從極速到體能：頂級賽車運動的專業補水科學到底有多重要？

F1?2025賽季已經落下帷幕，比賽一如既往地精彩紛呈，車手們在賽道上的每一次較量都充滿了懸念與刺激。

然而，在激烈的競爭背后，除了車手們高超的駕駛技巧和精密的策略博弈，還有一個鮮為人知但至關重要的影響因素——車手的體能管理，尤其是補水。補水的順暢與否，直接影響車手們的發揮，甚至成績的獲取。相信持續關注這項運動的車迷，對這點并不陌生。

那么，補水為何如此重要？

補水，F1?比賽的關鍵變量

很多人對F1?的第一印象，往往是車手坐在價值千萬的賽車里，在賽道上上演著酷炫的“速度與激情”。但鮮少有人知道，對于車手來說，每一場比賽都是高溫與體能的雙重挑戰。

比賽過程中，駕駛艙內的溫度在40℃ 以上。根據南洋理工大學《F1新加坡賽事去年減排20% 夜間賽有助降低駕駛艙溫度》一文，在新加坡、卡塔爾等高溫分站，車內溫度甚至會接近60℃。

高溫之外，比賽本身對身體的負荷同樣不低。在剎車和高速過彎階段，車手需要反復承受5–6G的橫向和縱向加速度；在沒有動力轉向輔助的情況下，低速彎道中方向盤的阻力超過30公斤，同時需要車手施加約150公斤的力量在剎車踏板上，整場比賽車手需要完成超過2500次的換擋操作。車手的平均心率可能高達170次/分鐘以上，峰值甚至可能超過190次/分鐘。

在比賽結束時，車手的體溫最高能達到42攝氏度，堪比中暑患者的生理指標，并且車手單場比賽可能因汗液流失減重高達4公斤，其中絕大部分來自水分和電解質的流失。

今年的卡塔爾站就因天氣炎熱濕度較高，惡劣的比賽環境使得多位車手出現嘔吐、脫水退賽等情況。也因此，在這樣的比賽條件下，F1?既是一項關于速度與空氣動力學的極限較量，更是對人體生理機能的一大考驗。如何在有限的補給條件下維持水分與電解質平衡，保持反應速度，成為影響車手表現的關鍵變量之一。

F1?中的科學補水

正是基于F1?賽事的極限條件與對車手體能的高要求，這項頂級運動天然就需要一套更系統、更專業的補水解決方案。這也為像佳得樂這樣，擁有完整運動科學體系的品牌進入F1?賽事提供了一個清晰且專業的應用場景。

12月2日，百事集團宣布與梅賽德斯-AMG馬石油F1車隊達成全球合作，旗下品牌佳得樂將與車隊展開多維深度聯動。作為專業運動補水品牌，佳得樂將通過品牌資產佳得樂運動科學研究所GSSI賦能賽事，提供更加科學和系統的補水支持，幫助車隊打造更精細化的運動表現創新解決方案。

這種能力的來源，在于佳得樂長期對電解質與科學補水的專研積累。自1965年品牌誕生于美國佛羅里達實驗室以來，佳得樂一直專注于為運動員提供精準的補水與能量補充，推動運動表現的提升。依托GSSI，佳得樂圍繞不同運動項目、不同強度與環境條件，長期積累了關于出汗特征、體液平衡、補水節奏等大量數據，并沉淀出可用于指導補水策略的科學方法論，為產品的可信度與專業性提供了堅實保障。正是這套在全球多項頂級賽事與一線運動員合作中被反復驗證的體系，使佳得樂具備了進入F1?這種極端場景的底氣。

而F1?賽事，這項擁有龐大工程師團隊，涉及空氣動力學、賽車引擎、車體設計等多個領域的“技術密集型”運動，堪稱全球科技含量最高的賽事之一。比賽中的每一場較量，都是對賽車工程、車手技能以及團隊協作的全面考驗。在這樣一個以技術為核心的舞臺上，佳得樂提供的專業補水方案，正是成為車隊性能管理體系中不可或缺的一環，為車隊帶來更多可能性。

在此基礎上，預計明年梅賽德斯-AMG馬石油F1車隊的車手將前往GSSI進行補水策略的系統性測試，在更完備的運動科學測量基礎上，進一步優化個人補水方案，為車手提供量身定制的補水策略，幫助車隊更精確管理車手的體能狀態，同時也會成為整個車隊提供補水支持。

