哈嘍大家好,今天老張帶大家聊聊近期爆火的跨境大事件 誰能想到,蜜雪冰城進軍美國居然靠“加猛糖”出圈?
200%糖度的奶茶賣3.99美元(約合人民幣28元),一邊被罵“誘導肥胖”,一邊卻在曼哈頓翠貝卡區(qū)及洛杉磯好萊塢星光大道門店熱銷,甚至比星巴克冰美式還便宜,這波操作簡直把“爭議變流量”玩明白了!
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人家早把“選擇自由”玩透了
蜜雪冰城剛推出200%糖度選項,外網就吵翻了天。有人吐槽“這是在喂美國人喝糖漿”,健康博主紛紛批評其“不健康”,一杯奶茶直接被推上風口浪尖。
但你仔細一看就會發(fā)現,這爭議根本是“免費宣傳”——越罵越多人好奇“到底有多甜”,越討論蜜雪冰城的知名度越高。
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說白了,蜜雪冰城早就留好了后手。它可沒逼著誰喝高糖,除了無糖、正常糖,還提供120%、150%、200%等梯度糖度選項,充分滿足不同口味需求。
這一設計源于半年市場調研,精準契合美國人對甜食的偏好,TikTok上甚至掀起“200%糖度挑戰(zhàn)”,相關視頻常收獲數萬點贊。
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這可不就是摸準了西方人的脈?他們最吃“選擇自由”這套,你提供選項,買不買、選哪種全看自己,總不能因為有高糖就怪商家吧?就像無糖可樂沒出來前,兩大可樂品牌壟斷高糖飲料市場,也沒見誰追著追責。
合著蜜雪冰城是把“爭議點”變成了“傳播點”,免費蹭了一波全網熱度,這腦子是真靈光!
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市場調研摸清西方口味密碼
別以為200%糖度是拍腦袋想出來的,蜜雪冰城提前做了半年市場調研,摸清了西方消費者的口味規(guī)律。
早年有商家把國內的無糖、三分糖、五分糖、七分糖、全糖直接搬到海外,結果徹底翻車,海外消費者壓根不買賬。
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調研發(fā)現,海外顧客大概分三類:普通人愛喝正常糖,覺得這才是奶茶該有的味;有身材焦慮的中產死磕無糖,連椰果自帶的點甜味都要投訴;還有一群“嗜糖黨”,覺得正常糖不夠勁,渴望更高糖度的選擇。
蜜雪冰城門店員工透露,目前美國店里一半以上的訂單都是超甜選項,精準命中了當地“用甜食緩解壓力”的消費需求。這波精準調研,直接給美國策略鋪好了路。
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組合拳封神
如果說爭議是流量引子,市場調研是經驗鋪墊,那“3.99美元+200%糖度”的組合拳,才是蜜雪冰城闖美的核心殺招。
先看價格,3.99美元在曼哈頓翠貝卡區(qū)、好萊塢星光大道等黃金地段極具競爭力——同地段一杯星巴克冰美式售價4.25美元起,其他連鎖奶茶店隨便一杯就超5美元,蜜雪冰城直接把價格打穿地板。
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這定價可不是瞎定的,國內4元一杯的檸檬水,背后是自建工廠、直采原料、砍中間商的全產業(yè)鏈,靠規(guī)模效應壓低成本。
蜜雪冰城已在海外布局約4700家門店,成熟的供應鏈體系支撐其在美國以低價搶市場,低價能讓美國人放下顧慮,愿意嘗嘗這“高糖奶茶”,一旦嘗了,200%糖度帶來的甜品級滿足感,可不就乖乖復購了?
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再看高糖和低價的配合,簡直絕了!低價負責“拉新”,讓更多人愿意嘗試;高糖負責“留客”,精準命中西方對“液體甜品”的需求,這不就是“低門檻嘗試強體驗滿足”的閉環(huán)嗎?
比起那些硬推“中式口味”、靠營銷砸錢的出海品牌,蜜雪冰城這波是真懂本土化——不是逼著別人適應你,而是順著別人的習慣做調整,用人家能接受的價格和口味,把生意做明白。
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