來源:人民日報海外版
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山東省煙臺市萊山區(qū)四十里灣的“耕海1號”海洋牧場綜合體。
孫文潭攝(人民圖片)
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山東省煙臺市芝罘島西口漁港的漁民在整理扇貝。
孫文潭攝(人民圖片)
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蔚藍海面上,智能網(wǎng)箱猶如海上城堡;數(shù)據(jù)屏幕前,魚群動態(tài)實時顯示;昔日漁民變身海釣導(dǎo)游,腰包更鼓;海底森林煥發(fā)生機,人海關(guān)系更加和諧……近年來,山東加快建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)強省,通過科技引領(lǐng)、陸海聯(lián)動,推動漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
當科技浪潮涌入海洋,傳統(tǒng)漁業(yè)發(fā)生哪些“智”變?近日,記者深入山東沿海多地,探尋這場藍色變革的一線故事。
海底竟有“魚臉識別”
經(jīng)過一夜航行,船只緩緩駛?cè)肷綎|長島南隍城島以東海域。晨霧中,一座座鋼鐵構(gòu)筑的“海上城堡”輪廓漸顯,巍然屹立于波光之中——這里是南隍城國家級海洋牧場示范區(qū)。在這里,由中集來福士海洋工程有限公司自主研發(fā)的經(jīng)海系列深遠海網(wǎng)箱星羅棋布。
船漸行漸近,經(jīng)海“005號”深遠海智能網(wǎng)箱的模樣愈加清晰:四根鋼柱直插海底,頂部托著幾間白色的房子,挺立于海天之間。“它長寬各68米,養(yǎng)殖水體9.4萬立方米,能容納100萬尾黑魚。”經(jīng)海系列深遠海智能網(wǎng)箱平臺長劉玉磊介紹。
這座“巨無霸”的日常管理,需要多少人力?
“僅需兩人。”跟隨劉玉磊的步伐,登入平臺控制室,記者看到,工程師緊盯著智慧漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺的大屏幕,上面跳動著來自500多個監(jiān)測點的實時數(shù)據(jù)。“看這些閃爍的紅點,就是魚群。我們通過水下聲吶和先進的‘魚臉識別’技術(shù),不僅能精準計數(shù),還能掌握每條魚的體長、體重甚至健康狀態(tài)。”
說話間,養(yǎng)殖工程師啟動全自動飼料灌注系統(tǒng)。只見他輕點鼠標,系統(tǒng)便開始綜合分析風向、水流等,自動選擇最優(yōu)投喂口并下達精準投喂指令。“過去十個工人忙活一天的工作量,現(xiàn)在一個人半小時就能完成,飼料浪費減少了40%以上。”劉玉磊補充道,智能化讓魚類成活率穩(wěn)定在90%以上,品質(zhì)也顯著提升。
科技賦能,不但讓養(yǎng)魚變得高效、輕松,還保障了海上生產(chǎn)安全。劉玉磊回憶,早期“001號”網(wǎng)箱曾因惡劣海況導(dǎo)致網(wǎng)衣破損,造成損失。“挫折倒逼創(chuàng)新。我們改用了超高分子量聚乙烯網(wǎng)衣,強度極高,還配備了水下巡檢機器人等設(shè)備,防患于未然。”如今,這座最高可抵御12級臺風的網(wǎng)箱,在狂風巨浪中“穩(wěn)如泰山”,劉玉磊在平臺地板上豎立的一支筆,長達五分鐘紋絲不動。
在煙臺萊山區(qū)漁人碼頭以東的四十里灣,另一座“海上明星”——山東海洋集團投資建造的“耕海1號”海洋牧場綜合體,則描繪出一幅不同的耕海牧漁新圖景。
從高空俯瞰,“耕海1號”宛若一條鑲嵌在蔚藍海面上的“寶石項鏈”:一端是花瓣造型的智慧漁場,另一端則是海星造型的文旅平臺。
“這里全面采用‘5G+海洋牧場’模式,實現(xiàn)了環(huán)境監(jiān)測、自動投喂等全流程智能化管理,既提升了養(yǎng)殖管理的精細化水平,也有效降低了運營成本。”山東海洋集團耕海科技公司安全管理部高級經(jīng)理趙全福說。
