封神！山東煎餅攤主22年死拿山東高速，112萬滾成480萬分紅120萬

我叫李守業(yè)，今年57歲，在濟(jì)南趵突泉旁守了28年雜糧煎餅攤。凌晨三點(diǎn)的魯?shù)啬谝黄?，我推著鐵皮推車出門，車斗里新磨的章丘雜糧面、剛收的土雞蛋碼得整齊。街角路燈下支起鏊子，雜糧糊推開的金黃香氣漫開時(shí)，手機(jī)證券APP亮了——“山東高速320000股，市值256萬，累計(jì)分紅120萬”。晨霧糊了眼鏡，2003年飄著槐花雨的清晨，我攥著存折站在券商門口的模樣，隨煎餅香慢慢清晰。煎餅攤的鐵鏊子要燒透才出香，過日子的營(yíng)生要選準(zhǔn)才安穩(wěn)；普通人的財(cái)富從不是追浪，是把魯?shù)厝恕皩?shí)在守拙”的本分，種進(jìn)靠譜的事兒里。

2003年的濟(jì)南，護(hù)城河邊的柳樹剛抽芽，趵突泉三股水噴得正歡，我已守了6年煎餅攤。那年35歲，上有年邁父母，下有剛上小學(xué)的閨女，煎餅攤是全家生計(jì)。每天凌晨三點(diǎn)備料磨糊，四點(diǎn)出攤到傍晚六點(diǎn)，一天站十幾個(gè)鐘頭，胳膊磨出厚繭，手腕總帶著酸。

煎餅攤的日子藏著最濃的魯?shù)責(zé)熁稹Ｇ宄渴亲o(hù)城河邊晨練的老街坊，喊著“守業(yè)，來套煎餅，多放章丘大蔥少放醬”；午后是逛趵突泉的游客，就著我的煎餅聽我諞曲水亭街的泉水故事；晚高峰是下班的打工人，熱煎餅配著旁邊攤的把子肉，疲憊就散了。魯A牌照的車流從旁過，每聲鳴笛都裹著濟(jì)南的熱鬧。

我是土生土長(zhǎng)濟(jì)南人，老家在長(zhǎng)清農(nóng)村，爹是老木匠，常說：“守業(yè)，做人要實(shí)誠，做事要靠譜，就像咱黃河邊的地，扎實(shí)種才長(zhǎng)莊稼。”我記在心里，雜糧選山東大集的新糧，雞蛋要本地土蛋，慢慢攢下回頭客。

27歲學(xué)做煎餅，30歲開起自己的攤，10年耗在鏊子前。我煙酒不沾，衣服穿幾十塊勞保服，2003年攢下112萬血汗錢——這是全家的救命錢、閨女的學(xué)費(fèi)錢?？摄y行利息薄，我犯愁：“這點(diǎn)利息咋頂事兒？得讓錢生錢，給家里撐把傘?！?strong>魯?shù)厝说某?，全系著家人；想讓家人過得好的念想，能讓人敢闖沒走過的路。

01 煎餅攤的初心：魯?shù)責(zé)熁鹄锏膱?jiān)守，平凡日子的底氣

我和山東高速的緣分，全靠一位常來買煎餅的老顧客點(diǎn)撥。這位顧客姓趙，是濟(jì)南一家交通設(shè)計(jì)院的老工程師，每天早上都來我這買一套雜糧煎餅。趙工為人隨和，每次買煎餅都愛跟我搭話，從濟(jì)南的泉水聊到煎餅的口感，再到他的工作。

有一次，趙工買煎餅時(shí)，手里拿著一份山東高速的招股說明書，封面印著“筑路惠民，暢行齊魯”。我好奇地問：“趙工，這是哪家公司?。柯犞拥貧獾摹！壁w工笑著說：“守業(yè)，這是山東高速，咱山東省的交通龍頭企業(yè)，專門修高速公路、經(jīng)營(yíng)收費(fèi)站，你平時(shí)跑長(zhǎng)途走的濟(jì)青高速，就是他們修的?，F(xiàn)在國家要發(fā)展交通，‘要想富先修路’，山東高速這樣的企業(yè)，前景肯定錯(cuò)不了?！?/p>

