110元一斤！陽江這條“紅寶石”魚熱銷北上港，年收益達(dá)千萬元

近年來，陽江依托自然優(yōu)勢發(fā)展特色海水養(yǎng)殖業(yè)，不斷壯大海洋經(jīng)濟(jì)。在陽西縣上洋鎮(zhèn)南山海村，養(yǎng)殖戶從海南引進(jìn)高端海魚品種東星斑開展規(guī)模化養(yǎng)殖，形成了年產(chǎn)值千萬元級的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，有力推動了海水養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級與群眾持續(xù)增收。

在上洋鎮(zhèn)南山海村的東星斑養(yǎng)殖場，記者看到一排排規(guī)劃整齊的生態(tài)養(yǎng)殖池，池水清澈見底，池里上百尾東星斑悠閑游動。養(yǎng)殖技術(shù)人員介紹，東星斑是石斑魚中的優(yōu)質(zhì)品種，對養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)調(diào)控和投喂管理要求極高，人工養(yǎng)殖難度較大。

東星斑養(yǎng)殖場技術(shù)人員 陳國泰：

比如天氣比較冷，魚抵抗力就沒有那么強(qiáng)，我們盡量少喂一些料，高溫時魚的生長速度會比較快，我們會多喂一點(diǎn)。我們的水質(zhì)是24小時一直在循環(huán)，池子里的水都是要保持干凈整潔，這樣可以讓它顏色紅得比較快，這種魚顏色要求是比較高的，還要避免太陽光線。

為破解養(yǎng)殖難題，養(yǎng)殖戶積極探索，從魚苗選育到成魚養(yǎng)殖，全程引入先進(jìn)的設(shè)備與科學(xué)管理方法，采用專用飼料，保證東星斑的肉質(zhì)口感。同時，根據(jù)魚苗大小分池養(yǎng)殖，定期篩選、控制密度，提高養(yǎng)殖的成活率和質(zhì)量。

東星斑養(yǎng)殖場技術(shù)人員 陳國泰：

我們的魚從一條白苗就拿回來養(yǎng)，養(yǎng)殖一年多，達(dá)到大概在1斤以上才會出售。魚長到幾公分的時候會進(jìn)行一個篩選，分開大小規(guī)格進(jìn)行喂養(yǎng)，一般情況下在一個月左右會進(jìn)行換池，目前在養(yǎng)部分的魚達(dá)到三斤重以上。

據(jù)了解，東星斑屬高端的海魚品種，在市場上售價較高，在北京、上海、香港等地市場深受歡迎，成為了養(yǎng)殖戶增收致富的“金鑰匙”。在南山海村，東星斑成功實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。

東星斑養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人 馮兆光：

我有兩間養(yǎng)殖場共有300多個魚池，今年養(yǎng)了20萬條魚，由北京、上海、天津和香港商家來訂購，目前售賣價格是110元一斤，收益有一千萬元。

來源 | 陽江新聞 陽西縣融媒體中心

編輯 | 羅玉梅

審核 | 梁劍華 梁勝

終審 | 黃劉生