“耕海1號”不止于智慧養(yǎng)殖,還是一處“海上度假村”:游客可通過手機APP預(yù)約垂釣、查看實時魚情,或體驗虛擬現(xiàn)實“海底觀光”;在海洋漁業(yè)科普展廳,高科技手段生動展示著海洋牧場的奧秘,吸引著孩子們探索、成年人深入了解……“這里融合了‘吃、住、行、游、購、娛’,實現(xiàn)了從漁業(yè)生產(chǎn)到文旅服務(wù)的‘接二連三’融合發(fā)展。”趙全福介紹。
“大漁帶小漁”增收
深遠海“大塊頭”的崛起,并未擠壓近海“小舢板”的生存空間,反而通過“大漁帶小漁”等模式,帶動漁民增收。
“大漁帶小漁”,即經(jīng)海公司利用其技術(shù)、設(shè)施和市場優(yōu)勢,與周邊傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶簽訂協(xié)議,由農(nóng)戶負責魚苗前期培育,公司則按優(yōu)于市場的價格收購半成品魚,進行后續(xù)深遠海養(yǎng)殖和品牌銷售。
“對我們小戶來說,回本快了,風險小了,銷路不愁了!”南隍城島漁民魏新林掰著指頭算起賬:以前從苗養(yǎng)到成品魚需3年,資金壓力大;現(xiàn)在只養(yǎng)前期約一年半,資金周轉(zhuǎn)快了一倍。更重要的是,公司提供技術(shù)指導(dǎo),近海生態(tài)也在修復(fù),魚苗成活率大大提高。“以前最怕魚販壓價,現(xiàn)在收購價穩(wěn)定,心里踏實。”
如果說“大漁帶小漁”是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的縱向賦能,那么在日照嵐山區(qū),數(shù)字技術(shù)則催生了產(chǎn)業(yè)橫向拓展的新藍海。
嵐山依托海洋牧場恢復(fù)的豐富漁業(yè)資源,將目光投向了休閑海釣產(chǎn)業(yè)。政府出資組織培訓,引導(dǎo)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。過去搏擊風浪的“捕撈郎”,很多像官草汪村村民宋友金一樣,變身成為海釣向?qū)АO家樂老板。
“現(xiàn)在不用追著魚跑,而是守著牧場等客來。”宋友金說。如今,嵐山海釣帶動了一批沿海鄉(xiāng)村發(fā)展民宿、餐飲,產(chǎn)業(yè)年收入已突破2億元。
增收的“網(wǎng)”,更通過電商平臺撒向了價值鏈的更高處——
在日照東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)拓洋漁業(yè)專業(yè)合作社廠房,自動化生產(chǎn)線正將新鮮的章魚制成美味的翻花小章魚。從最初的“望風出船,靠天吃飯”,到如今發(fā)展出蝦丸、翻花小章魚等30多種精深加工食品,合作社負責人付冠強感慨:“海產(chǎn)品‘游’上生產(chǎn)線,‘身價’就能翻番。”
這份“增值”的關(guān)鍵,在于合作社串聯(lián)起了周邊4個漁村,形成了從養(yǎng)殖、加工到銷售的完整鏈條。而打開市場的“金鑰匙”,正是電商直播。在加工車間或碼頭,主播“90后小漁夫”等人通過鏡頭,帶著數(shù)萬粉絲現(xiàn)場“云品鮮”。同時,合作社聯(lián)合8家產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè),統(tǒng)一標準、打造品牌,讓“江阿公”等招牌越來越響。
這條延伸的產(chǎn)業(yè)鏈,已成為實實在在的共富鏈。目前,合作社帶動周邊23個村、750多戶漁民通過訂單、就業(yè)等方式深度參與,實現(xiàn)戶均增收2.5萬元以上。
海洋生態(tài)“修復(fù)師”
數(shù)字技術(shù)不僅是提質(zhì)增效的生產(chǎn)工具,更是海洋生態(tài)“修復(fù)師”。
南隍城島,海參、鮑魚、蝦夷扇貝等海珍品自古聞名。2012年,腦筋活絡(luò)的漁民葛茂武成了村里“第一個吃螃蟹的人”,率先搞起了黑魚養(yǎng)殖。見到賺錢,村民們紛紛效仿,近岸海灣很快被漁排網(wǎng)箱占滿。