此次合作還將充分聯動梅賽德斯-AMG馬石油F1車隊的兩位車手——喬治?拉塞爾（George Russell）與基米?安東內利（Kimi Antonelli），他們分別代表著賽車運動的兩代精英。拉塞爾憑借著頂尖的賽場表現和強大的全球粉絲基礎，已經成為F1?的超級明星，而安東內利則憑借驚人的晉升速度，迅速嶄露頭角，成為新一代車手的代表。在佳得樂與GSSI的運動科學體系加持下，兩位車手也將讓“科學補水”產生更具象的表現，為這場合作注入更多的活力與可能。

以運動為原點的贊助格局

簽約梅賽德斯-AMG馬石油F1車隊，是佳得樂在體育贊助市場的又一次重要落子。

作為運動補水的領軍品牌，佳得樂能有如此成績，并非偶然，其成功秘訣就在于始終堅持以科學研究為產品研發的基石，并將這一理論與實際使用場景深度結合，用真實的賽事經驗來反哺更廣泛的運動場景和消費市場，為更多運動愛好者提供科學的補水依據。

佳得樂品牌長期深入籃球、足球、橄欖球、網球等人們熟知的各項運動領域當中，與全球范圍內包括NFL、NBA、馬拉松、F1?等在內的多個頂級賽事進行深度綁定，建立了專業的品牌形象與市場認知。

除了圍繞世界頂級賽事，佳得樂還與一眾世界頂級運動員建立了深度合作關系，包括邁克爾·喬丹等，幫助品牌在全球范圍內樹立了科學運動補給的形象，在全球范圍內完成專業形象與大眾認知的同頻放大。

中國運動飲料市場起步較晚，但近年來發展勢頭強勁，市場規模持續擴張。根據歐睿（Euromonitor）數據，2024年我國運動飲料行業規模超過250億元，并在近幾年以高于軟飲料行業整體的速度擴張。但與成熟市場相比，中國運動飲料滲透率仍相對較低。2023年中國人均運動飲料銷量約2.0L/年，顯著低于美國（21.1L）和日本（9.6L）。

但隨著國人運動熱情不斷升溫，體育消費理念發生轉變，越來越多的消費者愿意在運動方面投入更多的時間與金錢，從持續火爆的馬拉松賽事，到日益興起的戶外徒步、越野跑、體能賽事等新興運動，都在吸引著大眾參與。這樣的消費趨勢為運動飲料的市場擴展提供了廣闊的空間，既有擴容中的大眾運動人群，也有不斷細分的運動場景需求。尤其是以佳得樂為代表的專業運動飲料品牌，憑借其科學的補水解決方案和精準的市場定位，有著較強的市場競爭力。

基于這一背景，中國始終是佳得樂不可忽視的重要市場之一。在中國，佳得樂同樣延續深耕賽場的戰略，并積極推動本土化布局。品牌通過與中國頂級運動員展開合作，包括鄭欽文、黃雅瓊、鄭思維等體育明星，強化與消費者之間的情感連接，推動品牌本土市場的深入實踐。同時，佳得樂持續贊助北京馬拉松、成都馬拉松、NBA中國賽等一系列頂級賽事，進一步拓展其在運動愛好者中的影響力。不僅如此，品牌還通過“G刻挑戰”和公益項目，與專業運動員、運動愛好者、泛運動人群建立重要橋梁，助力中國全民健身的發展。

在產品方面，佳得樂在中國也不斷推出適應不同消費者需求的系列產品，從全糖到低糖甚至無糖電解質飲料覆蓋從精英運動員到休閑健身者的多樣化需求，反映出品牌對消費者細分市場的深度洞察與挖掘。

歸根到底，佳得樂始終以“運動場景”為原點，致力于打造更專業的運動表現與更科學的補水體驗。無論是F1?賽場，還是馬拉松、NBA等頂級賽事，佳得樂始終堅守在運動的最前沿，依托長期累積的運動科學能力和不斷迭代的產品矩陣，為運動員以及廣大運動愛好者提供最系統的高效補水支持，幫助他們不斷挑戰自我，成為運動場景中的可靠伙伴。

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