從縣域到廣府第一街：文明集市打開“百千萬工程”消費新鏈路

南方財經記者張夢琦 廣州報道

這種表演是什么？我很喜歡！在TikTok上能找到嗎？”在廣州北京路步行街上，一位俄羅斯游客看完潮汕英歌舞后，興奮地向南方財經記者詢問，隨即去攤位上了解同款的盲盒手辦。

讓他著迷的，正是廣東12月19日至28日在這條千年商都中軸線上持續開展的文明集市促消費系列活動。

作為廣東首個以文明實踐為基底、以惠民生促消費為目標的創新活動，該集市集納了縣域優品、非遺文創、民俗演藝等超8類消費場景和10多項特色活動?？h域優品“熱”起來、文旅場景“活”起來、非遺文創“潮”起來、民俗演藝“動”起來，一場匯聚嶺南風物與時代潮流的文明消費盛事，火熱上演。

“這套盲盒在機場、高鐵站賣得很好，還曾作為賽事禮物贈予籃球名將。”普寧潮汕文化研究院負責人、WENSHU DESIGN設計總監李玟樹在受訪時透露，“圍繞英歌舞IP，后面還會上線原創電影?！?/p>

文明集市現場，像這樣從非遺到潮玩的轉化并非個例。在“百千萬工程”推動下，廣東縣域特色產業正集體經歷一場從“土特產”到“文化消費品”的升級。從英德紅茶、新會陳皮到興寧鴿，不少特產通過鄉村直播、非遺展演、文創設計等方式，重塑品牌形象，鏈接更主流的消費市場，在文化敘事中提升附加值。

“今天已經有1萬多元入賬，活動效果很好。期待接下來10天多賺一點?！泵蓍偌t企業負責人激動地說。集市上不少商家表示，此類集市與展會已成為縣域特色產品“走出去”的常態化平臺。不少展位還掛出“掃碼郵寄到家”“掃碼看直播”等服務標識，實現線上線下無縫銜接的融合展銷模式。

“走過路過不要錯過，高州木偶戲被稱為‘活著的戲劇’?！薄澳闲凼橙~草上過太空，做出來的面條口感很好?！薄白辖鹣s茶是被‘小綠葉蟬’叮咬過，有獨特的蜜香?！?/p>

在集市的聚光燈下，縣域產品早已不止于“土味”與“實惠”，而是以嶄新的品牌形象、文化內核與健康理念，爭奪消費者的青睞。

“我們這個是老一輩的手工做法，口感不甜很健康?！眮碜责埰秸刮坏哪贻p人，向前來試吃的顧客遞上一塊咸酥餅介紹道。類似強調“無添加”“少糖”的推薦，在多個食品展位此起彼伏。在大健康消費的浪潮下，對產品天然、純凈屬性的追求，已成為吸引都市消費者的第一塊敲門磚。

品質之上，品牌與設計正為特產注入新的競爭力。在廣州市輕工技師學院的展臺前，嶺南藝術系教師溫龍環和她的學生們正展示著為河源東源等縣設計的系列產品包裝。

“我們與東源、新會、連南等許多縣區都有合作，重點是幫他們的農特產品做品牌設計，提升產品附加值?！痹谒磥?，這解決了農企專業設計人才短缺的問題，也讓學生在“百千萬工程”的背景下錘煉實踐技能、獲得市場反饋。對職業院校而言，這正是深化產教融合、服務鄉村發展的生動實踐。

產品的形態與價值邊界也在不斷拓寬。集市上，既有新會陳皮、英德紅茶等經典風物，也有如惠東綠棋楠沉香這樣的高價值特色產品。

一位做沉香定制設計的展商坦言，此類產品在集市上更多是展示與尋求知音，“主要是認識對香文化感興趣的采購商或愛好者，后面慢慢‘種草’”。她透露，通過私域定制和線下體驗活動，依然能獲得穩定客戶，甚至不乏企業訂單。

同時，來自普寧的英歌舞盲盒手辦，則成功將非遺轉化為可收藏、可傳播的潮流玩具?！拔幕蔀楦匾臇|西，它為產品提供了超越功能的情感附加值?！崩铉錁湔J為，先有文化認同，才有商業可持續，這正是縣域特色走向更廣闊市場的深層邏輯?！熬拖颀堉劬?，要一起發力，文化才能向前走?！?/p>

本次文明集市上的種種新嘗試，共同指向一個清晰的目標：讓縣域產品與城市市場的連接更穩固，形成長效機制。

“作為我區高質量發展的重要展示窗口，北京路步行街不僅是廣州商業繁榮的地標，更是傳播推介全省各地優質產品的重要平臺?！痹叫銋^委相關負責人表示，通過本次“文明集市促消費系列活動”，必將進一步激活北京路的平臺效應和流量價值，使之成為展示廣東城鄉區域協調發展成果、助推消費提質擴容的魅力窗口。

事實上，近年來，廣州北京路步行街不斷創新消費場景，累計對接貴州、新疆、廣西、梅州、清遠等7個省份20多個地市，聯合舉辦大型農文商旅展銷活動超30場次，讓“逛一條街，助百個鎮村”照進現實。據統計，2025年1至11月，北京路步行街累計客流已達1.24億人次，同比增長1.74%，累計營業預計可達173億元。

集市現場的民俗表演，張夢琦攝

啟動儀式當天，“百千萬工程”文明集市·粵饗集開業?；顒舆€舉行了廣東新供銷北京路鄉村振興消費幫扶服務平臺、廣州北京路消費幫扶館以及“賦能商圈，助力百千萬”校企協同發展項目的簽約儀式。

其中，粵饗集是越秀區打造的一座聯結城鄉、助農興村的特色平臺；廣東省技工院校文明集市則集中呈現學生創業成果和粵菜師傅技藝，探索從“作品”到“商品”的轉化路徑。此外，設置在廣百百貨南門前的“百千萬工程”三年成果展，也吸引了眾多市民駐足。“原來這幾年變化這么大，自己平時生活真沒留意?！奔易∥拿髀返谋R先生說。

除線下集中展銷、搭建固定平臺之外，拓展線上渠道、沉淀品牌影響力的嘗試也同步展開。

據悉，主辦方還組織了參展縣域的網紅主播，通過一批自帶流量的新農人組成傳播矩陣，協同中央、省、市、縣（區）四級媒體力量，增加話題曝光度，推出一系列必買年貨清單、必住民宿清單、必吃美食清單等，吸引人氣、促進消費，實現“流量”轉化“銷量”。

“今天我們舉辦文明集市促消費系列活動，是落實全省推動消費回穩向好工作總體安排、農文旅融合發展工作專題會議精神的重要舉措，也是‘粵享暖冬 樂游廣東’消費季活動之一。”廣東省文明辦相關負責人表示，系列活動將充分發揮文明集市接地氣、聚人氣、添活力的優勢，聯動北京路商圈豐富的歷史文化和各類商業資源，引入全省各地各部門“百千萬工程”建設中涌現出的優質農文旅產品，創新拓展“文化+消費”新空間，為市民游客們帶來全新的消費體驗，努力打造多元化消費場景的新名片、農文旅商融合發展的新模式、展示“百千萬工程”發展成效的新窗口。

設計：林軍明 王冰 策劃：喻淑琴 李振