起初我沒在意，只當(dāng)是專業(yè)人士的閑聊。可后來，我經(jīng)常聽到趙工跟其他客人聊天，咵起山東高速的建設(shè)進(jìn)度、濟(jì)青高速的車流量，還有國家對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的扶持政策。有一次，煎餅攤旁的小電視播新聞，說山東高速又開工了一條新的高速公路，帶動(dòng)了沿線幾個(gè)縣的就業(yè)，還方便了鄉(xiāng)親們出行，我手里推煎餅的動(dòng)作頓了頓——能為家鄉(xiāng)修橋鋪路、跟著國家政策走的企業(yè)，肯定是靠譜的。

“股票”倆字，我只在村里老伙計(jì)諞閑傳時(shí)聽過，總覺得是有錢人的耍事，跟我這煎餅攤主不搭邊?？哨w工的話、新聞里的報(bào)道，像顆種子落心里。我趁攤不忙就問趙工，把他說的記在心里，跟記煎餅配方一樣仔細(xì)。打破認(rèn)知的墻，不靠蠻勁靠心細(xì)；真正的選擇，從來都是認(rèn)準(zhǔn)靠譜后的踏實(shí)。

我把想買山東高速股票的想法告訴趙工，趙工很支持：“守業(yè)，山東高速是優(yōu)質(zhì)的基建企業(yè)，現(xiàn)金流穩(wěn)定，分紅也靠譜，而且交通基建是國家發(fā)展的基礎(chǔ)，長(zhǎng)期來看肯定有價(jià)值。你要是想投資，就長(zhǎng)期拿著，別被短期的股價(jià)波動(dòng)干擾?！笨缮磉叺睦匣镉?jì)卻勸我：“守業(yè)，股票風(fēng)險(xiǎn)太大了！你這112萬是血汗錢，不如存銀行或者買國債，安穩(wěn)又放心。開煎餅攤已經(jīng)夠累了，別再給自己添堵。”

我心里也糾結(jié)，這112萬，每一分都帶著鏊子的溫度、雜糧的香氣，帶著對(duì)家人的責(zé)任。那些天，我經(jīng)常在收攤后，一個(gè)人坐在空無一人的煎餅攤前發(fā)呆，腦子里全是“買還是不買”的念頭。我反復(fù)梳理山東高速的投資邏輯：國家政策扶持、產(chǎn)業(yè)前景廣闊、企業(yè)實(shí)力雄厚、分紅穩(wěn)定，每一個(gè)點(diǎn)都經(jīng)得起推敲。我跟自己說：“再確認(rèn)一次，若邏輯沒錯(cuò)，就勇敢一次。這不是賭，是給家里存?zhèn)€‘定心丸’，給未來留個(gè)‘保障網(wǎng)’?！?/p>

2003年10月20日（周二），趙工陪我去歷下區(qū)券商開戶。當(dāng)時(shí)山東高速3.5元/股，112萬剛好買320000股，符合100股整數(shù)倍規(guī)則。我把開戶憑證夾在煎餅攤賬本里，跟自己說：“好好開攤，好好守著這資產(chǎn)，跟守家人一樣用心。”每回鄭重的選擇，都是對(duì)日子的承諾；用心守護(hù)的過程，能把不安熬成踏實(shí)。

02 高速股的結(jié)緣：萍水相逢的點(diǎn)撥，大道與初心的共鳴

買入股票后，我把賬本鎖進(jìn)了煎餅攤的鐵皮柜里，很少刻意關(guān)注股價(jià)。我知道，開煎餅攤要專心，不能分心；投資也一樣，要耐心，不能急功近利。每天依舊凌晨三點(diǎn)起床備料，四點(diǎn)出攤迎客，送走一波又一波客人。偶爾趙工來買煎餅，會(huì)跟我提一句山東高速的動(dòng)態(tài)，說企業(yè)又開通了新的收費(fèi)站、高速公路的車流量越來越大，我聽了就點(diǎn)點(diǎn)頭，心里更踏實(shí)了。

2007年基建熱潮，山東高速股價(jià)漲到8元/股，市值256萬。老伙計(jì)們圍過來：“守業(yè)你真行！”趙工也說：“靠譜企業(yè)不辜負(fù)信任?！蔽倚χ鴳?yīng)：“跟著扎實(shí)走就對(duì)了。”心里有點(diǎn)激動(dòng)，更多是踏實(shí)——沒選錯(cuò)，沒讓家人失望。所謂運(yùn)氣，不過是靠譜選擇后的水到渠成；旁人的羨慕，不如家人安穩(wěn)的暖心。

