2025年第51周：酒行業(yè)周度市場觀察

酒行業(yè)丨市場觀察

本周看點(diǎn)：

-三個變量下，酒業(yè)未來五年靠什么增長？

-打造10萬+酒飲前置倉，以六大能力重構(gòu)即時零售新生態(tài)；

-“白酒+新能源”能否釀出新增長？

行業(yè)環(huán)境

1.三個變量下，酒業(yè)未來五年靠什么增長？

關(guān)鍵詞：人口結(jié)構(gòu)變遷,技術(shù)革命深化,行業(yè)內(nèi)部調(diào)整,價值深耕,AI智能革命

概要：2025年中國酒業(yè)面臨人口結(jié)構(gòu)變遷、技術(shù)革命深化和行業(yè)內(nèi)部調(diào)整三重挑戰(zhàn)。人口負(fù)增長和主力消費(fèi)人群減少迫使行業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“結(jié)構(gòu)優(yōu)化”；AI技術(shù)推動產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型，重塑生產(chǎn)和營銷模式；行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，需解決庫存壓力和結(jié)構(gòu)性矛盾。破局路徑包括：發(fā)展理念回歸務(wù)實(shí)與真價值，精準(zhǔn)匹配市場需求；產(chǎn)品端注重科技與品質(zhì)升級，滿足多元化消費(fèi)需求；市場端精耕存量并開拓增量，推動白酒文化出海；文化生態(tài)上強(qiáng)化品牌IP和情感連接，構(gòu)建共生共榮的商業(yè)生態(tài)。未來酒企需以科技、文化為驅(qū)動，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)增長。

2.1919戰(zhàn)略新圖景：打造10萬+酒飲前置倉，以六大能力重構(gòu)即時零售新生態(tài)

關(guān)鍵詞：酒類流通行業(yè),渠道為王,用戶運(yùn)營,場景響應(yīng),即時零售

概要：酒類流通行業(yè)正經(jīng)歷從傳統(tǒng)壓貨模式向用戶運(yùn)營和即時零售轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期。1919作為行業(yè)領(lǐng)先者，通過“中心店+前置倉”模式、F2B2C供應(yīng)鏈及場景融合，構(gòu)建了六大核心能力（品牌、規(guī)模、線上獲客、線下履約、供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)銷售），實(shí)現(xiàn)高效本地化服務(wù)。其與淘寶閃購、美團(tuán)等平臺合作，雙11業(yè)績顯著增長，并計劃2026年擴(kuò)展至10萬+家前置倉。1919的即時零售戰(zhàn)略精準(zhǔn)匹配年輕消費(fèi)需求，推動行業(yè)從“貨架銷售”轉(zhuǎn)向“場景響應(yīng)”，未來或占酒類零售60%-70%份額。其長期目標(biāo)是打造全球F2B2C平臺，引領(lǐng)行業(yè)向價值競爭轉(zhuǎn)型。

3.撬動2萬億酒類流通市場，這瓶蘇打水為行業(yè)帶來哪些啟示？

關(guān)鍵詞：酒類流通,蘇打水,渠道焦慮,庫存高,動銷慢

概要：中國酒類流通協(xié)會30周年主題活動上，跨界產(chǎn)品名仁蘇打水意外成為焦點(diǎn)，獲授“聯(lián)名款共創(chuàng)伙伴”并當(dāng)選“指定用水”，引發(fā)酒商熱議。其成功源于酒類渠道的集體焦慮——白酒庫存高、動銷慢，經(jīng)銷商亟需差異化產(chǎn)品。名仁以“酒前酒后喝名仁”定位，通過“酒水融合”模式（如宴席套餐、聯(lián)合品鑒）滲透酒飲場景，終端網(wǎng)點(diǎn)超300萬，成為渠道增量新選擇。其啟示在于：從賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)向場景解決方案、踐行“利他共生”渠道邏輯，以及設(shè)計閉環(huán)體驗(yàn)營銷。名仁的案例表明，跨界生態(tài)構(gòu)建或?yàn)樾袠I(yè)突破存量競爭的關(guān)鍵。

