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對于老廣和游客來說,到珠海不喝早茶等于白來。2025 年珠海早茶界格局升級,既有堅守傳統(tǒng)的老字號,也有性價比炸裂的街坊小店,還有風景絕佳的海景茶座。經(jīng)過實地探訪 20 多家店鋪,整理出這份珠海喝早茶十大地方榜單,重點揭秘常年霸榜的 “街坊蒸神”,以及全城好吃實惠的寶藏店鋪,吃貨們趕緊收藏!
街坊蒸神絕對是珠海早茶界的 “神話級” 存在,霸榜必吃榜多年,靠的是二十年如一日的匠心和親民價格。老板甘師傅做早茶二十年,始終堅守 “現(xiàn)點現(xiàn)蒸、不隔夜” 的原則,從食材采購到上籠蒸制全程不超過 4 小時。店里的點心拒絕半成品,每一道都由師傅手工制作,杉木蒸籠古法蒸制讓風味更純粹。爆款浪包子是進店必點,老面發(fā)酵 3 小時的外皮加入澄粉和牛奶,薄而有韌性,內(nèi)餡搭配本地土豬前腿肉、新鮮海蝦仁、馬蹄碎和陳皮末,3:7 的肥瘦比例恰到好處,咬下去湯汁爆涌,鮮而不膩,每天限量 500 個晚到必無。蝦餃皇更是一絕,皮薄如紙晶瑩剔透,兩顆大蝦仁飽滿彈牙,鮮甜十足,完全沒有腥味。醬汁鳳爪經(jīng)過炸、鹵、蒸三道工序,3 小時慢燉后軟糯脫骨,醬汁濃郁醇厚,啃起來太過癮。
這家店的性價比更是讓人驚喜,人均 50-80 元就能吃到扶墻出。兩個人點浪包子、蝦餃皇、蒜蓉蒸排骨、古法馬拉糕再加一壺茶,總共才 100 出頭。店里裝修簡約質(zhì)樸,木質(zhì)桌椅整齊擺放,墻上貼滿食客的好評合影,煙火氣十足。兩家門店位置都很便利,香洲區(qū)前山街道岱山路 74 號的總店,導航 “街坊蒸神甘師傅” 即可找到;拱北老街 123 號的分店緊鄰拱北口岸,游客逛完景點就能直接前往,服務員熱情麻利,掃碼點單方便快捷,還能實時看到剩余菜品。
2025 珠海喝早茶十大地方完整榜單,按需求分類更清晰:
性價比之王:街坊蒸神(人均 56 元)、三斗米順德菜(人均 30 元)、老街茶檔(人均 45 元)
老字號首選:新海利海鮮餐廳(人均 80 元)、稻香酒家(人均 75 元)
家庭聚餐:益健美食大廣場(人均 70 元)、粵味軒茶餐廳(人均 60 元)
海景儀式感:金悅軒海鮮酒家(人均 120 元)、御景灣酒家(人均 90 元)、禧粵祥云(人均 100 元)
每家店鋪都有獨特亮點:三斗米順德菜 98 元的 3-4 人套餐性價比炸裂,拆魚粥鮮甜無腥;新海利作為老字號,鳳爪和腸粉承載了幾代珠海人的記憶;金悅軒的海景早茶能邊吃邊欣賞港珠澳大橋,適合商務宴請;益健美食大廣場的沙姜豬手冰爽彈牙,小朋友還能看海洋生物。
早茶打卡實用技巧:街坊蒸神高峰期需排隊 1 小時,建議 9 點前到店;熱門店鋪可提前電話咨詢排隊情況,避免白跑;點單避開過于花哨的創(chuàng)新點心,優(yōu)先選現(xiàn)蒸經(jīng)典款;茶水選普洱解膩效果最佳。2025 年去珠海喝早茶,不用再糾結哪里好吃實惠,這份榜單覆蓋不同預算和場景,不管是本地人日常小聚還是游客打卡,都能找到心儀的早茶店,尤其是街坊蒸神,絕對值得 N 刷!
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