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MISS上周周末在上海前灘華爾道夫酒店入住時(shí),驚喜地發(fā)現(xiàn)用餐時(shí)間竟延續(xù)至下午三點(diǎn),瞬間將入住體驗(yàn)的好感度拉滿。
如今,延長早餐服務(wù)時(shí)間,已經(jīng)成為奢華酒店的新趨勢。
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從最初比拼餐品豐富度,到如今將早餐發(fā)展為早午餐、甚至與下午茶悠然銜接,奢牌們給了住客更多可自由分配的時(shí)間,讓大家可以“躺得更平一點(diǎn)”。
“睡到自然醒”、“不為早起吃飯而痛苦”,這樣的心愿正在越來越多的酒店里被滿足。
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Part 01
上海前灘華爾道夫酒店
6:30-14:00(工作日)
6:30–15:00(周六、日)
從早餐至“下午茶”
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滬上新晉大熱上海前灘華爾道夫酒店,MISS因?yàn)楣ぷ鞯脑蛞呀?jīng)去了好幾次。但上周第一次在酒店的餐廳用餐。
睡到自然醒,慢悠悠晃到一樓的ARAME餐廳時(shí),早已日上三竿。餐廳內(nèi)的發(fā)現(xiàn)客人并不多,細(xì)問之下才得知,由于周末早餐供應(yīng)至下午三點(diǎn),所以客人都分散用餐了。
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ARAME餐廳的設(shè)計(jì)與WA其他公區(qū)很不同,以黑色為基調(diào)的空間極具反叛精神,相比其他地方珍珠白、祖母綠的色調(diào),這里反而更有打卡記憶點(diǎn)。
餐廳的一側(cè)擺放著可以自己取用的半自助菜品,多達(dá)八種的水果,對于MISS這樣的水果愛好者十分友好。
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單點(diǎn)的菜單以歐陸風(fēng)情為主,雞蛋類菜品與主菜各選一種,其他任點(diǎn)。
主菜MISS選擇了低溫谷飼牛里脊,牛肉出品鮮嫩,尤其喜愛它搭配的軟軟甜甜的奶油土豆泥。而在單點(diǎn)的菜品中,MISS也非常推薦半熟芝士撻、樹莓松餅,以及健康搭檔瑞士冷燕麥碗。
在陽光充沛的午后,能夠享受這樣一份幾乎沒有時(shí)間約束的早午餐,真是太愜意了。
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Part 02
貴陽珍珀酒店
7:30-13:00
鮮香糯的本地味
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在以高品質(zhì)服務(wù)出名的貴陽珍珀酒店,重視早餐的程度也同樣值得一提。
酒店的人告訴MISS,他們相信真正的度假,始于一頓不被時(shí)間催促的早餐。
所以,用餐時(shí)間從清晨7:30一直持續(xù)至午后13:00,用豐盛“早午餐”來開啟全新的一天。
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24樓的舞陽餐廳是早餐的用餐地,挑高空間及木梁設(shè)計(jì),令陽光早早地灑射進(jìn)來,坐在這里用餐,心情更加舒暢幾分。
珍珀的早餐全為每日新鮮備菜制作,均無預(yù)制菜。
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根植貴陽本土風(fēng)味的早餐,具備“酸、鮮、糯”三大特點(diǎn)。爽口的花溪牛肉粉、帶勁兒的腸旺面,香噴噴的貴陽糯米飯、破酥包、油條糍粑、豆腐圓子等都是值得一嘗的美食。
MISS記得,點(diǎn)第一碗花溪牛肉粉時(shí)和廚師說了不要香菜,再點(diǎn)第二碗時(shí),對方已經(jīng)記住了我的喜好,令人欣喜。
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10點(diǎn)以后的餐廳,還可以吃到貴陽特色酸湯或菌湯火鍋,火鍋食材搭配了本地關(guān)嶺黃牛、海鮮、菌類、蔬菜。
MISS最愛酸湯鍋底,用“毛辣果”發(fā)酵湯頭以醇厚酸味為基底,夾雜著些許清甜,一口打開味蕾。
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Part 03
上海滴水湖英迪格酒店
7:00-12:30
早晨從海鮮面開始