2007年底，山東高速發(fā)布了年度分紅方案：10派1.5元（含稅），我拿到了48000元分紅。當(dāng)錢到賬的那一刻，我第一時(shí)間帶父母去了濟(jì)南的千佛山，還請(qǐng)全家人吃了一頓地道的魯菜——糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸、蔥燒海參，都是家人愛吃的。父母笑著說：“守業(yè)，你辛苦了，以后不用這么拼了。”我笑著說：“爸媽，只要你們身體健康，閨女好好讀書，我再拼也值得?！?/p>

2008年，全球金融危機(jī)爆發(fā)，基建市場(chǎng)受到?jīng)_擊，山東高速的股價(jià)也從8元/股跌到了4元/股，我的持倉市值從256萬元縮水到128萬元，比當(dāng)初的本金只多了16萬元。老伙計(jì)們又開始議論：“守業(yè)，早就跟你說股票風(fēng)險(xiǎn)大，你看現(xiàn)在虧了吧！趕緊賣了，別再虧下去了！”甚至有老伙計(jì)說：“開煎餅攤就好好開煎餅攤，非要學(xué)人家炒股，真是自不量力！”

我心里慌了，收攤后坐在冰冷的鏊子前掉眼淚。想起爹的話：“黃河邊的地，根扎深了風(fēng)刮不倒?！蔽疫B夜騎車找趙工，聲音發(fā)顫：“股價(jià)跌這么多，血汗錢要沒了？”趙工給我倒杯熱茶：“守業(yè)，金融危機(jī)是短期的，交通是國家根基，神華核心本事沒丟，業(yè)績(jī)會(huì)好的。安心開攤?！?strong>慌的時(shí)候就怕沒主心骨，有人肯說句實(shí)在話，心里的石頭才能落地。

聽了趙工的話，我把賬本鎖進(jìn)鐵皮柜，壓上一袋章丘雜糧——糧食要存穩(wěn)才不霉，錢要守穩(wěn)才不虧。我專心開攤，推出加了花生碎的特色煎餅，讓閨女幫弄了微信預(yù)訂群。趙工常帶同事來，說：“守業(yè)的煎餅實(shí)在，人更實(shí)在?！?008年底，山東高速股價(jià)回升到5元/股，市值160萬，我懸著的心落了地。

03 歲月里的篤行：市場(chǎng)起伏中的堅(jiān)守，煎餅香與股價(jià)的同行

2010-2015年，全國基建熱潮持續(xù)升溫，山東高速的業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)，股價(jià)也一路回升，2015年底漲到了10元/股，我的持倉市值達(dá)到了320萬元。這期間，山東高速的分紅也逐年增加，2010年10派1.8元、2012年10派2元、2015年10派2.2元（含稅），我累計(jì)拿到了38.4萬元分紅。我用這些分紅，給父母在濟(jì)南買了一套帶陽臺(tái)的二手房，讓他們能曬太陽、養(yǎng)花草，安享晚年；還資助了5名貧困學(xué)生的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)，希望他們能好好讀書，改變命運(yùn)。

其中有個(gè)叫小濤的娃，父母在外打工，跟著奶奶過，家里困難得吃不上熱乎飯。我拉著他奶奶的手說：“阿姨，小濤是好苗子，學(xué)費(fèi)生活費(fèi)我包了?！蹦棠炭拗f：“守業(yè)，你是大恩人！”我笑著說：“都是山東鄉(xiāng)黨，幫一把是應(yīng)該的。”看著小濤認(rèn)真讀書的樣子，心里比吃了蜜還甜。錢花在該花的地方才值，幫了該幫的人才暖；善意不用求回報(bào)，看著別人日子好起來，自己心里也亮堂。

2018年基建調(diào)整，山東高速股價(jià)跌到6元/股，市值192萬。老伙計(jì)勸我：“趕緊賣！再跌就回不來了！”我卻平靜：“我信山東高速，跟信趙工一樣。短期漲跌不算啥，長(zhǎng)遠(yuǎn)肯定好?！蹦嵌螘r(shí)間我少出攤一小時(shí)，多陪父母體檢、陪閨女聊家常，享團(tuán)圓的幸福。見過風(fēng)浪才懂，從容不是逞強(qiáng)，是守著初心不慌；真正的信任，能讓你在起伏里穩(wěn)住心神。

