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臨近年末,正值超市酒水的促銷期,多家英國零售商大幅下調香檳價格,連鎖超市奧樂齊(Aldi)的多款酒水也在“打骨折”。
盡管英國市場這一年的香檳銷量增長可觀,但單瓶香檳的平均價格有所下滑。因此,這場促銷引發的“價格戰”,讓不少行業人士擔憂恐將“侵蝕”香檳的長期價值。
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12月18日至31日期間,Aldi在英國的門店將下調其Specially Selected系列中超過65款葡萄酒的價格,其中價格最低的葡萄酒僅售3.99英鎊。
本次折扣涵蓋多款葡萄酒,包括新西蘭長相思(原價8.99英鎊,現價4.99英鎊), 意大利灰皮諾桃紅(原價6.49英鎊,現價3.99英鎊)等酒款出現不同程度的降幅。
有一款阿瑪羅尼紅葡萄酒的價格從18.99英鎊降至9.99英鎊,約等于半價出售,還有夏布利一級園(原價19.99英鎊,現價14.99英鎊)參與了促銷活動。
為了防止圣誕節前貨架上的香檳被搶購一空,Aldi超市限制了顧客在圣誕節前購買香檳的數量。
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這款在超市十分暢銷的尼古拉斯·德·蒙巴特香檳(Nicolas de Montbart Champagne Brut)目前售價僅為9.99英鎊。
自折扣推出以來,該香檳銷量激增38%,新的規定將限制每位顧客在圣誕節前最多只能購買四瓶。
去年曾出現過類似情況 ,Aldi超市被迫對其售價僅4.99英鎊的盧瓦爾起泡酒實行每人限購兩瓶的規定。
Aldi超市采購總監Julie Ashfield之前也曾表示:“我們希望在這個節日季,每個人都能舉杯暢飲優質葡萄酒,而無需花費太多錢。”
一直以來,Aldi聲稱其低價得益于“高效的商業模式”,并表示不會利用成本節約來提高利潤率,而是“將節省下來的成本回饋給顧客”。
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據db近期報道,今年在英國市場上出現的香檳折扣現象已相當普遍,除了Aldi超市,Asda超市、Sainsbury's超市、維特羅斯(Waitrose)超市以及樂購(Tesco)紛紛大幅下調香檳價格,下場“大甩賣”。
Asda超市在11月中旬火力全開加入戰局,單瓶酒款享受基礎折扣的同時,購買六瓶可額外享受25%的疊加優惠。
比如一瓶蘭頌黑牌天然型香檳(Lanson Le Black Création)的折扣價為30英鎊,而六瓶裝價格則降至22.50英鎊,一次購買六瓶可節省逾120英鎊。
在Asda超市的優惠活動曝光后,Sainsbury's超市加大了力度,蘭頌香檳的價格上幾乎與 Asda持平,單瓶價格為31英鎊。
除此之外,樂購也通過其會員卡推出“買六瓶享七五折”的優惠活動,而Waitrose 通常不會推出“雙倍折扣”,但在11月下旬也推出了“買六瓶裝享25%折扣”的優惠活動。
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在每年的最后六到七周,在英國超市很少有香檳會以全價出售,有從業者認為香檳在節日大促,是回饋消費者的正常之舉。
盡管香檳的銷量增長可能有所回升,但相對價值卻在下降,Billecart-Salmon英國公司總經理Chris Crosby指出,“打折或許能在短期內帶來銷量激增,但會迅速破壞與忠實客戶之間建立的信任。”
在Crosby看來,英國目前的真正優勢在于“高端餐飲渠道正在將討論的重點重新引向精湛工藝、產地溯源和更高品質的飲用體驗。消費者正在做出更加深思熟慮的選擇,而不僅僅是購買最便宜的產品。”
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截至2025年10月底的最新香檳總出貨量數據顯示,銷量為1.996億瓶,整體下降1.3%,其中出口總量僅下降0.1%,降至1.218億瓶。
與香檳另外兩個最大的市場——法國和美國相比,英國市場前景“相當樂觀”。法國的銷量下降了3.2%;而截至10月底,美國的銷量僅增長了1.3%。
在同一時期,英國市場2025年1月至10月的香檳銷量增長了8.2%,而英國今年前10個月的銷售額數據略微下降了2%,平均瓶裝價格下降了9.4%。
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英國香檳出口商協會主席、葡萄酒大師詹姆斯·辛普森(James Simpson MW)分析稱“無論從月度還是年初至今來看,香檳銷售情況都相當積極”。
數據顯示,截至9月底,香檳在英國市場不僅當月銷量增長,全年累計銷量和滾動12個月銷量均實現增長,而且銷售增速確實相當可觀。
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Simpson相信到年底“可能會看到約8%至10%的增長”。他預測,這將使英國與美國并駕齊驅,甚至超越美國,成為香檳最大的出口目的地,出口量約為2400萬瓶。
“盡管全球面臨重大擔憂和經濟挑戰,香檳總銷量預計仍將達到約2.7億瓶,有望與2024年持平。”Simpson表示。
總而言之,香檳是人們在這個時節慶祝時節會選擇的飲品,無論是作為禮物贈送,還是與家人在家享用,正如英國酒商所言“它已經深深植根于英國人的心中”。
文中部分圖片源自thedrinkbusiness以及Unplash
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