當(dāng)時間定格在2025年12月21日,距離茅臺旗下的茅臺葡萄酒公司2025年度市場工作會召開恰好一年,曾經(jīng)被茅臺集團前董事長張德芹懇切“拜托”深耕市場、穩(wěn)定團隊的員工們,卻陷入了失業(yè)的恐慌與憤怒之中。
這場突如其來的裁員風(fēng)波,以“篡改勞動合同期限”的爭議操作,將茅臺系子公司的用工亂象推向輿論風(fēng)口,而疊加此前茅臺酒價格暴跌、解約老經(jīng)銷商等一系列事件,這家白酒行業(yè)巨頭正遭遇前所未有的信任危機。
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一年之隔的冰火兩重天
2024年12月21日,貴陽寒意正濃,但茅臺葡萄酒公司的年度市場工作會上卻暖意融融。
會上,茅臺葡萄酒公司董事長李春風(fēng)也介紹,公司圍繞四個方面重點開展工作,使得茅臺葡萄酒在產(chǎn)品力、品牌力、市場力、組織力四個緯度顯著提升。
而時任茅臺集團黨委書記、董事長的張德芹親臨現(xiàn)場,在肯定公司20多年來“市場基礎(chǔ)逐步夯實、品牌形象正在形成、優(yōu)秀團隊漸趨成熟”的成績后,向在場員工道出了兩句飽含期許的“拜托”:“拜托各位認(rèn)真做基礎(chǔ),深耕葡萄酒市場”“拜托各位認(rèn)真組建團隊,未來一定要保持穩(wěn)定、健康的發(fā)展”。
彼時的張德芹,剛剛結(jié)束對茅臺葡萄酒1.8萬噸項目和鳳凰莊園的走訪調(diào)研,言語間滿是對團隊的認(rèn)可與對未來的憧憬。
誰也未曾料到,這份溫情脈脈的承諾僅維持了一年。2025年12月6日,數(shù)十名由探云咨詢派駐昌黎茅臺葡萄酒經(jīng)貿(mào)有限公司工作的員工收到了來自勞務(wù)外包探云管理咨詢公司的《外包項目終止及員工安置告知函》。
更令人詫異的是,據(jù)相關(guān)媒體爆料,被裁員工手中的勞動合同明明約定終止日期為2026年12月31日,如今合同文本上的到期日卻被單方面篡改為2025年12月31日。爆料員工還透露“我們只有電子合同,因為從入職開始就沒拿到過蓋章的紙質(zhì)合同原件。”
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對此,中國企業(yè)資本聯(lián)盟中國區(qū)首席經(jīng)濟學(xué)家柏文喜指出,“若員工所述‘電子合同被后臺篡改、從未拿到蓋章原件’屬實,茅臺葡萄酒已涉嫌雙重違法——單方變更合同期限,可被視為“違法終止”,員工可主張2N賠償或要求恢復(fù)勞動關(guān)系;未交付書面文本,將面臨勞動監(jiān)察部門罰款并補簽書面合同。”
同時,知名危機公關(guān)專家、福州公孫策公關(guān)合伙人詹軍豪表示:“這反映出企業(yè)管理不規(guī)范、缺乏對員工基本權(quán)益的尊重。茅臺作為知名企業(yè),旗下子公司出現(xiàn)這類問題,不僅影響自身品牌聲譽,也會引發(fā)社會對企業(yè)社會責(zé)任和法治意識的審視,企業(yè)應(yīng)正視問題,妥善處理,維護員工權(quán)益,重塑良好形象。”
令人反差的是,據(jù)大河報等媒體報道顯示,張德芹在2025年5月的茅臺股東大會上還曾請求,“茅臺是大家投資的股份制上市公司;是黨和國家領(lǐng)導(dǎo)的國有企業(yè);是幾代茅臺人和大山里百萬父老鄉(xiāng)親辛勤耕耘、百般呵護的企業(yè)”,“希望大家對茅臺這個品牌、這個企業(yè)多一份關(guān)愛,多一份維護”。
對此,柏文喜表示:“對外強調(diào)‘情懷、責(zé)任’,對內(nèi)卻用‘外包+改合同’低成本裁員,這種‘兩張臉’最容易被社交媒體放大,傷害的是整個茅臺的商譽溢價;消費者可以很快忘掉一次廣告,卻很難忘掉一次‘背信’標(biāo)簽。”
就在子公司裁員風(fēng)波發(fā)酵的同時,茅臺集團的核心主業(yè)——白酒板塊正遭遇前所未有的市場壓力。
