谷掌柜下架多款產品，刪除78處宣傳內容丨消費質量年終回訪?

2025年6月，有消費者反映，其在“谷掌柜旗艦店”以總價178元的價格購入3罐“谷掌柜駱駝奶片”，發現產品中添加最多的原料為全脂牛乳粉，駝乳粉含量僅有2%，感覺“被征了‘智商稅’”，隨即退款維權。新京報記者隨后調查發現，谷掌柜部分產品還涉嫌誤導和虛假宣傳，如針對兒童群體的駝奶粉產品打出“補腦”“助力高個子”等功能概念；銷售人員在推銷產品過程中聲稱駝奶粉有輔助治療“三高”的作用，食用其駝奶粉可以保證3個月內見到效果。

新京報記者近日對上述問題進行回訪了解到，谷掌柜公司方面已對“谷掌柜駱駝奶片”及其他存在類似命名爭議的產品在全渠道進行緊急下架處理，并停止相關生產，預計未來7個工作日內完成全部消費者賠付工作。同時，谷掌柜還對全渠道宣傳物料進行排查，目前已下架、刪除含有不實、夸大或功效暗示的圖文、視頻內容共計78處。

多款產品涉虛假宣傳

按照消費者提供的線索，新京報記者今年6月對谷掌柜旗艦店銷售的產品進行調查發現，“谷掌柜駱駝奶片”產品包裝和奶片上均印有駱駝圖案，產品名稱標示為“駱駝奶片（頁面標示為駝奶奶片）”，產品類型為“壓片糖果”；但配料表首位是全脂乳粉，其次是含乳食品基料粉（葡萄糖漿、精煉椰子油、全脂乳粉、乳清粉）、食用葡萄糖，最后是駝乳粉（頁面標示為駱駝粉）。

就配料表首位標稱的“全脂乳粉”，該店客服承認是牛乳粉，而非駝乳粉，駝乳粉添加量在10%左右。不過據趙丹提供的售后聊天記錄，當時客服告知其該“駱駝奶片”中的駝乳粉含量僅有2%，而非10%。以此計算，每罐（100克）“谷掌柜駱駝奶片”中的駝乳粉含量僅有2克。據河南一家奶片加工廠負責人介紹，如果從谷掌柜產品配料表和營養成分表估算，“谷掌柜駱駝奶片”的出廠價不超過8元/罐。如果以89元的零售價計算，則一罐這樣的奶片售價約是代工成本的11倍-13倍。

天眼查顯示，“谷掌柜”所屬新疆谷掌柜生物科技有限公司成立于2024年，其在電商旗艦店自稱“中國綜合駝奶制品開創者，全國駝奶制品連續三年全網銷量第一”。谷掌柜旗下產品以駝乳制品為主，涉及駝奶粉、奶片、奶酪、鈣片、山藥粉、麥片、餅干、薩其馬等多個品類，且主要采取代工模式。其中，不少產品宣稱或暗示駝奶粉比牛奶、羊奶營養價值高，部分針對兒童的駝乳產品還打出“補腦”“助力高個子”等功能概念。

除兒童外，中老年也是谷掌柜瞄準的另一大群體。在“谷掌柜生態食養”微信公眾號，駝奶粉被描繪成具備輔助降血糖、降三高的功效。通過該微信公眾號，新京報記者以“三高”患者家屬身份，添加了一位自稱有10年執業經驗的谷掌柜營養師。對方稱，駝奶粉有輔助疾病治療的作用，建議患有高血壓的老年患者延長飲用駝奶時間，以此改善血壓血管問題，緩解長期服藥給身體帶來的損傷。咨詢完畢后，該營養師便向記者推薦其營養助理微信，稱購買谷掌柜產品價格更便宜。在推薦產品過程中，營養助理同樣會向客戶發送駝奶有益降壓、降糖的文字和圖片內容，并稱老用戶均反饋效果不錯，“可以保證三個月內一定讓您見到效果”。

法律專家分析稱，普通食品不可以進行功能宣稱。《食品安全法實施條例》明確規定，對保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有保健功能。《廣告法》也規定，普通食品廣告不允許出現任何功能療效承諾。如果商家在微信公眾號以文章形式宣傳或暗示作為普通食品的駝奶粉產品具有降血壓、降血糖等功效，銷售人員、客服或產品顧問在向消費者推介產品時也有類似功能宣稱或暗示，涉嫌虛假宣傳和誤導消費者。