如果要在上海選一處周末staycation的地方,MISS會(huì)選擇滴水湖。
今年以來,每周六上演的臨港煙花秀已經(jīng)變成熱門打卡活動(dòng),加之不斷有新酒店開業(yè),滴水湖整體的文旅生態(tài)也變得更完整、舒適。
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比如九月新開的上海滴水湖英迪格酒店就值得體驗(yàn)。
酒店位于滴水湖畔,靈動(dòng)炫酷的設(shè)計(jì)符合年輕人的居停審美。而客房內(nèi)大面積落地窗或觀景陽臺(tái)的設(shè)計(jì),令住客躺著就能觀賞燦爛的煙花秀。
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度假的時(shí)光從早餐開始就被拉長。
每日開至12:30的早午餐,令滴水湖與上海其他地方產(chǎn)生了“時(shí)差”。
“潮-鄰間餐廳”融合蘆潮港漁市風(fēng)情與數(shù)字科技,通過“漁網(wǎng)編織”與“電路板”光影裝置的跨界對話,構(gòu)建虛實(shí)相生的用餐場景。
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主打“鄰間文化”的英迪格在菜品選擇上也一以貫之,精選自南匯新鮮水果的現(xiàn)榨果汁,具有本地特色的海鮮面等都讓住客進(jìn)一步與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生連接。而坐在被陽光灑滿的餐廳中用餐時(shí),度假的快樂到了滿格。
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Part 04
海南清水灣金普頓酒店
8:00-12:00
讓起泡酒愉悅早晨
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在MISS本年度最愛的度假酒店里,清水灣金普頓是其中之一。而讓它獲得喜愛的理由中,有一個(gè)屬于早午餐。
金普頓的早餐位于路間餐廳,用餐時(shí)間從八點(diǎn)持續(xù)至十二點(diǎn)。如餐廳英文名STREAT結(jié)合 STREET 與 EAT 之意,整體空間與用餐氛圍閑適、松弛,擁有座椅、下沉式沙發(fā)等多種區(qū)域,滿足不同需求。
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MISS最愛在戶外用餐。
睡到自然醒的早上,選擇一處可以吹海風(fēng)的座位,喝一杯起泡酒,不要太愜意。
是的,早餐最大的特色之一便是供應(yīng)起泡酒,另有特調(diào)無酒精雞尾酒及阿佩羅橙光雞尾酒為愛酒之人“時(shí)刻準(zhǔn)備著”。
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半自助的早餐為中西結(jié)合,以海南做法為基底的金普頓燜面,融入本地食材的可麗餅、華夫餅等都十分特別。
值得一提的是,零點(diǎn)菜單采用四日不重樣的設(shè)計(jì),這意味著住客即使連續(xù)入住,也能在每天的早餐中嘗到不同的風(fēng)味組合。
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Part 05
上海寶格麗酒店
24小時(shí)
送餐至房
談到早餐,不可繞開的必然有寶格麗酒店。
在上海寶格麗酒店的清晨,喚醒你的不一定是鬧鐘,而可以是一份隨時(shí)送達(dá)的客房早餐。
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作為寶格麗酒店的特色服務(wù),24小時(shí)早餐讓入住體驗(yàn)變得格外慵懶自由。
無論是睡到日上三竿,還是在深夜工作后渴望一份暖食,都可以隨時(shí)點(diǎn)上這份美味。
當(dāng)服務(wù)生將餐車推進(jìn)客房,一場專屬自己的私密盛宴就此展開。
MISS推薦選擇外灘景觀房,邊直面“陸家嘴三件套”,邊品嘗著精致可口的餐點(diǎn),絕對能稱為魔都最值得體驗(yàn)的居停時(shí)刻之一。
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早餐套餐有多寬以選擇,“上海早餐”中,包含小籠包、糯米燒麥、茶葉蛋、紅燒牛肉面等餐品,而“寶格麗套餐”則包括煙熏三文魚、波士頓龍蝦等。健身人士也可以選擇“健康套餐”,另有豐富零點(diǎn)可選,滿足味蕾需求。
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