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今天(12月28日),我國大部氣溫繼續回升。不過冷空氣也逐漸影響我國。中央氣象臺預計,28日至30日,將有冷空氣影響北方部分地區,內蒙古、華北北部、東北地區等地氣溫下降4℃至6℃,其中內蒙古中東部、東北地區部分地區降溫8℃至10℃,局地10℃以上。
2025年12月30日至2026年1月3日前后,還將有新一股強冷空氣攜雨雪影響我國大部地區,南方地區疊加降水影響,氣溫將轉為偏低,體感濕冷。
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資料圖 圖片來源:城事特搜
廣州元旦假期迎新冷空氣
據@廣州天氣 消息,預計12月28日-30日廣州天晴干燥,氣溫逐漸回升,晝夜溫差大,早晚寒涼;31日廣州云量有所增加,氣溫13℃-24℃;2026年1月1日受高空波動影響,廣州偶有零星小雨;1月2日-3日受新一股冷空氣影響,廣州氣溫下降5℃-7℃,屆時預計最低溫9℃。
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冬至后健脾開胃必備
雙菇鴿子健脾湯
廣東“阿媽”幾乎個個都是煲湯高手
尤其來到冬季
肯定要多煲滋補的湯水
不妨試試這款老少皆宜的冬至靚湯吧
鹿茸菇是一種味道鮮美,藥食兩用比較稀有的食用菌,含有高蛋白質和多種氨基酸,還含維生素B1、B2、C和PP,能緩解秋冬皮膚干燥,能輔助調血脂和新陳代謝,具有很高的營養價值。搭配的肉類當然是鴿子。俗話說一鴿勝九雞,冬季的滋補靚湯又怎么能少了它。加蓮子、芡實和淮山,能讓鴿子湯“補而不膩,潤而不滑”,讓好吸收成為可能。尤其適合脾胃虛弱、食欲不振者。
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【烹調方法】
鴿子汆水,鹿茸菇提前2小時浸泡清洗干凈泥沙,紅棗去核,然后一起下鍋,大火轉小火煲1.5小時
【食材清單】
鹿茸菇30克,花菇15克,鴿子1只,豬瘦肉100克,蓮子、芡實、淮山各15克,紅棗5粒,生姜3片。
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部分來源 | 中國天氣、廣東天氣、廣州天氣
編輯 | 劉睿珺
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