大師劉琳MW在奧地利與德國(guó)展開(kāi)兩場(chǎng)專業(yè)巡展。從奧地利埃斯特哈齊宮到德國(guó)雷司令圣地約翰山堡酒莊，劉琳MW以國(guó)際通行的專業(yè)語(yǔ)言，系統(tǒng)解讀伊犁河谷的風(fēng)土特征，顯著提升了絲路酒莊在國(guó)際專業(yè)圈層中的認(rèn)知度與可信度。

在巡展中，絲路收獲雷司令與精選蛇龍珠獲得高度評(píng)價(jià)。她認(rèn)為這款雷司令的風(fēng)格“為配餐預(yù)留了極大空間，適配性極強(qiáng)，再加上合理的定價(jià)系統(tǒng)，讓這款酒具備了很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！倍鴮?duì)于絲路精選蛇龍珠，她提到，這款酒恰好能顛覆部分業(yè)內(nèi)人士對(duì)蛇龍珠 “又青又熟又?jǐn)Q巴” 的固有偏見(jiàn)。整體風(fēng)味表現(xiàn)既不失端莊又具備跳脫靈動(dòng)的亮色，口感綿長(zhǎng)，余味鮮美，雅致的收尾表現(xiàn)，讓這款酒成為展現(xiàn)中國(guó)葡萄酒的最佳范例之一?！?/p>

在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的專業(yè)人士同樣非常青睞這兩款產(chǎn)品。如在奧地利，絲路葡萄酒直面來(lái)自全球25個(gè)國(guó)家和地區(qū)的資深從業(yè)人員，彰顯了新疆伊犁河谷風(fēng)土的獨(dú)特魅力。而在德國(guó)的品鑒會(huì)中，有專業(yè)人士拿著絲路收獲雷司令與約翰山堡的雷司令反復(fù)對(duì)比，細(xì)細(xì)品味不同風(fēng)土賦予同一品種的差異；有人則追問(wèn)蛇龍珠的種植細(xì)節(jié)，表達(dá)了進(jìn)口合作的初步意向。

同樣在11月，絲路酒莊與其他13家中國(guó)優(yōu)秀酒莊共同亮相法國(guó)，在奧賽宮、盧浮宮等重要場(chǎng)合展出，并受邀參加貝丹德梭二十周年慶典與第二十屆貝丹德梭巴黎盧浮宮酒展。這類高度國(guó)際化的展會(huì)，是身份與實(shí)力的象征，也標(biāo)志著絲路酒莊正與國(guó)際一線品牌并肩而立。

值得注意的是，絲路酒莊在走向世界的同時(shí)，也同步加大國(guó)內(nèi)推廣力度。11月起絲路酒莊將和伊犁河谷產(chǎn)區(qū)一起在上海、北京、深圳、西安、杭州、珠海、寧波、廈門(mén)、佛山、桂林、海口、合肥、石家莊、楊凌、宜賓、太原等20個(gè)城市同步開(kāi)展品鑒會(huì)，將國(guó)際舞臺(tái)上收獲的認(rèn)可與故事，帶回給本土消費(fèi)者。

從JS榜單的連續(xù)加冕，到米其林餐桌的優(yōu)雅亮相，再到世界級(jí)舞臺(tái)的從容發(fā)聲，絲路酒莊的國(guó)際化之路，勾勒出一條清晰軌跡。它不急于大刀闊斧的拓展，而是用每一款酒、每一次亮相，扎實(shí)地拓展著中國(guó)風(fēng)土在世界葡萄酒地圖上的坐標(biāo)。當(dāng)世界的酒杯中，越來(lái)越多地蕩漾出來(lái)自中國(guó)伊犁河谷的色澤與風(fēng)味，這本身，就是一種最有力的國(guó)際化表達(dá)。