4.“白酒+新能源”能否釀出新增長？

關(guān)鍵詞：綠色工廠,智能制造,數(shù)字化升級,新能源技術(shù),降本增效

概要：近期，多家白酒企業(yè)與新能源巨頭達(dá)成戰(zhàn)略合作，探索產(chǎn)業(yè)融合新路徑。ABB與瀘州老窖將圍繞綠色工廠、智能制造等領(lǐng)域深化合作，此前ABB已為其提供機(jī)器人及能源管理系統(tǒng)支持。寧德時代則先后與五糧液、茅臺簽約，共建零碳園區(qū)、推動交通電動化及電池包裝創(chuàng)新。專家指出，此類合作旨在通過新能源技術(shù)降低釀酒高能耗成本，構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈，同時響應(yīng)“雙碳”目標(biāo)。此外，白酒行業(yè)面臨營收利潤雙降壓力，龍頭企業(yè)試圖通過跨界合作拓展高端消費(fèi)群體共享資源，挖掘新增長點(diǎn)。茅臺等企業(yè)已開始布局新興產(chǎn)業(yè)客群，以科技創(chuàng)新場景推動消費(fèi)轉(zhuǎn)型。

5.電商稅的“蝴蝶效應(yīng)”

關(guān)鍵詞：白酒產(chǎn)業(yè),政策調(diào)整,電商稅,稅收監(jiān)管,線上線下競爭

概要：電商稅新規(guī)將于2025年10月實(shí)施，要求電商平臺向稅務(wù)部門報送商家經(jīng)營數(shù)據(jù)，打破酒類電商的稅收模糊地帶。新規(guī)對小微酒商（季度銷售額低于30萬）免稅，但打擊依賴刷單和未升級納稅資格的中大型商家，強(qiáng)制其合規(guī)納稅。線上低價傾銷、無票銷售等亂象將受遏制，推動行業(yè)公平競爭。政策促使線上線下渠道從價格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向價值比拼，線下體驗(yàn)優(yōu)勢和線上便捷性將融合共生。電商稅的實(shí)施將規(guī)范市場秩序，推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，利好合規(guī)經(jīng)營者，淘汰不合規(guī)商家。

6.酒商生存新坐標(biāo)，從“賺差價”到“拼服務(wù)”！

關(guān)鍵詞：渠道為王,盈利邏輯,價差模式,消費(fèi)需求,利潤重構(gòu)

概要：隨著酒業(yè)競爭加劇和渠道扁平化，傳統(tǒng)“價差盈利”模式失效，酒商面臨利潤重構(gòu)的生存挑戰(zhàn)。利潤來源轉(zhuǎn)向終端服務(wù)能力，如動銷率提升、用戶鏈接和數(shù)據(jù)運(yùn)營。廠家也從價差支持轉(zhuǎn)為為經(jīng)銷商的市場動作付費(fèi)，如終端維護(hù)、消費(fèi)者互動等，形成“價差+服務(wù)傭金”新公式。經(jīng)銷商需從渠道商轉(zhuǎn)型為區(qū)域服務(wù)商，通過專業(yè)化、體系化能力升級（如終端培訓(xùn)、資源整合）打造競爭力。未來，只有主動轉(zhuǎn)型、創(chuàng)造價值的經(jīng)銷商才能主導(dǎo)市場，避免淘汰。行業(yè)正從資源驅(qū)動轉(zhuǎn)向能力驅(qū)動，服務(wù)鏈路的終端價值成為核心。

7.困境中的煙酒店，在重新定義“活法”

關(guān)鍵詞：旺鋪轉(zhuǎn)讓,數(shù)字化能力,轉(zhuǎn)型陣痛,洗牌,品牌酒

概要：傳統(tǒng)煙酒店行業(yè)正面臨深刻變革與轉(zhuǎn)型陣痛，但不會消失，而是經(jīng)歷洗牌與升級。當(dāng)前行業(yè)呈現(xiàn)“金字塔結(jié)構(gòu)”，夫妻店憑借低成本和新渠道（如短視頻引流）占據(jù)塔基，而品牌酒和全品類覆蓋成為經(jīng)營核心。行業(yè)淘汰的是落后模式，而非業(yè)態(tài)本身，煙酒店在消費(fèi)需求（便捷性、社交性）和行業(yè)生態(tài)（庫存調(diào)節(jié)）中仍具不可替代性。未來轉(zhuǎn)型方向包括：通過短視頻打造同城IP吸引客流，利用數(shù)字化工具提升效率，優(yōu)化產(chǎn)品組合（差異化、小眾化）激活復(fù)購。煙酒店需主動適應(yīng)變化，從粗放經(jīng)營轉(zhuǎn)向精細(xì)運(yùn)營，才能在競爭中立足。行業(yè)未來屬于敢于創(chuàng)新、重塑價值的經(jīng)營者。