涉事問題產品已下架

就上述不當宣傳問題，谷掌柜方面近期回復新京報記者稱，相關報道刊發后，公司第一時間進行了全面自查。

經核查，涉事“谷掌柜駱駝奶片”產品，駝乳粉實際添加量在2%-10%區間，主要配料為全脂乳粉（源自牛乳）。產品以“駱駝奶片”命名，并在宣傳中突出“駝奶”概念，確實對消費者構成了誤導，使其對產品主要成分產生錯誤認知。此舉違反了《食品標識監督管理辦法》關于食品名稱應反映真實屬性的規定。

“兒童成長駝乳粉”宣傳頁面中“助力高個子”及退款承諾、“DHA學生營養駝乳粉”宣傳頁面中“補腦”“益智”等表述，均屬于對普通食品進行功能性暗示和效果承諾，違反了《廣告法》和《食品安全法》相關規定。“此問題暴露出我司市場部門在宣傳物料審核上的重大疏漏”。

經核查，公司部分以“營養顧問”名義提供服務的員工，在微信等渠道與消費者溝通時，確實存在使用“輔助治療”、“保證見效”等絕對化、醫療化的違規話術，并通過公眾號文章暗示產品具有降血糖、降“三高”等功效。“這反映出我司在員工培訓、服務流程監督及合規管理上存在系統性缺陷”。

針對以上問題，谷掌柜方面表示已啟動全面整改。首先是即時下架與召回，對“谷掌柜駱駝奶片”及其他存在類似命名爭議的產品在全渠道進行緊急下架處理，并停止相關生產；為所有購買過“谷掌柜駱駝奶片”的消費者提供無條件退貨退款服務。截至報告發布日，已受理并完成85%以上用戶的退款申請，預計在未來7個工作日內完成全部賠付工作；引入SGS等權威第三方檢測機構，對旗下所有在售產品進行全成分檢測等。

谷掌柜還對全渠道所有宣傳物料進行排查。截至目前，已下架、刪除含有不實、夸大或功效暗示的圖文、視頻內容共計78處；公司內部已施行“業務部門初審-市場合規部復審-法務部終審”的三級審核流程。該機制10月22日正式運行以來，已審核并修正待發布物料58份，駁回不合規內容13份。

對報道中涉及的3位營養顧問，谷掌柜表示已作出調離服務崗位、降級處理，并啟動內部追責程序。同時，公司同步對全體客服及營養顧問團隊進行培訓，考核通過率須達到98%方可重新上崗；引入AI智能質檢系統，對所有線上服務會話進行100%實時監控等。

消費提示

降糖、降血壓、降三高，是很多駝奶制品商家慣用的宣傳話術，駝奶真有這樣的神奇功效嗎？

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅分析稱，駝奶的蛋白質、鈣、乳糖含量低于牛奶，但氨基酸組成更接近人奶，中短鏈脂肪酸和不飽和脂肪酸含量相對略高，但以上差異尚不足以構成駝奶的顯著優勢。

對于駱駝奶能降低血壓、血糖等說法，科信食品與營養信息交流中心副主任阮光鋒強調，這些說法沒有根據，駱駝奶不是藥物，只是普通食物，不具備疾病治療及預防功效。

朱毅也表示，截至目前，尚未有基于高質量人體臨床試驗的權威文獻或科學共識能夠證實這一點。即便個別初步的動物實驗或細胞實驗顯示出駝奶在降糖方面的潛力，但這些研究證據等級較低，還需經過多層面、多角度、高質量的科學研究驗證，才能確立其輔助功效。

至于“餐前飲用無糖駝奶平穩血糖”的說法，朱毅認為，關鍵在于“調整飲食順序”，先攝入富含蛋白質和脂肪的食物，再進食主食類碳水化合物，有助于延緩胃排空和糖分吸收速率，從而緩和餐后血糖波動。“這種效果主要源于飲食順序和營養結構改善，而非駝奶本身特有的功效。嘗試將駝奶替換為無糖牛奶、無糖羊奶或無糖酸奶，同樣可降低餐后血糖峰值。”

新京報首席記者 郭鐵

編輯 唐崢

校對 柳寶慶