然而,問題接踵而至。“養(yǎng)殖密度一大,魚兒根本游不開。”葛茂武回憶道,“缺乏運動,魚長大后肚子肥嘟嘟,魚鰓發(fā)暗,品相、口感都差了。”不止品質(zhì)下降,環(huán)境問題也凸顯。“餌料一多,吃不完的就和魚糞一起沉底。海灣水流緩,沖不走,漸漸堆積成厚厚一層,一到夏天就泛味。”葛茂武說。
2018年,南隍城島近岸污染與富營養(yǎng)化加劇,引發(fā)赤潮。“起早貪黑,結(jié)果近乎一場空,近八成的魚都沒了。”葛茂武說,近岸養(yǎng)殖陷入困境,捕撈同樣走向“荒漠化”,“早年出海個把小時就能滿載而歸;后來魚少了,跑一整天也未必能裝滿艙。”
出路何在?向深遠海進軍,向科技要答案。2023年底,山東長島“藍色糧倉”海洋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)獲批成立,成為中國首個海上經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。長島與企業(yè)協(xié)同發(fā)力,建設(shè)國家級海洋牧場,打造智慧養(yǎng)殖系統(tǒng),將發(fā)展方式從“向海索取”轉(zhuǎn)變?yōu)椤盎仞伔床浮薄?/p>
“我們追求的,不是單一品種的高產(chǎn),而是一個能夠自我循環(huán)、充滿活力的生命共同體。”經(jīng)海漁業(yè)總經(jīng)理郭福元介紹,智慧系統(tǒng)統(tǒng)籌起“魚—貝—藻—礁”立體生態(tài)養(yǎng)殖:表層養(yǎng)魚,中層育貝藻,海底布設(shè)人工魚礁。魚類排泄物成為貝藻的“營養(yǎng)餐”,貝藻凈化水質(zhì),形成高效循環(huán)。智慧管理系統(tǒng)實時監(jiān)測,確保生態(tài)平衡。
如今,葛茂武已成為國家級海洋牧場的一名員工,專職底播增殖,工作從“捕魚養(yǎng)魚”轉(zhuǎn)為“修復(fù)大海”。隨著生態(tài)持續(xù)改善,多年未見的大葉藻、海蘿等藻類重現(xiàn)身影,白江豚、鯨魚、北海獅等大型生物頻頻現(xiàn)身長島海域,對生態(tài)環(huán)境極為敏感的斑海豹、東方白鸛、黃嘴白鷺等種群的數(shù)目也顯著增多。
從長島一域到齊魯海疆,一場生態(tài)變革正在加速推進。山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人介紹,全省已累計建設(shè)國家級海洋牧場71處、占全國的38%,通過實施伏季休漁、增殖放流以及建設(shè)海洋牧場等措施,漁業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境明顯改善;大力發(fā)展多營養(yǎng)層次立體生態(tài)養(yǎng)殖,打造了一批萬畝級、十萬畝級海上“綠色田園”。
面向未來,藍圖已經(jīng)繪就。近日審議通過的《中共山東省委關(guān)于制定山東省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十五個五年規(guī)劃的建議》明確提出,未來五年,山東要打造現(xiàn)代海洋經(jīng)濟發(fā)展高地,強化海洋生態(tài)環(huán)境保護修復(fù),推進藍色海灣、和美海島建設(shè),打造千里海岸觀光廊道,建設(shè)人海和諧美麗海洋。
“下一步,我們將統(tǒng)籌推進漁業(yè)質(zhì)的有效提升與量的合理增長,全面構(gòu)建布局合理、裝備先進、綠色安全、智慧高效的現(xiàn)代漁業(yè)體系,為保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供有力支撐。”山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長宋文華表示。(記者 李 蕊)
《人民日報海外版》(2025年12月22日第08版)
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