8.2025中國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展全景洞察

關(guān)鍵詞：啤酒產(chǎn)業(yè),可持續(xù)發(fā)展,智能制造,技術(shù)創(chuàng)新,高端化

概要：第七屆中國國際啤酒技術(shù)高峰論壇在深圳召開，聚焦可持續(xù)發(fā)展與智能制造。中國啤酒產(chǎn)業(yè)全球領(lǐng)先，但規(guī)模擴(kuò)張結(jié)束，進(jìn)入價值紅利期。2023年產(chǎn)占全球20.1%，連續(xù)23年第一，但增速放緩。高端化、工坊啤酒崛起，即時零售成新增長點(diǎn)。未來研發(fā)將側(cè)重健康化、特色化，綠色生產(chǎn)和智能化釀造是關(guān)鍵。行業(yè)需從規(guī)模轉(zhuǎn)向價值，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

9.四川宴席用酒降度：低度酒上桌率超50%、梅見開瓶率超90%，“白紅配”時代落幕？

關(guān)鍵詞：川酒,宴席用酒,低度酒,消費(fèi)趨勢,開瓶率

概要：四川宴席用酒市場正經(jīng)歷顯著變革，傳統(tǒng)的“白酒+紅酒”組合被“白酒+低度酒”取代。低度酒（如果酒和低度白酒）上桌率超50%，開瓶率高達(dá)90%，遠(yuǎn)超紅酒。年輕消費(fèi)者（Z世代）偏好低度化、實(shí)用化飲酒，帶動了這一趨勢。紅酒則淪為贈品，滯銷嚴(yán)重。經(jīng)銷商和酒企積極轉(zhuǎn)型，推動低度酒市場增長。專家預(yù)測，低度酒將成為未來宴席主流，形成“品牌+渠道+消費(fèi)”的良性循環(huán)。這一變化反映消費(fèi)觀念從面子消費(fèi)轉(zhuǎn)向性價比和實(shí)用性。

10.酒類連鎖迎新局，從單點(diǎn)突破到全域融合

關(guān)鍵詞：行業(yè)變革,消費(fèi)場景多元化,渠道碎片化,用戶需求個性化,全域融合

概要：當(dāng)前中國酒業(yè)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性變革，消費(fèi)多元化、渠道碎片化和需求個性化推動酒類零售從“單點(diǎn)突破”轉(zhuǎn)向“全域融合”。2025中國酒類連鎖“全域零售”發(fā)展論壇上，行業(yè)專家與企業(yè)領(lǐng)袖圍繞轉(zhuǎn)型增長、商業(yè)模式創(chuàng)新等展開研討，認(rèn)為重構(gòu)“人、貨、場”關(guān)系和資源整合是破局關(guān)鍵。專家提出“專業(yè)化+體驗(yàn)化+全域化”等六大法則，強(qiáng)調(diào)平價與價值匹配。頭部企業(yè)如高溝酒業(yè)通過高線光瓶酒戰(zhàn)略成功轉(zhuǎn)型，區(qū)域連鎖則通過私域運(yùn)營和即時零售探索新增長。論壇達(dá)成共識：渠道壁壘在于服務(wù)價值與用戶關(guān)系，全域增長需“公域拓客、私域留客”。

頭部品牌動態(tài)

