減肥期間早餐吃什么?
很多人會(huì)選擇不吃早餐,但是作為上班族來說,早上七點(diǎn)就要起床,如果撐到中午12點(diǎn)才吃飯,相當(dāng)于要餓5個(gè)小時(shí),這樣往往會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆,午餐過量進(jìn)食的情況。
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不僅如此,早餐不吃無法有效開啟身體代謝,一個(gè)早上身體代謝都會(huì)比較低下,無法消耗更多的熱量,相當(dāng)于白挨餓了。
有的人不吃早餐會(huì)出現(xiàn)低血糖、大腦反應(yīng)速度低下的行為,進(jìn)而影響工作跟學(xué)習(xí)效率,久而久之就會(huì)變笨,反而得不償失。
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因此,減肥的人要吃對(duì)早餐,而不是補(bǔ)充早餐。早餐吃對(duì)了,可以讓你早上消化更多的熱量,工作效率也會(huì)更高,午餐食欲也會(huì)得到控制,可以更好的降低熱量攝入,有助于減肥。
2個(gè)月時(shí)間成功掉秤22斤的我,總結(jié)了早上空腹可吃的5種食物,掉秤很快:
1、豆腐、豆?jié){等豆制品
早餐要重視蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,攝入的蛋白質(zhì)>30g時(shí),全天自動(dòng)少攝入200大卡。而豆腐、豆?jié){可以提供植物蛋白、大豆異黃酮,讓你保持較長(zhǎng)時(shí)間飽腹感,有效抑制脂肪堆積。
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2、雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,可以防止肌肉流失,每顆雞蛋含6g優(yōu)質(zhì)蛋白,消化時(shí)多燃燒30%熱量。而水煮蛋的蛋白質(zhì)消化率是比較高的,容易被身體吸收。學(xué)生/腦力工作者早餐吃一顆雞蛋,可以提升認(rèn)知、工作效率。
3、火龍果
火龍果含有可溶性跟不可溶性膳食纖維,每100g火龍果含2g膳食纖維(黑籽占70%),可以刺激腸道蠕動(dòng),是天然的腸道清道夫,可以讓排便更順暢。便秘人群可以在早起后吃半個(gè)火龍果,可以顯著改善便秘問題。
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4、全麥面包
全麥面包屬于優(yōu)質(zhì)碳水,可以給身體補(bǔ)充能量,還能穩(wěn)定血糖,減少脂肪囤積。每片全麥面包約含3g膳食纖維,可以延緩胃排空達(dá)3小時(shí)。
選擇全麥面包的時(shí)候,注意甄別,全麥面包的表質(zhì)地粗糙有顆粒感,橫截面可見麩皮斑點(diǎn),全麥粉應(yīng)該在配料表的第一位,含量≥50%。
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5、西蘭花
西蘭花屬于十字花科菜,飽腹感要比綠葉蔬菜強(qiáng)得多,營(yíng)養(yǎng)也更全面。早起補(bǔ)充100克水煮西蘭花,可以補(bǔ)充膳食纖維+蘿卜硫素,可以促進(jìn)排毒,抑制脂肪細(xì)胞分化。
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最后,提醒一點(diǎn):
除了早餐外,你還需要管理好日常飲食,要遠(yuǎn)離一些高油鹽、高糖分的加工食物,尤其要戒掉各種零食,規(guī)律吃三餐,三餐學(xué)會(huì)健康飲食,比如:中午帶飯代替各種外賣,晚餐清淡飲食代替大魚大肉。
減肥的人,控制好一整天的熱量攝入,多喝溫開水,給身體創(chuàng)造足夠的熱量缺口,長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持下來,才能讓你持續(xù)掉秤,實(shí)現(xiàn)身材的逆襲。
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