最近央視一檔節目直戳網紅產品的痛點,把這款粉紅色的玫瑰鹽給扒了個底朝天。
原來這東西看著高大上,賣得還死貴,實際上壓根不適合當飯桌上的調料,吃多了對身體沒好處。不少人沖著它的顏值和那些養生標簽買回家,結果踩了大坑。
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玫瑰鹽的出身和商家怎么吹的
玫瑰鹽其實就是喜馬拉雅巖鹽,主要從巴基斯坦東部的鹽嶺礦區挖出來。
那地方的鹽形成于2.8億年前,當時還是海洋,海水干了后留下的鹽層跟礦物混在一起,就有了粉紅或紅橙色,主要因為鐵氧化物這些雜質。
歷史上,公元前326年亞歷山大大帝的軍隊入侵印度時,馬匹舔那些粉石頭,士兵一嘗才知道是鹽,從那以后才被外界認識。
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商家可會包裝了,把它說成喜馬拉雅山脈的禮物,純天然沒污染,還含84種微量元素,價格直接翻倍。普通食鹽一斤兩塊錢左右,玫瑰鹽能賣到20到50元一斤,有些精品大塊的甚至263元一公斤。
電商平臺上銷量破5萬單,宣傳視頻里撒在牛排上或調奶茶,暗示既調味又補營養。實際檢測下來,可檢測到的微量元素就11種左右,其他的含量低到忽略不計,一點補充作用都沒有,比喝杯牛奶或吃把青菜差遠了。
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吃這鹽的隱患大得很
央視聯合檢測機構買了5款熱銷玫瑰鹽送去化驗,全都檢出鉛、砷、鉻這些重金屬,雖然部分沒超通用食品限量,但比普通精制鹽高得多,那種鹽的重金屬幾乎測不到。
鉛在體內的半衰期長達20年,吃進去就慢慢堆在肝腎里,加重代謝負擔,時間長了容易出肝腎問題,尤其是老人小孩和孕婦,抵抗力弱更扛不住。
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氯化鈉含量只有95%左右,比國標要求的97%以上低,剩下2%到4%是雜質,包括石英云母這些不溶的東西,溶水后水渾濁,鍋底有沉淀,吃著還砂牙。
關鍵它沒加碘,普通鹽有20到30毫克每公斤的碘,吃玫瑰鹽代替的話,在缺碘地區容易得大脖子病或甲狀腺問題,孕婦吃多了影響胎兒腦發育,小孩智力也可能受損。粉色就是雜質鬧的,本質上像帶銹的粗鹽,吃著不劃算。
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進口和銷售的貓膩在哪兒
我國食用鹽標準GB/T5461-2016明文規定,鹽得是白色,白度不低于45度,玫瑰鹽粉紅就過不了關,本來就沒食用資格。2020年海關總署就說,這種鹽色度不達標,只能當工業鹽進口,用來水處理、融冰或做浴鹽、工藝品。要是申報食用鹽,入境時直接退運或銷毀。
商家鉆空子,以工業鹽名義過海關,避開檢驗,然后在電商上當高端食用鹽賣,玩信息不對稱。跨境電商合法,但得標明不符合中國標準,還禁線下實體店賣。
可不少商家不提風險,只吹養生,產品沒中文標簽,出了事退貨難。央視曝光前,這鹽在平臺上熱賣,家長給孩子做輔食的都有,現在想想后怕。
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曝光后大家怎么應對的
央視節目播出后,平臺趕緊自查,下架了80%沒標“不適合食用”的玫瑰鹽。監管部門加強跨境食品檢查,3月出的食品安全全鏈條監管意見,針對電商漏洞堵上。4月就有4批次含玫瑰鹽的產品被海關拒入境。2022年廣州一企業偽裝銷售浴鹽當食用鹽,被罰3.5萬元,這事兒給其他商家敲警鐘。
消費者現在聰明了,買鹽認準國標加碘的超市貨,玫瑰鹽買回家就改做浴鹽或裝飾。整個食品市場得吸取教訓,別再讓網紅標簽蒙人,安全實用才靠譜。像假奶粉案,主犯用奶精淀粉勾兌,成本2到4元一罐賣30到88元,判了15年有期,其他人也有罰。
這類事兒套路一樣,利用焦慮收智商稅。總的說,央視這一曝光,幫大家省了不少冤枉錢,也讓市場規矩點。
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參考資料
網紅進口“玫瑰鹽”調查追蹤:宣稱能“凈宅”網紅“玫瑰鹽”又添新話術.千龍網.2025-12-24 [引用日期2025-12-24]
央視曝光網紅“玫瑰鹽”真相:不符合食用鹽國家標準僅限工業用途.快科技.2025-12-22
低鈉鹽、加碘鹽、海藻鹽、玫瑰鹽……看清楚,別亂買.百家號.2021-05-23
馬志英.玫瑰鹽:高顏值背后的真相.上海市食品研究所.2025
家庭用鹽怎么選?無碘鹽、低鈉鹽、玫瑰鹽、加鈣鹽……很多人沒選對!.光明網.2022-02-26
網紅“玫瑰鹽”真的是“高端食鹽”嗎?記者調查揭秘.中國藍新聞.2025-12-22 [引用日期2025-12-22]
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