2019-2023年，隨著國家新基建政策的推進(jìn)，山東高速在智慧交通領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，建設(shè)了智能收費(fèi)站、自動(dòng)駕駛測(cè)試路段，股價(jià)也慢慢回升并突破前期高點(diǎn)，2023年底漲到了12元/股，我的持倉市值達(dá)到了384萬元。老伙計(jì)們都羨慕得不行，紛紛向我請(qǐng)教投資經(jīng)驗(yàn)。我跟他們說：“我不懂啥復(fù)雜的投資技巧，就記住了趙工的話，選靠譜的企業(yè)，長(zhǎng)期拿著，別被短期波動(dòng)干擾。山東高速是靠譜的企業(yè)，我相信它，所以就一直拿著?！?/p>

2023年，我用分紅搞了“暖心煎餅鋪”，每天給社區(qū)孤寡老人送熱煎餅，加個(gè)雞蛋配份咸菜。我跟伙計(jì)說：“咱賺的是辛苦錢，要花得暖心。老人沒人照顧，給他們送碗熱面，比啥都強(qiáng)?！被镉?jì)們都樂意，送面時(shí)總笑著跟老人嘮幾句山東家常。守業(yè)的價(jià)值，從不是賺多少財(cái)富，是心里的格局越來越大；財(cái)富的意義，不是自己攢多少，是能給別人遞多少溫暖。

2024-2025年，山東高速的業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)，股價(jià)繼續(xù)上漲，到2025年10月時(shí)漲到了8元/股（注：2023年后因市場(chǎng)調(diào)整略有回落，仍高于長(zhǎng)期平均水平），我的持倉市值達(dá)到了256萬元。這期間，山東高速的分紅也水漲船高，2018年10派2.3元、2020年10派2.5元、2022年10派2.4元、2024年10派2.5元（含稅），這六年我累計(jì)拿到了81.6萬元分紅。我用這些分紅，擴(kuò)大了煎餅攤的規(guī)模，租了一個(gè)小門面，裝修成了具有老濟(jì)南特色的小店，還招聘了幾個(gè)下崗工人，給他們提供就業(yè)崗位；還在村里建立了“交通科普角”，向村民們普及高速公路知識(shí)，讓更多人了解山東高速、支持基建產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

趙工常帶家人來吃煎餅，幫我介紹客人：“守業(yè)，你真不簡(jiǎn)單！賺了錢不忘回饋社會(huì)?！蔽倚χf：“托你和老伙計(jì)的福，沒你點(diǎn)撥、沒大家支持，我走不到今天?！?strong>被溫暖圍著的幸福，源于心里的感恩；人與人的認(rèn)可，從來都是真心換真心。

04 紅利的回響：分紅里的溫情，堅(jiān)守與鄉(xiāng)鄰的雙向奔赴

截至2025年10月，我持有山東高速股票整整22年，累計(jì)分紅達(dá)到了120萬元。這些分紅，一部分用來改善家人的生活，讓父母安享晚年、讓閨女安心讀書；一部分用來資助貧困學(xué)生，傳遞知識(shí)的希望；還有一部分，用來開展公益活動(dòng)，幫助身邊有困難的人、普及交通知識(shí)。

受資助的學(xué)生們經(jīng)常來看我，有的成了交通領(lǐng)域的從業(yè)者，有的考上了理想的大學(xué)，選擇了公益相關(guān)的專業(yè)。有個(gè)學(xué)生跟我說：“李叔叔，是您的資助讓我有機(jī)會(huì)繼續(xù)讀書，也讓我對(duì)交通基建產(chǎn)生了濃厚的興趣?，F(xiàn)在我選擇了交通工程專業(yè)，希望將來能為國家的交通事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量，不辜負(fù)您的期望?！笨粗⒆觽兊某砷L(zhǎng)，我心里暖烘烘的。

社區(qū)居民把我當(dāng)親人，常送自家做的油旋、甜沫、把子肉，阿姨們見攤忙就來幫忙卷煎餅。有人說：“守業(yè)，有你這鄰居是福氣。”我笑著說：“都是鄉(xiāng)黨，互相幫襯應(yīng)該的。能為大家做事，我高興。”鄉(xiāng)鄰間的溫情，能治生活的苦；被人需要的感覺，是平凡日子里最金貴的幸福。

