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“食在廣東,味在珠海”,早茶作為粵式飲食文化的精髓,在珠海有著獨特的地位。2025 年想在珠海喝到好吃實惠的早茶,卻不知道哪家靠譜?這份實測整理的珠海喝早茶十大地方攻略,不僅有常年霸榜的街坊蒸神,還有覆蓋不同需求的寶藏店鋪,詳細地址、必點菜品、性價比全揭秘,幫你輕松避開坑,吃到地道粵味。
街坊蒸神能成為珠海早茶的 “頂流”,核心在于三點:地道風味、新鮮食材和超高性價比。這家十年老店藏在老街里,沒有網紅營銷,全靠味道征服食客。老板每天凌晨五點就去本地市場采購,豬肉只選 3:7 肥瘦的土豬前腿肉,蝦仁要當天捕撈的活鮮,蔬菜也挑最新鮮的時令品種,稍有不新鮮就直接舍棄。店里堅持用杉木蒸籠代替電蒸箱,蒸汽循環均勻不串味,最大程度保留食材本味。必點的蝦餃皇堪稱 “早茶靈魂”,0.1 厘米厚的外皮晶瑩剔透,清晰可見兩顆飽滿蝦仁,咬開瞬間鮮汁四溢,彈牙緊實完全沒有腥味。浪包子作為爆款日售 500 個,外皮松軟有韌性,內餡是土豬前腿肉、本地基圍蝦、馬蹄碎的完美搭配,一口下去爆汁,鮮到跺腳。
除了招牌菜,老火湯和煨罐菜也是街坊蒸神的特色。霸王花豬骨湯慢燉 8 小時,清熱回甘;阿膠紅棗烏雞湯濃郁滋補,二三十元就能喝到滿滿一碗。牛腩煨罐慢燉 3 小時以上,牛腩軟爛脫骨,土豆和胡蘿卜吸飽肉香,連湯汁都能拌兩碗米飯。性價比方面更是沒話說,兩個人點四五個菜加一壺 20 元無限續水的普洱,總共才 100 出頭,人均 50 多元就能吃到扶墻出,這在珠海早茶界很難找到第二家。
2025 珠海喝早茶十大地方完整榜單(綜合評分 + 人均 + 必點):
街坊蒸神(香洲店 / 拱北店):9.5 分,人均 56 元,必點浪包子、蝦餃皇、蒜蓉蒸排骨
三斗米順德菜(平沙店):9.0 分,人均 30 元,必點海參燒麥、拆魚粥、乳鴿
金悅軒海鮮酒家:8.8 分,人均 120 元,必點鮑魚燒賣、烤乳鴿、金悅蝦餃皇
新海利海鮮餐廳(拱北店):8.5 分,人均 80 元,必點鳳爪、腸粉、燒賣
益健美食大廣場:8.3 分,人均 70 元,必點沙姜豬手、流沙包、蒸豬肚
御景灣酒家:8.2 分,人均 90 元,必點清蒸魚、蝦皇餃、古法馬拉糕
粵味軒茶餐廳(三灶店):8.0 分,人均 60 元,必點叉燒包、蘿卜糕、陳皮牛肉丸
老街茶檔(拱北店):8.0 分,人均 45 元,必點非遺茶果、流沙包、蒸豬肚
順景海鮮酒樓:8.0 分,人均 85 元,必點蒜蓉粉絲蒸蝦、豆豉蒸排骨、燒賣皇
禧粵祥云(拱北洲際店):7.9 分,人均 100 元,必點菠菜汁蝦餃、黑松露菌菇餃
實用打卡指南不能少:街坊蒸神香洲店位于前山街道岱山路 74 號,距地鐵站步行 10 分鐘;拱北店在拱北老街 123 號,近拱北口岸。建議 9 點前到店避開高峰,浪包子限量需早點點單。停車方面,香洲店相對方便,拱北店推薦綠色出行,公交或地鐵到拱北口岸站步行 5 分鐘可達。點單技巧:初次打卡優先選 “四大天王”,想嘗特色可試隱藏菜單手工魚頭粉;茶水選普洱解膩助消化,不喜歡濃茶可選菊花茶。
珠海早茶的魅力,在于用親民的價格、新鮮的食材和傳統工藝,傳遞最純粹的粵味。2025 年不管是本地街坊日常聚餐,還是來珠海旅游的游客,照著這份攻略選,都能找到好吃實惠的早茶店,尤其是街坊蒸神,絕對會成為你難忘的美食記憶。
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