廣東
冬日寒意漸濃，
蓬江區杜阮鎮的空氣中，
已隱隱飄起羊肉的醇厚香氣——
沒錯，
一年一度的羊肉盛宴即將開啟！
2025年第四屆蓬江·杜阮羊肉美食文化旅游活動將于12月26日至31日舉行，以“冬日至味·技藝留香”為主題，帶你沉浸式體驗非遺美食與傳統文化交融的魅力。
作為蓬江區非物質文化遺產，杜阮羊肉烹飪技藝承載著幾代人的味覺記憶，其歷史可追溯至新中國成立后，從生產隊時期令人期盼的年終福利，到如今火遍珠三角的特色美味，一碗羊肉里，盛滿的是歲月的沉淀與代代相傳的匠心堅守。
本屆杜阮羊肉美食文化旅游活動，將傳統風味與現代創意融合得更為精彩。活動現場特設的“羊肉美食長廊”，集結了五十余個特色攤位，從醇厚滋補的藥膳清湯羊、入味香濃的柴火燜羊肉，到焦香四溢的經典烤羊排、滋滋冒油的現烤羊肉串，再到暖身暖心的羊腳姜、皮薄餡足的羊肉煎餃……每一款都直擊味蕾！更有幫記羊餐館、尋味園、御香園大酒樓等老字號坐鎮，帶來入選蓬江區“十大名菜”的杜阮清湯羊等招牌菜式，讓你一口嘗到最地道的杜阮風味。
【交通出行全攻略】
為了讓大家順利赴約、開心暢享美食，這份詳細交通指南請務必收好，提前規劃出行路線。
臨時交通管制：活動期間（12月26日至12月31日），杜阮鎮新良大道（往杜阮市場方向）車道將實施臨時封閉管理，禁止車輛通行；良園路（良坑橋往松園橋方向）實行單向行駛，僅允許車輛從良坑橋方向往松園橋方向通行，請按交通標識有序行駛。另外，即日起至12月31日，新良大道（往杜阮市場方向）全線禁止停放任何車輛，請勿違規停車，以免影響通行秩序。
停車指引：前往參與活動的車輛，可選擇停放在新良大道（往廣德學校方向）或周邊道路，停車時請遵守“靠右單邊停放”的規定，有序停放車輛。
交通示意圖
這個冬天，來杜阮不只是吃羊肉，更是體驗一場融合了傳統技藝、漢服文化與市集煙火氣的冬日嘉年華。收藏好攻略，約上親朋好友，一起奔赴這場溫暖又熱鬧的羊肉美食盛宴吧！
編輯 | 蓬江發布編輯部
來源 | 杜阮鎮
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