四川
作為英國動物權利保護整治行動的一部分，活煮螃蟹和龍蝦的行為將被禁止。
此前，英國上屆政府在2022年出臺的法律規定，十足目甲殼類動物（包括螃蟹、龍蝦、小龍蝦）以及頭足類動物（如魷魚、章魚）都具有感知能力，可以感覺到疼痛，這項禁令是在此基礎上推出的舉措。這項禁令也是工黨政府一系列大規模改革的內容之一，改革還將結束野外狩獵，并可能禁止用雞籠養雞和用豬欄養豬。
批評人士指責政府此舉是“向農村開戰”，因為政府對農民征收遺產稅的新規將從明年4月起生效。根據這項新規，價值超過100萬英鎊（約合200萬美元）的農場將被征收20%的遺產稅。
詹姆斯·基亞瓦里尼在倫敦肯辛頓郊區擁有兩家餐廳，他表示：“我認為本屆政府的目的就是要讓我們失去對世界的歸屬感和目的感，而這正是很多飲食傳統的意義。”
除活煮外，處理貝類的其他方式還包括：先通過電擊或冷凍將其擊暈，再進行烹煮。基亞瓦里尼抱怨道：“電擊法簡直荒唐至極，我們該怎么辦，難不成要把它們塞進電源插座里？說實話，哪家餐廳會在煮龍蝦前特意先電擊龍蝦？”
業內專家表示，禁止活煮可能會導致冷凍海鮮進口激增。英國貝類協會首席執行官賈拉德指出：“如果有人想買活螃蟹或龍蝦，要是海鮮已經死了就不會付錢。在實際操作中，盡最大努力妥善處理產品，避免甲殼類動物應激，這樣才能爭取賣出最高的價格。而我們在英國擔心的是，如果餐館和酒店不想購買價值約3500英鎊的擊暈設備，他們就只能從國外進口冷凍海鮮。”
杰普埃爾貝類公司的約翰·洛格主營蘇格蘭龍蝦與螃蟹的出口業務，抨擊政府“對此完全一竅不通”，他表示：“貝類生意本來就已經非常艱難了，這些禁令絕對是我們最不想面對的事。現在經營成本不斷上漲、工資不斷攀升，所有行業的經營都越來越難。如果不是已經在這個行業摸爬滾打了30多年，我肯定不會考慮踏入這一行。”
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