冬藏“豐”景 保供“鮮”行——湖北冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走訪見聞

　　新華社武漢12月27日電（記者田中全、范源辰）經(jīng)歷持續(xù)晴暖天氣后，湖北多地近日氣溫驟降。菜園里、水田中、果林間，農(nóng)戶們毫不懈怠，正搶抓冬季農(nóng)時，守護豐碩收成。

　　在武漢市東西湖區(qū)西湖大農(nóng)倉蔬菜基地，500多畝洪山菜薹迎來豐收季。站在地頭，一望無際的菜薹長勢旺盛，隨風搖曳。菜農(nóng)們穿梭菜畦間，嫻熟地采摘下帶著晨露的鮮嫩菜薹，隨后分揀、稱重，裝上冷鏈運輸車，銷往武漢城區(qū)。

　　圖為西湖大農(nóng)倉種植的洪山菜薹。新華社記者 田中全 攝

　　“這是基地今年采用水肥一體化滴灌技術(shù)種植的第一季菜薹，收成十分可觀。”基地負責人王福忠說，目前一天走量3000斤，價格親民，主要供應武漢學校、商超和農(nóng)貿(mào)市場，預計持續(xù)至明年2月。

　　菜薹是冬季時令蔬菜，在湖北地區(qū)備受歡迎，洪山菜薹作為國家地理標志保護產(chǎn)品，更是其中的“明星品種”?！澳憧催@菜薹，莖稈比大手指還粗，紫得發(fā)亮，新鮮得都能直接生吃?！蓖醺Ｖ艺f。記者隨即拿起一根菜薹，輕輕一剝，嫩白的莖芯露了出來。放在嘴里一嚼，口感脆嫩多汁，帶有一絲淡淡的清甜。

　　除了洪山菜薹，這里還有更多蔬菜品類。記者繞行一圈，露天菜園和溫室大棚連片分布，甘藍、番茄、辣椒、黃瓜、茄子等各類蔬菜長勢喜人。王福忠說，基地通過四季輪作的種植模式，實現(xiàn)了全年蔬菜不斷檔，高峰期每日供應鮮蔬超4萬斤。

　　為帶動群眾增收，西湖大農(nóng)倉吸納周邊農(nóng)戶和合作社參與種植，提供技術(shù)培訓與訂單收購?！耙郧胺N菜品種雜、銷路愁，現(xiàn)在加入大農(nóng)倉，有技術(shù)指導，蔬菜統(tǒng)一收購銷售，不用愁銷路了。”家住附近徑河街的菜農(nóng)李家洋笑著說。

　　在西湖大農(nóng)倉西約160公里、素有“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”美譽的潛江市，冬蝦正值上市旺季。

　　清晨5點，夜色尚未褪去，氣溫逼近零攝氏度。在潛江市積玉口鎮(zhèn)鳳蛟村8組，55歲的蝦農(nóng)劉開鈞早早起床，套上下水服，踏進水田起籠捕蝦。不一會兒，他就收獲100斤小龍蝦。拉到鎮(zhèn)上后，很快被搶購一空。劉開鈞說，他連著忙活10天，足足掙了2萬元。

　　蝦農(nóng)劉開鈞正在起籠捕蝦。新華社記者 伍志尊 攝

　　小龍蝦通常在冬季市場供應稀少。近年來，潛江市大力推廣稻田冬季養(yǎng)蝦技術(shù)，通過科學處理秸稈、優(yōu)化養(yǎng)殖模式、增設隔離布網(wǎng)等一系列舉措，打破季節(jié)壁壘，實現(xiàn)了小龍蝦四季穩(wěn)定上市。

　　收購商易仁文一早就守在潛江市小龍蝦交易市場。檔口里，10多名“蝦嫂”正快速地按大小、品相將小龍蝦分類裝箱。“冬蝦價格翻了幾番，‘炮頭蝦’夏天一斤賣20多塊錢，現(xiàn)在漲到了60多塊錢?！彼f。

　　一邊忙著安排發(fā)貨，易仁文的手機響個不停，全是客戶來電。

　　“馬上發(fā)貨，晚上就能到?！薄安缓靡馑?，今天沒貨了，明早一定給你留50斤鮮蝦?！薄瓛焱觌娫?，易仁文回頭笑著對記者說，“冬蝦行情非?；?，北京、上海、廣州那邊的客戶催著訂貨，供不應求。”

　　“蝦嫂”正在分揀小龍蝦。新華社記者 伍志尊 攝

　　據(jù)介紹，目前潛江市通過政策引導和示范帶動，大力發(fā)展稻田與池塘冬季養(yǎng)蝦，全市稻田冬季養(yǎng)蝦面積已突破4萬畝，預計今年冬蝦總產(chǎn)量可達2.6萬噸。

　　在位于三峽庫首的鄂西宜昌市秭歸縣，漫山遍野的臍橙掛滿枝頭。果農(nóng)們手拿果剪，背著果簍，忙碌采摘。

　　來到秭歸縣水田壩鄉(xiāng)青蒿峪村，村民熟練地操控搖桿，無人機穩(wěn)穩(wěn)勾住一筐剛采摘的臍橙，掠過山坡，精準運抵山腳下的分揀點。分揀點旁，農(nóng)戶們一邊打包新鮮臍橙，一邊同步開啟手機直播帶貨，直播間里下單提示音此起彼伏。

　　“以前臍橙下山全靠人力肩挑背扛，費時又費力?，F(xiàn)在有了無人機，一次能吊運60公斤臍橙，運輸效率大幅提升，果品損耗也降低了不少?！憋鰵w縣農(nóng)業(yè)科技服務中心主任韓慶忠說，科技賦能農(nóng)業(yè)，讓山里的優(yōu)質(zhì)果品更快走向全國市場，也讓果農(nóng)的日子越過越紅火。

　　目前，秭歸縣臍橙種植面積達40萬畝，年產(chǎn)100萬噸，形成了四季產(chǎn)橙的生產(chǎn)格局。