五指山下茶油飄香 “金果子”助村民奔小康

南海網、新海南客戶端12月25日消息（記者 余育桑）近日，五指山市的油茶果采摘漸近尾聲，豐收的喜悅在空氣中彌漫。走進通什鎮什會村的油茶工廠，陣陣醇厚誘人的山柚油香氣撲鼻而來。工廠內，村民們正熱火朝天地忙碌著，他們熟練地將收購來的果實細致分揀，隨后把采摘的油茶果有序倒入機器中去皮，為即將送入廠內壓榨成油的關鍵工序精心準備。

村民在工廠分揀油茶果。記者 余育桑 攝

通什鎮作為五指山地區油茶種植的重點拓展區，其油茶種植歷史可追溯至上世紀50年代的戰略規劃。當時，在什會村、番賽村、南定村組成的紅山片區，引進了2000畝油茶種植。這片區域地處熱帶雨林核心區，生態環境得天獨厚，結出的油茶果質地飽滿，出油率頗高。當地的黎族群眾，便將油茶的采摘和售賣作為主要的經濟來源。

然而，受限于當時的社會條件，油茶果長在深山里，交通運輸極為困難，產地的知名度也難以提升。加之長期采用粗放種植模式，缺乏精細化管理，導致產業延伸規模小，收益低下。油茶產業就像一顆被埋藏在深山里的明珠，雖潛力巨大，卻難以綻放光彩。

漫山遍野的油茶樹開出花朵。記者 余育桑 攝

轉機出現在2023年11月21日，海南省印發的《海南省油茶發展三年行動方案（2023—2025年）》，如同一場及時雨，為五指山油茶產業的發展注入了強大動力。在這場政策東風的吹拂下，通什鎮的油茶種植面積迅速擴大，從最初的2000畝激增至現在的5000畝。村民們積極響應號召，紛紛加入油茶種植的行列中來，一片片油茶林在山間茁壯成長，成為鄉村振興的新希望。

“這些油茶樹都是通什鎮寶貴的資源，要科學規劃，用起來，轉化為鄉親們增收致富的經濟來源才行。”通什鎮執法中隊長黨克強長期奔走在一線開展幫扶工作，看著成片的油茶樹感慨道。他深知，油茶樹要形成規模效應，就必須延伸產業鏈，從原來的初級農產品轉變為附加值高的加工產品。

為了實現這一目標，通什鎮投入600多萬元建成標準化油茶加工廠，從科學管理油茶林核心示范區，實現全域規范采摘，到加工企業嚴格遵循標準化生產流程，打通了“種植—加工—銷售”的油茶產業全鏈條，致力于打造富有五指山特色的油茶產業。

在加工環節，海南雨林綠谷生物科技有限公司廠長李衛華深知質量安全的重要性。“壓榨的過程中最容易出現的問題是出現黃曲霉真菌，為了生產安全健康的產品，我們引進先進的設備和嚴格的生產工藝，經過多次的反復調試和檢測，才杜絕了此類問題。”李衛華介紹道。為避免黃曲霉真菌的問題，工廠采取人工挑揀和檢測雙重保障。人工挑揀時，工人們仔細剔除發霉變質果仁；成品油出來后，通過紫外線消毒和加熱，再送到化驗室檢測，最終才貼標出廠。同時，食藥監部門還會定期抽查產品，進一步保障食品安全。

工廠里生產油茶的設備。記者 余育桑 攝

今年，工廠剛取得食品經營許可證并正式投產。每年11月至次年1月是油茶果的加工成熟期，從10月開始，工廠便陸續收購和采摘35萬斤油茶果，預計產出茶油11萬斤，產值預計達268.2萬元。

油茶產業的發展，不僅讓油茶果變成了“金果子”，也為當地村民帶來了實實在在的收益。忙季時，工廠會雇用村民幫工，根據不同的崗位，月收入可達4000-5000元。此外，企業每年還給村子保底分紅，若企業收入增加，還會進一步提高分紅。

五指山通什鎮相關負責人表示，油茶作為當地的特色產業，有力地帶動了當地農戶的創收。為了推動產業結構的升級和發展，通什鎮計劃進一步增加種植面積，在五年內突破2萬畝。同時，還將開發油茶衍生產品，依托油茶、大葉茶產業，規劃森林康養基地，推動產業融合發展。