12月19日中午,在重慶市沙坪壩區(qū)磁器口,近千名身著工作服的環(huán)衛(wèi)工人圍坐在一起,面前是熱氣騰騰的羊肉湯鍋,也充滿了歡聲笑語……
這是重慶餐館老板張世文自費操辦、第21年請環(huán)衛(wèi)工人吃的壩壩宴。與往年不同的是,今年“壩壩宴”上溫情更濃,現(xiàn)場不僅有“鹵鵝哥”等愛心人士加入“請客”隊伍,參加的每位環(huán)衛(wèi)工人還首次收到了一份“文旅暖心包”。
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環(huán)衛(wèi)工人們舉杯慶祝。
一對環(huán)衛(wèi)工夫妻喝了20年
12月19日一大早,張世文便在現(xiàn)場忙碌起來,“為了這場壩壩宴,我們忙了一個月。廚師今天凌晨4點就來到現(xiàn)場開始熬湯、準(zhǔn)備羊肉,幾乎一夜沒合眼。”據(jù)了解,為了這場“壩壩宴”,張世文準(zhǔn)備了羊肉和羊雜共600多斤。
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大廚在廚房準(zhǔn)備羊肉湯鍋。
“從2002年起,我們夫妻幾乎每次都來吃張老板準(zhǔn)備的羊肉湯,今年這是第21次,之前我們吃了20次,感謝他一直以來對環(huán)衛(wèi)工人的關(guān)心。”活動現(xiàn)場,林先生夫妻二人提起此事時語氣中帶著一些激動。
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兩名喝了20年羊肉湯的環(huán)衛(wèi)工夫妻(左一和右一)。
今年60歲的陳昌明,是在磁器口工作的環(huán)衛(wèi)工人,這是他第一次來吃羊肉湯。他說:“我干環(huán)衛(wèi)工作兩年了,今天來這里吃飯很開心,沒想到這么多人一起,很熱鬧,非常感謝。”
老家在四川的杜燕英,自2015年起從事環(huán)衛(wèi)工作,也是第一次品嘗張世文提供的羊肉湯。“這頓飯吃得很開心,沒想到除了羊肉湯,還吃了鹵鵝、手撕雞、羊肉籠籠,好豐盛。”
2002年冬天,當(dāng)時還是農(nóng)民工的張世文,看到一位環(huán)衛(wèi)工大叔用凍僵的雙手清掃落葉,卻只能蹲在路邊啃著冷饅頭,他于是在自己租住的小屋內(nèi)請了10名環(huán)衛(wèi)工喝羊肉湯,請的人一年比一年多,如今發(fā)展成為“千人壩壩宴”,張世文也成了環(huán)衛(wèi)工人口中的“張老板”。
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“千人壩壩宴”現(xiàn)場氣氛熱鬧。
“鹵鵝哥”也來了!壩壩宴全面“升級”
今年的壩壩宴,是20多年來最特別的一次。它不再只是張世文一人的堅守,變成了一場社會愛心的“大合唱”。
現(xiàn)場除了主角羊肉湯,還有磁器口特產(chǎn)麻花、怪味胡豆、重慶小面等各式小吃提供給環(huán)衛(wèi)工人品嘗,重慶紅人“鹵鵝哥”也穿著他那件醒目的大花襖來到現(xiàn)場,請環(huán)衛(wèi)工人吃榮昌鹵鵝,看到“鹵鵝哥”來到自己身邊,環(huán)衛(wèi)工人們也拿出手機(jī),主動與他合影。
“今天邀請近千名環(huán)衛(wèi)工人吃羊肉湯,吃榮昌鹵鵝,希望有更多的人關(guān)注到環(huán)衛(wèi)工人。在這里祝福所有環(huán)衛(wèi)工人身體健康、工作順利、冬至快樂!”“鹵鵝哥”說。
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“鹵鵝哥”為環(huán)衛(wèi)工人“投喂”榮昌鹵鵝。
環(huán)衛(wèi)工人離開時,人手拿著一份“文旅暖心包”,里邊裝滿了愛心商家為他們提供的重慶特產(chǎn),既是對環(huán)衛(wèi)工人的敬意,也傳遞著社會的溫暖。
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環(huán)衛(wèi)工人拿著愛心企業(yè)送上的“文旅暖心包”。
張世文告訴上游新聞記者,“壩壩宴”升級還體現(xiàn)在今年活動改到在磁器口舉辦,“磁器口有非常多外地游客前來,在這里辦能夠讓外地游客感受到重慶人善良、耿直的品德。”
上游新聞記者 何艷 攝影 周本帥
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