這個(gè)冬天，爾濱為何“熱”得發(fā)燙

最近，網(wǎng)友們喜歡把定期想去某個(gè)城市、懷念一地的風(fēng)土人情稱為“xx病”。

一到冬天，人就很容易犯“爾濱病”。哈爾濱這座城市，就像是冬天這個(gè)詞本身，散發(fā)著瑩白的雪光。當(dāng)北風(fēng)乍起，天空醞釀第一場(chǎng)雪，那個(gè)親切的“爾濱”就開始怒刷存在感。

對(duì)于久居水泥森林的都市人而言，哈爾濱的豪邁、熱情和過(guò)年般的氛圍，就像一劑高濃度的“情感強(qiáng)心針”。這兒總是彌漫著一種奇妙的矛盾：在極寒的氣候里，一股熱浪卻無(wú)處不在，攪得人心里發(fā)燙。

一口“爾濱味”，

是寒冷的解藥

想念一座城市，胃比大腦更誠(chéng)實(shí)。哈爾濱的美食們，總在不同的時(shí)刻勾人心魄。

東北的清晨，總是從一場(chǎng)大集開始。

天越是冷，越是要吃一口熱乎的。剛出爐的地瓜，現(xiàn)切的紅腸，空口吃就足夠美味，熱乎乎地捧在手里，邊走邊大快朵頤。

哈爾濱早市上的蛋堡，一口美味 / 視覺中國(guó)

不怕冷的，也可以在零下幾十度的大集上來(lái)一支馬迭爾冰棍。這是東北孩子過(guò)冬的經(jīng)典“儀式”——裹著厚厚的羽絨服，任由熱乎乎的舌頭粘在冰涼的雪糕上。奶香濃郁，舌尖冰涼，這種“冷熱交鋒”的體驗(yàn)，堪稱獨(dú)一無(wú)二。

糖葫蘆攤，則是孩子們?cè)训牡胤健龅糜泊嗟谋呛J，在小攤上五彩繽紛地站立著。除了傳統(tǒng)的山楂果，賣糖葫蘆的叔叔阿姨們也瞅準(zhǔn)了年輕人們的心思，用“冰糖萬(wàn)物”：草莓、山藥豆、陽(yáng)光玫瑰已經(jīng)不算稀奇，無(wú)花果、奶皮子、干噎酸奶等奇珍異果的加入才算熱鬧。

哈爾濱的美食，也絕對(duì)上得了廳堂。在大集上吃累了零嘴，中午可以走進(jìn)極具俄式風(fēng)情的波特曼西餐廳，來(lái)一份炭烤牛排和提拉米蘇，配上一杯黑麥釀成的格瓦斯，在融合了巴洛克和古典元素的餐廳里優(yōu)雅享用。

哈爾濱的俄式西餐廳，融合了許多古典元素 / 視覺中國(guó)

下午茶時(shí)間，想要更有野趣，那就去體驗(yàn)一次“圍爐煮茶”的冰雪版本。在白雪皚皚的森林中，圍坐在小火爐旁，煮上一壺?zé)岵瑁旧蠋讉€(gè)紅薯、橘子，簡(jiǎn)單的食材也格外甘甜起來(lái)。外面是琉璃世界白雪紅梅，里面是熊熊爐火，淡淡茶香。

到了晚上，當(dāng)然要來(lái)一頓東北特色大菜“壓陣”。路邊隨便鉆進(jìn)一家餐館，不僅菜品份量超大，而且特別實(shí)惠，最重要的是鍋氣十足。咕嘟咕嘟冒泡的鐵鍋燉，鍋邊貼著玉米餅，再來(lái)一盤酸甜酥脆的現(xiàn)炸鍋包肉，來(lái)一疊蓬松甘甜的雪衣豆沙……熱菜熱湯下肚，仿佛從里到外驅(qū)散了所有寒冷，腸胃里凈是熨帖和暖意。

熱氣騰騰的鐵鍋燉，既暖胃又暖心 / 圖蟲創(chuàng)意

這些，都是哈爾濱帶來(lái)的最扎實(shí)、最蓬勃的煙火氣。體驗(yàn)過(guò)“爾濱味”的打工人，回家以后總會(huì)不自覺的念叨，尤其是每當(dāng)他們?cè)诟褡娱g打開又貴又少的預(yù)制菜，心卻已經(jīng)飄向了遠(yuǎn)在大東北的“味覺故鄉(xiāng)”。

