被大家忽視的橙子，原來(lái)是“超級(jí)水果”，這些你不知道的要看看了

在營(yíng)養(yǎng)界，橙子被稱(chēng)為“超級(jí)水果”，這美譽(yù)的背后是因?yàn)槌茸拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，別被忽視了！

橙子是維生素C的供給來(lái)源：眾所周知，橙子的維生素C含量很高，可你知道它的具體情況嗎？相關(guān)研究表明，如果人每天食用一個(gè)中等大小的橙子，就能夠?yàn)闄C(jī)體提供推薦攝入量的90%或以上。

而維生素C有強(qiáng)大的抗氧化與還原能力，它的抗氧化能力可以幫助大家提高警惕免疫力，抵抗外界大量細(xì)菌、病毒等病原體。與此同時(shí)，還能促進(jìn)皮膚膠原蛋白的合成，對(duì)傷口愈合十分有益。

對(duì)于想要保護(hù)皮膚的人群，隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚中的膠原蛋白流失越來(lái)越快，為此，經(jīng)常食用富含維生素C的食物是很好的選擇，如橙子等等。

橙子富含膳食纖維：不要忘了，橙子中的膳食纖維含量也很高。不僅如此，橙子中所含有的膳食纖維還是可溶性膳食纖維果膠，它能夠?yàn)槟c道有益菌群提供營(yíng)養(yǎng)，并且還能夠起到促進(jìn)排便的作用，適用于排便不暢，有便秘情況的人群。

對(duì)于有慢性疾病基礎(chǔ)的人群，橙子中的膳食纖維還能夠降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，對(duì)控制總膽固醇以及體重均有益處。

橙子富含抗氧化物質(zhì)：吃橙子的時(shí)候，大家也不要忘了橙子的白色部位，這個(gè)地方的抗氧化物質(zhì)較多，尤其是橙皮苷的成分，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。

在相關(guān)研究表明，該物質(zhì)能中和體內(nèi)的自由基，并減少氧化應(yīng)激反應(yīng)對(duì)細(xì)胞造成的損傷，降低心血管疾病的發(fā)生概率。

所以，大家在食用橙子的時(shí)候，可不要過(guò)于糾結(jié)上面白色的物質(zhì)，這可是你要珍惜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，切勿隨意丟掉了。

橙子含有多種礦物質(zhì)成分：包括鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于高血壓患者，食用富含鉀元素的食物，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)血壓，并且維持體液的平衡，對(duì)提高機(jī)體基礎(chǔ)代謝水平也有幫助性作用。

需要大家注意的橙子的吃法，則是不要飲用大量的橙汁。雖然原材料是橙子，但在現(xiàn)榨的過(guò)程中，會(huì)損失橙子中大量的膳食纖維，還會(huì)讓人食用過(guò)量的糖分，容易升高血糖水平。

所以，更推薦大家吃橙子的方式是直接食用，每天保證一個(gè)大小的橙子即可。