11.振東五和養(yǎng)生酒驚艷亮相第十屆萬商大會，以科技賦能引領(lǐng)養(yǎng)生酒新賽道

關(guān)鍵詞：養(yǎng)生酒,糖酒食品行業(yè),健康消費(fèi)升級,藥食同源,技術(shù)創(chuàng)新

概要：2025年11月26日，第十屆華糖萬商大會在鄭州開幕，振東五和養(yǎng)生酒成為焦點(diǎn)，收獲116家高意向客戶，其清清酒獲行業(yè)殊榮。養(yǎng)生酒市場快速增長，2024年規(guī)模達(dá)583.6億元，振東五和以“清清酒+親親酒”為核心，解決傳統(tǒng)養(yǎng)生酒痛點(diǎn)，依托全產(chǎn)業(yè)鏈確保品質(zhì)。通過創(chuàng)新模式和渠道拓展，振東五和正引領(lǐng)行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、年輕化發(fā)展。

12.以傳統(tǒng)文化賦能品牌價值，天安門醬酒高舉長期主義大旗！

關(guān)鍵詞：行業(yè)調(diào)整,去庫存壓力,品質(zhì)長期主義,文化賦能,醬酒

概要：天安門醬酒在行業(yè)調(diào)整期堅持品質(zhì)長期主義，通過舉辦“下沙大典暨封藏儀式”展現(xiàn)對傳統(tǒng)工藝和文化傳承的堅守。活動強(qiáng)調(diào)遵循自然時序，傳承“12987”釀造工藝，并融入中式禮儀與文化內(nèi)涵，表達(dá)對自然、茅臺和消費(fèi)者的感恩。封藏儀式以“運(yùn)”為名，連接個體情感與宏大敘事，強(qiáng)化品牌價值與文化屬性。面對市場分化，天安門醬酒通過文化賦能與工藝創(chuàng)新回應(yīng)Z世代對國潮的偏好，以差異化策略提升品牌溢價，為行業(yè)注入信心。

13.如何讓白酒成為年輕人的社交潮品？五糧液·一見傾心×純K的破局樣本

關(guān)鍵詞：銷售破億,渠道聯(lián)動,場景全覆蓋,主題活動,品牌小程序

概要：五糧液·一見傾心在60天銷售破億后，通過與純K深度合作，覆蓋全國41家直營店，拓展年輕消費(fèi)市場。雙方通過渠道聯(lián)動、小程序裂變廣告和主題活動（如成都快閃、南寧鄧紫棋粉絲活動），實(shí)現(xiàn)從場景滲透到消費(fèi)轉(zhuǎn)化的閉環(huán)。五糧液以29%vol低度酒適配KTV場景，結(jié)合調(diào)飲玩法和明星IP，提升年輕用戶接受度。這一合作展現(xiàn)了白酒年輕化的創(chuàng)新路徑，通過渠道、產(chǎn)品和營銷的三重突破，成功將品牌融入年輕人娛樂生活，為行業(yè)轉(zhuǎn)型提供樣本。

14.鳳香破局，多維發(fā)力，西鳳酒以博鰲共識繪就“十五五”新藍(lán)圖

關(guān)鍵詞：企業(yè)家博鰲論壇,十五五戰(zhàn)略,品牌年輕化,國際化戰(zhàn)略,文化自信

概要：企業(yè)家博鰲論壇上，西鳳酒作為中國老四大名酒代表，圍繞“十五五”新機(jī)遇，提出品牌年輕化與國際化戰(zhàn)略。董事長張正強(qiáng)調(diào)以科技賦能品牌建設(shè)，通過年輕化營銷與產(chǎn)品創(chuàng)新（如“青春法則”系列）激活消費(fèi)群體，并依托非遺工藝與數(shù)字化生產(chǎn)提升品質(zhì)。副總經(jīng)理高亞蘭分享國際化路徑，通過文化賦能、健康價值論證及場景拓展打破海外市場壁壘，產(chǎn)品已出口30多國。未來，西鳳酒將聚焦品質(zhì)、文化自信、數(shù)字創(chuàng)新和國企擔(dān)當(dāng)四大方向，推動鳳香型白酒標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建與文化IP打造，目標(biāo)重回一流名酒序列，成為世界級中國白酒品牌。