中央大街，

是冬日的錨點(diǎn)

吃飽喝足之后，最適合在中央大街來(lái)一場(chǎng)雪中漫步。

雪下得沉靜而綿密，將中央大街的石板路捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。雪是新的，路是老的，踏過(guò)這條百年長(zhǎng)街，仿佛每一步都踏在時(shí)光松軟的脊背上。

夜幕降臨時(shí)，雪中的中央大街點(diǎn)亮金黃色的燈光，頗有異域風(fēng)情 / 圖蟲創(chuàng)意

兩旁的歐式老建筑靜靜立著，都披上了一襲勻凈的白紗，舊日的時(shí)光仿佛重現(xiàn)。

馬迭爾賓館的巴洛克式穹頂與浮雕，在雪花的妝點(diǎn)下也變得柔和起來(lái)，那里交換過(guò)情報(bào)，也交換過(guò)戀人的絮語(yǔ)；松浦洋行的科林斯巨柱托著厚厚的雪冠，它曾是哈爾濱最有名的百貨商店之一，后改建為新華書店，孩子們?cè)跁锓嗞P(guān)于它的一段往事；再往前走，萬(wàn)國(guó)洋行在雪中莊嚴(yán)矗立，無(wú)數(shù)皮貨、茶葉和銀元曾在這里往來(lái)，漢語(yǔ)、俄語(yǔ)和日語(yǔ)都在它的廊下交織，如今都已歸于靜默。

中央大街上隨處可見歐式老建筑，它們靜靜訴說(shuō)過(guò)往的故事 / 視覺中國(guó)

一切過(guò)往都被雪輕輕撫平、覆蓋。只有偶爾從某扇結(jié)著冰花的窗后透出鵝黃的燈光，才讓人恍惚記起那段奔騰的歲月。

道旁那些被冰“封印”起來(lái)的枝丫，凇花飛濺，剔透晶瑩，更增添了幾分氛圍感。

雪景固然值得細(xì)細(xì)觀賞，但如果缺乏后勤準(zhǔn)備，也難免狼狽挨凍。這份天寒地凍下的暖意，更需要有人守候。

前幾年，“爾濱”政府的貼心、居民的好客，都在全國(guó)出圈。今年，哈爾濱的溫暖，多了一份“金融溫度”：郵儲(chǔ)銀行哈爾濱市中央大街支行開設(shè)了“郵愛驛站” ，為風(fēng)塵仆仆的旅客敞開大門。

當(dāng)你想出去撒歡，不用擔(dān)心如何安置行李，郵愛驛站可以免費(fèi)寄存，讓你輕松暢游。當(dāng)玩樂(lè)歸來(lái)，也不用擔(dān)心無(wú)處取暖，驛站免費(fèi)供應(yīng)開水和姜棗茶，讓你在“中場(chǎng)休息”時(shí)也能暖到心底。天冷，電子產(chǎn)品掉電更快，不妨來(lái)驛站充充電，再奔赴下一處美景……

這座溫暖的驛站，化身為嚴(yán)寒中充滿人情味的避風(fēng)港，默默守護(hù)著每一段冬日旅程。郵政，仿佛回到了它最初的面貌，不僅負(fù)責(zé)著信息的傳遞，還用驛站接納一路風(fēng)雪、見證無(wú)數(shù)相聚。

中央大街有許多打卡點(diǎn)，游客不如放下行李，輕裝上陣 / 圖蟲創(chuàng)意

這樣熱心周到的招待，不像在景區(qū)，更像是回家。中央大街，就像是哈爾濱冬日的一個(gè)錨點(diǎn)，無(wú)論走到哪兒，這里都有美景在、溫情在。當(dāng)在外感到孤獨(dú)、遭受冷待，便會(huì)不禁想起這份冬日里的滾燙真心。

冰雪世界里，

有一顆溫暖的心臟

毫不夸張地說(shuō)，人們只要在哈爾濱玩過(guò)一次雪，這輩子就“定型”了。往后的每個(gè)冬季，都會(huì)念念不忘當(dāng)年玩雪的快樂(lè)。這時(shí)候，一張冰雪大世界的門票，便能一解對(duì)冰雪的相思。