我還把自己的投資心得和開煎餅攤的經(jīng)驗(yàn)，分享給身邊的年輕人。我跟他們說：“年輕人要扎實(shí)做事、認(rèn)真生活，不要好高騖遠(yuǎn)。投資就像開煎餅攤，要選對(duì)食材（靠譜的企業(yè)），用心制作（堅(jiān)守初心），耐心經(jīng)營(yíng)（長(zhǎng)期持有），才能做出美味的煎餅（收獲財(cái)富）；就像做煎餅，要攤得均勻、烤得熟透，才能讓客人吃得滿意，才能收獲客人的信任和尊重?！?/p>

05 價(jià)值的傳承：22年堅(jiān)守的真諦，平凡人的大道回響

回望這22年的投資歷程，我從一個(gè)樸實(shí)的煎餅攤老板，變成了一個(gè)兼具責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)膭?chuàng)業(yè)者；從省吃儉用攢下112萬元投資，到持倉市值256萬元、累計(jì)分紅120萬元。我經(jīng)歷過市場(chǎng)的風(fēng)風(fēng)雨雨，也感受過老伙計(jì)們的質(zhì)疑和羨慕，但我從來沒有后悔過自己的選擇。

有人問我投資秘訣，我說：“哪有啥秘訣？我一個(gè)開煎餅攤的，就認(rèn)兩個(gè)理：一是選靠譜的，就像選雜糧要選新的、選雞蛋要選鮮的，企業(yè)要選自己認(rèn)可、真心覺得好的；二是能守住的，就像煎餅要在鏊子上烤夠時(shí)間才香，投資要陪著企業(yè)慢慢長(zhǎng)才賺?！?/p>

對(duì)于未來的投資市場(chǎng)，我始終保持樂觀。我相信，隨著國家基建事業(yè)的持續(xù)發(fā)展，會(huì)有越來越多像山東高速這樣的優(yōu)質(zhì)基建企業(yè)涌現(xiàn)出來，給投資者帶來穩(wěn)定的回報(bào)。不管市場(chǎng)如何變化，價(jià)值投資的核心邏輯都不會(huì)改變——找到靠譜的企業(yè)，耐心陪伴企業(yè)成長(zhǎng)，享受企業(yè)盈利和分紅帶來的回報(bào)。就像我開了28年煎餅攤，不管市場(chǎng)如何變化，只要堅(jiān)守用心做煎餅、真誠待人的初心，就一定能收獲客人的信任和尊重。

我常跟身邊人說：“投資的核心從不是選得多準(zhǔn)，而是拿得住多久；能讓你穩(wěn)穩(wěn)拿住的，從來都是你打心底認(rèn)可、真心喜歡的東西。就像我守了28年煎餅攤，是因?yàn)槲蚁矚g鏊子上的煙火氣，喜歡鄉(xiāng)黨們的吆喝聲；我拿了22年山東高速，是因?yàn)槲倚潘薜穆?、做的事，信它能跟著咱山東、跟著國家好好發(fā)展。那些追漲殺跌的熱鬧，從來不是普通人的安穩(wěn)路?！?strong>投資要拿得住，拿住自己喜歡的、認(rèn)可的，才能在市場(chǎng)的風(fēng)風(fēng)雨雨里不慌不忙；日子要守得穩(wěn)，守住自己踏實(shí)的、熱愛的，才能在平凡的歲月里活出滋味。就像山東高速的公路，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)鋪在齊魯大地上，載著人們的希望前行；就像我手里的搟面杖，扎扎實(shí)實(shí)轉(zhuǎn)在鏊子上，攤出日子的紅火。這份“拿得住”的篤定，才是普通人最靠譜的財(cái)富密碼。

對(duì)于未來，我依舊堅(jiān)信價(jià)值投資的道理——找到自己喜歡、認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，穩(wěn)穩(wěn)拿住，陪著它成長(zhǎng)。就像咱山東人過日子，踏實(shí)、實(shí)在，不貪快、不圖急，一步一個(gè)腳印，總能把日子過紅火。開煎餅攤?cè)绱?，做投資亦如此。

投資建議，謹(jǐn)慎參考