15.行業(yè)變革下品質(zhì)破局：叢臺酒業(yè)筑牢發(fā)展根基，與經(jīng)銷商共啟增長新篇

關(guān)鍵詞：白酒行業(yè),消費(fèi)升級,品質(zhì)主義,工藝傳承,健康屬性

概要：在白酒行業(yè)深度調(diào)整期，消費(fèi)升級與市場分化并行，品質(zhì)成為競爭核心。叢臺酒業(yè)通過“尋味蜀臺酒脈，共繪叢臺宏圖”主題活動，展示品牌文化與品質(zhì)實(shí)力，強(qiáng)化與經(jīng)銷商合作。行業(yè)正從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向價值提升，品質(zhì)與文化成為競爭關(guān)鍵，叢臺酒業(yè)以品質(zhì)為根基，布局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)與工藝傳承，構(gòu)建全方位品質(zhì)保障體系。其蜀臺酒莊和邯鄲產(chǎn)區(qū)雙輪驅(qū)動，形成南北互補(bǔ)格局，確保產(chǎn)能與品質(zhì)。叢臺酒業(yè)還注重廠商協(xié)同，通過深度對話與支持，增強(qiáng)經(jīng)銷商信心，共同打造“中國叢臺”新時代名酒，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

16.醉麟送酒陳亞麟：酒類即時零售要從“即時”向“全域”進(jìn)化，效率革命是唯一破圈武器

關(guān)鍵詞：即時零售,酒業(yè)營銷,效率革命,開源節(jié)流,破圈

概要：12月11日，“2025中國酒業(yè)渠道領(lǐng)袖峰會”在天津召開，主題為“即時零售時代的酒業(yè)營銷”。醉麟送酒創(chuàng)始人陳亞麟分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，提出從“即時零售”向“全域零售”進(jìn)階的趨勢。他強(qiáng)調(diào)高效開源需優(yōu)化投入產(chǎn)出比，平臺流量偏向轉(zhuǎn)化率高、差評少、內(nèi)容優(yōu)質(zhì)的商家。在節(jié)流方面，他聚焦供應(yīng)鏈效率，通過自建物流和配送團(tuán)隊(duì)降低成本。陳亞麟認(rèn)為競爭應(yīng)從價格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向價值戰(zhàn)，注重體驗(yàn)和情緒價值，并預(yù)測未來將進(jìn)入“全域零售”階段，需協(xié)同公域、內(nèi)容域與私域流量。他建議商家通過效率革命和全域思維實(shí)現(xiàn)突圍。

17.百億低度國窖1573“亮劍”

關(guān)鍵詞：低度白酒,消費(fèi)培育,飲用場景,市場規(guī)模,技術(shù)積淀

概要：38度國窖1573通過機(jī)場廣告推廣低度白酒，廣告語“技高一籌，才敢低調(diào)”彰顯品牌自信。該產(chǎn)品已成為行業(yè)首個百億規(guī)模單品，成功因素包括扎實(shí)的市場基礎(chǔ)（河北、山東等地主導(dǎo)）、悠久歷史（2001年推出）及創(chuàng)新飲用場景（如“冰·JOYS”活動）。瀘州老窖依托“雙國寶”技術(shù)保障品質(zhì)，解決低度酒“低而不淡”難題，精準(zhǔn)營銷契合現(xiàn)代健康需求。低度白酒趨勢連接國際化與健康化，低度國窖的百億規(guī)模為行業(yè)轉(zhuǎn)型提供范例，未來技術(shù)、品牌與渠道優(yōu)勢將成競爭關(guān)鍵。

18.聯(lián)名世界杯頂流IP，火爆品牌解碼白酒潮玩新法則

關(guān)鍵詞：世界杯,聯(lián)名產(chǎn)品,體育營銷,創(chuàng)新體驗(yàn),球迷互動

概要：12月5日晚，五糧液與FIFA2026世界杯聯(lián)名的白酒產(chǎn)品矩陣在京東直播間首發(fā)，包括第八代五糧液聯(lián)名款、火爆精釀小酒盲盒款等四款產(chǎn)品，主打年輕化與國際化。活動結(jié)合“競猜分組贏免單”互動，吸引球迷參與，直播觀看峰值達(dá)100萬。五糧液通過盲盒設(shè)計、掃碼抽獎等創(chuàng)新形式，強(qiáng)化體育營銷與用戶粘性，推動白酒與體育文化融合，拓展年輕市場。此外，數(shù)字化運(yùn)營助力品牌長期沉淀粉絲，為行業(yè)提供破圈新范式。