白天的冰雪大世界，是純凈無(wú)暇的琉璃世界，陽(yáng)光穿透冰雕，折射出萬(wàn)花筒般的光暈。而當(dāng)夜幕降臨，冰塊內(nèi)嵌的彩燈便被齊齊點(diǎn)亮，冰之國(guó)度瞬間化身為流光溢彩的奇幻仙境。

冰雪大世界用冰雕打造出一個(gè)銀裝素裹的世界，陽(yáng)光照耀下猶如仙境 / 圖蟲創(chuàng)意

當(dāng)從數(shù)百米長(zhǎng)的冰滑梯飛馳而下，周遭是飛速掠過(guò)的斑斕光彩，那一刻，仿佛要穿越冰雪，直抵銀河。

當(dāng)搭乘42層樓高的雪花摩天輪登頂，可以從底部透明的玻璃倉(cāng)俯瞰整個(gè)哈爾濱。遠(yuǎn)眺松花江兩岸，早已是千里冰封，萬(wàn)里雪飄。

精彩項(xiàng)目還不止這些。在這里，不僅有好玩的項(xiàng)目，還有一群好玩的人。他們能把冰雪“玩出花”：打冰尜（冰面陀螺）、汽車芭蕾秀、冰上單車……種種高難度的冰上項(xiàng)目，都能在這里大飽眼福，并參與其中。

雪花摩天輪，是冰雪大世界最有名的項(xiàng)目之一 / 圖蟲創(chuàng)意

或許很多人，在童年都有過(guò)一個(gè)夢(mèng)，就是住在冰做的屋子里。柴門聞犬吠，風(fēng)雪夜歸人。當(dāng)一座小屋，赫然出現(xiàn)在冰天雪地里，似乎光是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見，就多了一層暖意。無(wú)論屋外如何寒風(fēng)獵獵，這座冰筑的小屋都能隔絕風(fēng)雪，讓旅人在這里喘口氣、暖暖身。

今年冬天，你可以在爾濱的冰天雪地里，找到一座這樣的“夢(mèng)中情屋”。一進(jìn)屋，便是撲面而來(lái)的珠光寶氣，冰墻上的“金韻寶庫(kù)”正向外流瀉著金幣，等待著尋寶者前來(lái)探索。

沒錯(cuò)，這就是郵儲(chǔ)銀行在冰雪大世界里，用冰雕藝術(shù)打造的“冰雪網(wǎng)點(diǎn)”。這里不僅好看，還準(zhǔn)備了豐富的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，讓尋寶者收獲一場(chǎng)獨(dú)特體驗(yàn)。

小小的冰雪網(wǎng)點(diǎn)，不僅是銀行服務(wù)的延伸，更是冰雕藝術(shù)與實(shí)用功能的完美融合，折射著哈爾濱獨(dú)特的情懷與溫度——用最“冷”的冰，筑最暖的巢；以最短暫易逝的材料，許下了最綿長(zhǎng)的諾言。

夜幕降臨，網(wǎng)點(diǎn)內(nèi)的暖色燈光亮起，冰屋瞬間變成了一盞巨大的燈籠，將黑夜也融化了一個(gè)角。此刻，“冰雪網(wǎng)點(diǎn)”不再是冰冷的建筑，而成了一個(gè)有溫度的存在，仿佛是寒冬里的一座燈塔。這是一份有關(guān)便捷、溫暖的承諾。零下二十度的氣溫里，這股暖流就這樣靜靜流淌進(jìn)每個(gè)人的心里。

極寒是背景，而滾燙的，是美食入口的滿足，是游玩之后的酣暢，更是人與人相遇時(shí)，那份足以融化冰雪的、最質(zhì)樸的熱情。這就是哈爾濱留給我們的念想，每年冬天，某種隱秘的基因就會(huì)復(fù)活，讓人不禁想再去一次，再瘋一回。

這個(gè)冬天，我們哈爾濱見。登錄郵儲(chǔ)手機(jī)銀行APP，即有機(jī)會(huì)獲得哈爾濱冰雪大世界門票兌換資格，暢享冰雪奇緣。郵儲(chǔ)銀行將在這個(gè)冬日，與你共度一場(chǎng)別具一格的溫暖之旅。點(diǎn)擊文末左下角“閱讀原文”，了解更多活動(dòng)信息。

撰文 |合鳥

城市漫游計(jì)劃長(zhǎng)期招聘線上作者

稿費(fèi)從優(yōu)簡(jiǎn)歷和作品集請(qǐng)發(fā)至

citywander2018@163.com

今天有在看我嗎?