設(shè)備改善,量積點(diǎn)滴;質(zhì)變飛躍,始于毫厘
文||遂平克明 賈冬冬
在現(xiàn)代化工業(yè)體系中,設(shè)備并非冰冷的鋼鐵軀殼,而是承載生產(chǎn)力躍升的動(dòng)態(tài)生命體。每一次針對(duì)設(shè)備的細(xì)微調(diào)整、每一處看似不起眼的優(yōu)化,都是向更高效能邁出的堅(jiān)實(shí)步伐。
一、點(diǎn)滴積累:消除“看不見(jiàn)的浪費(fèi)”,喚醒設(shè)備潛能
設(shè)備改善中的“點(diǎn)滴”積累,是質(zhì)變得以發(fā)生的物質(zhì)基礎(chǔ)與實(shí)踐前提。這種積累絕非簡(jiǎn)單的數(shù)量疊加,而是針對(duì)設(shè)備運(yùn)行中“隱藏的浪費(fèi)”進(jìn)行系統(tǒng)性、精準(zhǔn)化的持續(xù)消除。每一位操作者應(yīng)成為“現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家”,從自身崗位出發(fā),發(fā)現(xiàn)并解決那些阻礙設(shè)備完美運(yùn)行的微小“不合理”。這些點(diǎn)滴改善單看效益或許有限,但當(dāng)它們?nèi)缦靼銖纳a(chǎn)線的每個(gè)角落匯聚,便形成了可觀的時(shí)間節(jié)省、能耗降低與穩(wěn)定性提升。
二、案例見(jiàn)證:從“天天修”到“自主維”,熱干面線的蛻變之路
例如我們車(chē)間的熱干面生產(chǎn)線,產(chǎn)線在剛投產(chǎn)時(shí),設(shè)備非常不穩(wěn)定,每天需要有機(jī)修工站在設(shè)備旁守著,每天至少有2次設(shè)備故障,每天維修時(shí)間至少1小時(shí),生產(chǎn)斷斷續(xù)續(xù),嚴(yán)重浪費(fèi)時(shí)間和人工。后經(jīng)過(guò)多次不同部位的改善,比如改變網(wǎng)帶軸承安裝方式,打散打齒安裝高度及安裝數(shù)量調(diào)整,擺頭網(wǎng)帶行走輪材質(zhì)等一系列改善,目前設(shè)備穩(wěn)定性顯著提高,故障率直線下降,設(shè)備故障減少約70%,微小設(shè)備問(wèn)題操作人員可及時(shí)自行解決,不影響生產(chǎn)。這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的改善,使設(shè)備穩(wěn)定性有質(zhì)的飛躍,人工成本顯著降低。
三、品質(zhì)與產(chǎn)能雙飛躍:改善不止于“不停機(jī)”
在質(zhì)量方面的改善,比如打散兩側(cè)加擋板防止夾面,包裝多頭秤內(nèi)部加擋板等,一勞永逸的解決設(shè)備兩側(cè)夾面擠面問(wèn)題。對(duì)PLC程序進(jìn)行優(yōu)化,解決煮鍋多次進(jìn)面或者不翻鍋,造成的面煮不熟,或者煮面時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的問(wèn)題。這些改善都是一步步摸索,反復(fù)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的結(jié)果,產(chǎn)品品質(zhì)有很大提高,減少約50%的不合格品的報(bào)廢量。而通過(guò)最初的調(diào)整PLC程序,增加煮面刀數(shù),改變煮面時(shí)間和煮鍋內(nèi)蒸汽口出汽方式,增加打散設(shè)備數(shù)量,增加淋油次數(shù)和改變淋油位置,使產(chǎn)量由原來(lái)的0.7噸/時(shí),提高到現(xiàn)在的1.2噸/時(shí),產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
四、持續(xù)改善:沒(méi)有終點(diǎn)的卓越之旅
設(shè)備改善的“點(diǎn)滴”與“飛躍”之間,存在著辯證統(tǒng)一的有機(jī)聯(lián)系。點(diǎn)滴改善是飛躍得以孕育的土壤,它為質(zhì)的突破提供了真實(shí)的問(wèn)題場(chǎng)景、可靠的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)和低成本試錯(cuò)空間。而每一次質(zhì)的飛躍,又為新一輪更精細(xì)、更高層次的點(diǎn)滴改善開(kāi)辟了新戰(zhàn)場(chǎng)、設(shè)定了新標(biāo)桿。二者循環(huán)往復(fù),推動(dòng)設(shè)備能力呈螺旋式上升。這正是“持續(xù)改善”文化的精髓,它拒絕一勞永逸的幻想,相信卓越運(yùn)營(yíng)是一個(gè)永無(wú)止境的旅程,每一次質(zhì)的突破都是下一個(gè)量變積累的新起點(diǎn)。(遂平克明一車(chē)間賈冬冬)
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作者近照 :賈冬冬

編輯:王建萍
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