19.從成都的歡呼到世界的回響，國窖1573與澳網(wǎng)的七年價值共鳴

關(guān)鍵詞：網(wǎng)球比賽,中國選手,勝利時刻,體育精神,品牌共鳴

概要：2026年澳網(wǎng)亞太區(qū)外卡賽在成都落幕，中國選手布云朝克特和哈薩克斯坦選手迪亞斯分獲男女單正賽外卡。作為澳網(wǎng)官方合作伙伴，國窖1573連續(xù)七年攜手澳網(wǎng)，以“為勝利時刻干杯”為主題，深度參與賽事。國窖1573與澳網(wǎng)的合作不僅是品牌贊助，更成為雙方價值觀的共鳴——澳網(wǎng)追求卓越體育精神，國窖1573堅守品質(zhì)與經(jīng)典。通過賽事活動，國窖1573強(qiáng)化了與消費(fèi)者的情感連接，并借助澳網(wǎng)的全球化平臺，向世界展示中國白酒文化。七年的合作體現(xiàn)了國窖1573長期主義的品牌建設(shè)理念，實(shí)現(xiàn)了從地理“走出去”到價值“走進(jìn)去”的跨越。

20.歪馬送酒2025年交易規(guī)模突破60億，酒水已是即時零售第三大品類

關(guān)鍵詞：即時零售,酒業(yè)營銷,渠道變革,貨盤結(jié)構(gòu),經(jīng)營效率

概要：12月11日，“2025中國酒業(yè)渠道領(lǐng)袖峰會”在天津召開，聚焦即時零售時代的酒業(yè)營銷。美團(tuán)歪馬送酒負(fù)責(zé)人分享了其增長策略，指出酒水是即時零售第三大品類，需結(jié)合社會化供給和平臺推動。歪馬送酒已覆蓋2000多前置倉，用戶超2000萬，今年交易額預(yù)計達(dá)60億。當(dāng)前行業(yè)面臨利潤下降、動銷疲軟、消費(fèi)趨勢不敏感三大挑戰(zhàn)，但也存在渠道增量、貨盤優(yōu)化、效率提升三大機(jī)遇。未來五年，酒水即時零售滲透率有望從1.7%升至6%，市場規(guī)模達(dá)千億。歪馬通過保真送、數(shù)字化前置倉等創(chuàng)新服務(wù)，建立長期增長壁壘，核心城市年增長超40%。

21.200天，5.8億，“大珍·珍酒”如何跑出行業(yè)新速度？

關(guān)鍵詞：白酒新品,回款,品質(zhì)認(rèn)同,復(fù)購率,市場寬度

概要：“大珍·珍酒”上市200天，通過“萬商聯(lián)盟”模式簽約3816家聯(lián)盟商，覆蓋全國31個省份，實(shí)現(xiàn)5.8億元回款，成為中高檔白酒新品銷量第一。其成功源于超高復(fù)購率背后的品質(zhì)認(rèn)同，精準(zhǔn)切入中高端市場，滿足多元消費(fèi)場景。此外，“萬商聯(lián)盟”通過股權(quán)激勵和嚴(yán)格控價綁定長期利益，重建渠道信任。珍酒李渡董事長吳向東的個人IP也為品牌提供了強(qiáng)力背書，結(jié)合品牌高端化動作（如邀請姚安娜代言），形成協(xié)同效應(yīng)。未來，珍酒將繼續(xù)優(yōu)化聯(lián)盟商體系，強(qiáng)化ToC轉(zhuǎn)型和穩(wěn)價策略，推動持續(xù)增長。

22.從“守藝”到“守心”：湯溝酒業(yè)以“一生熱愛”錨定百億征程

關(guān)鍵詞：品牌戰(zhàn)略升級,守一生熱愛,開壇大典,傳統(tǒng)技藝,區(qū)域名酒

概要：2025年，湯溝酒業(yè)完成品牌升級，提出“守一生熱愛”新主張，從“守藝”深化為“守心”。12月10日，第五屆開壇大典以“守一生熱愛·開一壇好酒”為主題，強(qiáng)化“中國白酒守藝人”定位。湯溝以熱愛為內(nèi)核，堅守傳統(tǒng)技藝并拓展市場，品牌價值從“守藝創(chuàng)新”升級為“守一生熱愛”，通過文化展演傳遞匠心。專家認(rèn)為其品質(zhì)與文化結(jié)合，推動酒旅融合，為區(qū)域名酒發(fā)展提供樣本。科技營銷與風(fēng)味研究助力現(xiàn)代化表達(dá)，如“高端濃香·醒酒更快”主張。“守藝”與“進(jìn)取”并舉的策略強(qiáng)調(diào)價值觀驅(qū)動的長期競爭。

