立冬一過?,?身體代謝變慢了?,?腸道也容易"偷懶"?,?便秘、上火、皮膚暗沉這些問題就冒出來了!
今天分享4道我家常做的排毒菜?,?食材簡單?,?做法也不難?,?關鍵是真的對身體好~
01 奶芋青菜湯
這道湯?,?我真的太愛了!
芋頭煮到軟糯?,?湯底自然就變得奶白奶白的?,?不用加牛奶?,?全靠芋頭本身的淀粉?,?喝起來又香又濃?
青菜最后下?,?燙個幾十秒就行?,?保持那個脆嫩的口感?
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芋頭富含膳食纖維?,?潤腸通便效果特別好?,?冬天喝一碗?,?胃里暖暖的?,?腸道也舒服?
做法超簡單:芋頭去皮切塊?,?水開后煮15分鐘?,?煮到筷子能戳透?,?再下青菜?,?調點鹽就完事了?
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02 蒜蓉青菜
最家常的一道菜?,?但很多人做不好吃?
秘訣就一個字:快!
油要熱?,?蒜要多?,?青菜下鍋后大火快炒?,?30秒出鍋?,?這樣炒出來的青菜又綠又脆?,?還不出水?
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冬天多吃綠葉菜?,?補充維生素?,?幫助肝臟排毒?,?皮膚狀態都會變好?
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蒜蓉一定要最后撒?,?或者提前爆香?,?那個蒜香味才能完全激發出來?,?聞著就想吃!
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03 蒜香西蘭花
西蘭花?,?公認的"抗氧化之王"?,?排毒養顏必吃!
但很多人覺得西蘭花不好吃?,?其實是做法不對?
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我的做法是:先焯水?,?水里加點鹽和油?,?焯40秒撈出來過涼水?,?這樣西蘭花顏色翠綠?,?口感也爽脆?
然后熱鍋爆香蒜末?,?把西蘭花倒進去翻炒幾下?,?加點蠔油調味?,?齊活!
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比水煮的香?,?比紅燒的清爽?,?老人小孩都愛吃?
04 南瓜肉沫豆腐湯
這道湯?,?我要吹爆!
南瓜軟糯?,?豆腐嫩滑?,?肉沫提鮮?,?三種食材搭在一起?,?味道層次特別豐富?
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南瓜是養胃的好東西?,?還能促進消化?,?豆腐高蛋白低脂肪?,?減肥期間也能放心喝?
做法也不復雜:肉沫先炒香?,?加水燒開?,?放南瓜塊煮軟?,?再下豆腐?,?最后調味就行?
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湯喝完?,?料也吃光?,?一碗下肚?,?滿足感爆棚~
這4道菜?,?我家一周至少做3道?,?腸道通暢了?,?皮膚也亮了?,?整個人狀態都好很多?
你們試試?做完記得來告訴我好不好吃呀!
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