價格雪崩與渠道動蕩
2025年6月以來,茅臺酒價格開啟“跌跌不休”模式,作為核心產(chǎn)品的53度500ml飛天茅臺,其散瓶今日行情價從2025年2月22日的2220元/瓶跌至同年12月12日的1495元/瓶;原箱價格更是從2240元/瓶跌至1495元/瓶。
這一價格已跌破飛天茅臺的官方指導(dǎo)價,雖然截至2025年12月21日散瓶以及原箱價格已分別回升至每瓶1560元、1775元,但距離年初仍舊有不少差距。
價格暴跌的不僅有被譽為“液體黃金”的飛天茅臺,茅臺系列酒同樣遭遇滑鐵盧。2022年初上市時被爆炒至1800元/瓶以上的茅臺1935,出廠價798元/瓶,零售指導(dǎo)價1188元/瓶,截至2025年12月22日,今日行情價已跌至650元左右,跌幅超60%。
雪上加霜的是,茅臺長期以來的渠道矛盾再度激化。早在2018年四季度至2020年一季度,茅臺就曾大刀闊斧砍掉900余家經(jīng)銷商,國內(nèi)經(jīng)銷商總數(shù)從2987家銳減至2061家。
據(jù)華夏時報等媒體報道,華南地區(qū)的茅臺經(jīng)銷商劉強稱,“我于2014年招標(biāo)成為茅臺的合作伙伴,當(dāng)時高端白酒市場不景氣,貴州茅臺酒終端銷售價格甚至跌破了經(jīng)銷商進貨價。貴州茅臺為此制定招商政策,鼓勵非貴州經(jīng)銷商以零售價進貨,并在完成銷售任務(wù)后,可以獲得經(jīng)銷權(quán)。”
劉強還表示:“和茅臺合作前期我們其實是不掙錢的,市場好了就隨意取消經(jīng)銷權(quán),我是不接受的。”
除了解約經(jīng)銷商以外,茅臺近年來持續(xù)擴充產(chǎn)能、加大直銷渠道建設(shè)力度,“i茅臺”電商平臺的上線進一步分流了傳統(tǒng)經(jīng)銷商客源,也導(dǎo)致市場的供需關(guān)系失衡。
在擴充產(chǎn)能方面,2021年12月,貴州茅臺公告擬投資約155億元啟動茅臺酒“十四五”技改建設(shè)項目,建設(shè)周期48個月,項目覆蓋茅臺鎮(zhèn)太平村和中華村,規(guī)劃建設(shè)制酒廠房68棟、制曲廠房10棟、酒庫69棟等配套設(shè)施。
項目建成后可新增茅臺酒產(chǎn)能約1.98萬噸/年,還能新增儲酒能力約8.47萬噸。該項目2022年正式啟動,按計劃2025年太平村一期項目率先投產(chǎn),后續(xù)產(chǎn)能將在2028年前逐步釋放,屆時茅臺酒產(chǎn)能有望接近8萬噸。
在“i茅臺”方面,丁雄軍2021年8月出任茅臺董事長后,推動茅臺打破傳統(tǒng)國企科層式分工,組建了覆蓋生產(chǎn)、倉儲、物流、銷售等多個部門,規(guī)模超1100人的建設(shè)團隊,最終“i茅臺”于2022年于3月31日上線試運行,2022年5月19日,正式上線運行。
在渠道方面,2025年第三季度直銷渠道占比已提升至43%左右,官方放量與社會庫存積壓形成雙重供給壓力,徹底瓦解了此前供不應(yīng)求的市場格局。
根據(jù)在2024年7月瑞銀發(fā)布了針對中國白酒行業(yè)的研報,其中明確測算2016-2023年茅臺的社會庫存約為4.23萬噸(折合近9000萬瓶)。
詹軍豪對此表示:“茅臺長期依賴稀缺性維持高溢價,但社會庫存高企、消費場景萎縮導(dǎo)致供需錯配,渠道商對價格波動極為敏感,任何“控量提價”傳言都會引發(fā)囤貨或拋售。”
契約精神是市場經(jīng)濟的基石,無論是與經(jīng)銷商的合作協(xié)議,還是與員工的勞動合同,都應(yīng)得到尊重和履行。此前,茅臺集團原董事長張德芹一邊向經(jīng)銷商稱為“家人”,向員工“拜托”穩(wěn)定團隊,一邊子公司卻單方面篡改合同、粗暴裁員,而新董事長陳華來了之后,情況似乎發(fā)生了變化。
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