23.中法“新甲子”開局，會稽山蘭亭入選法國國禮！

關(guān)鍵詞：中法關(guān)系,國禮清單,酒文化,文化交流,高端酒圈

概要：今年是中法關(guān)系“新甲子”的開局之年，法國總統(tǒng)馬克龍訪華期間，中法互贈國禮，其中“法中醇和”聯(lián)名禮盒備受矚目，內(nèi)含法國佳醍亞香檳和中國會稽山“蘭亭?大師”黃酒，象征東西方酒文化交融。會稽山作為中國黃酒代表，多次亮相國際高端場合，此次與佳醍亞達(dá)成戰(zhàn)略合作，推動黃酒進(jìn)入歐洲市場。會稽山憑借“蘭亭”系列高端產(chǎn)品，以品質(zhì)和文化內(nèi)涵贏得市場認(rèn)可，2024年銷售破億元。未來，會稽山將繼續(xù)引領(lǐng)黃酒國際化，助力中國黃酒成為“世界黃酒”。

24.從“宴席”到“收藏”：君臺雙品發(fā)布，解碼醬酒消費(fèi)新場景與文化表達(dá)

關(guān)鍵詞：新品發(fā)布會,戰(zhàn)略新品,消費(fèi)場景,喜宴文化,高端收藏

概要：12月9日，君臺厚醬酒在合肥舉辦首屆“君友節(jié)”暨新品發(fā)布會，推出“君臺·君禧”和“君臺·馬到成功馬年生肖紀(jì)念酒”兩款戰(zhàn)略新品，分別瞄準(zhǔn)“日常喜宴”與“高端收藏”兩大消費(fèi)場景。 “君臺·君禧”聚焦東方喜宴文化，以傳統(tǒng)故宮色“映禧紅”為設(shè)計靈感，瓶型融合天圓地方理念，酒體醇厚豐滿，旨在成為情感表達(dá)的媒介。“君臺·馬到成功馬年生肖紀(jì)念酒”定位高端收藏，采用十年基酒與珍稀老酒勾調(diào)，復(fù)刻玉璽瓶型，限量發(fā)售，滿足身份認(rèn)同與投資需求。君臺厚醬酒通過精準(zhǔn)場景化布局，構(gòu)建差異化產(chǎn)品矩陣，并依托“廠商同心”戰(zhàn)略，強(qiáng)化產(chǎn)能與市場合作，展現(xiàn)長期主義發(fā)展決心。

25.錨定一流名酒，西鳳以“三信”之力聚萬商、赴新途

關(guān)鍵詞：名酒盛會,鳳香型白酒,高質(zhì)量發(fā)展,品牌優(yōu)勢,品質(zhì)自信

概要：2025第十屆華糖萬商大會于11月26—28日在鄭州召開，西鳳酒憑借鳳香口感和文化底蘊(yùn)備受關(guān)注，斬獲多項(xiàng)榮譽(yù)，其高管張勇在論壇中闡述了品牌發(fā)展戰(zhàn)略。西鳳酒以品質(zhì)為基礎(chǔ)，通過工藝升級和全國化布局鞏固行業(yè)地位，并推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力。張勇強(qiáng)調(diào)西鳳酒將堅定鳳香自信、品類自信和品質(zhì)自信，深度挖掘鳳香型白酒優(yōu)勢，搶占品類話語權(quán)。大會期間，西鳳酒獲評“高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿企業(yè)”，紅西鳳獲“典范產(chǎn)品”稱號，彰顯了品牌實(shí)力與發(fā)展?jié)摿ΑＵ驹凇笆奈濉笔展倥c“十五五”開啟的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，西鳳酒將繼續(xù)發(fā)揮鳳香品類優(yōu)勢，推動中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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