廣東
今天（12月28日），我國大部氣溫繼續回升。不過冷空氣也逐漸影響我國。中央氣象臺預計，28日至30日，將有冷空氣影響北方部分地區，內蒙古、華北北部、東北地區等地氣溫下降4℃至6℃，其中內蒙古中東部、東北地區部分地區降溫8℃至10℃，局地10℃以上。
2025年12月30日至2026年1月3日前后，還將有新一股強冷空氣攜雨雪影響我國大部地區，南方地區疊加降水影響，氣溫將轉為偏低，體感濕冷。
資料圖 圖片來源：城事特搜
廣州元旦假期迎新冷空氣
據@廣州天氣 消息，預計12月28日-30日廣州天晴干燥，氣溫逐漸回升，晝夜溫差大，早晚寒涼；31日廣州云量有所增加，氣溫13℃-24℃；2026年1月1日受高空波動影響，廣州偶有零星小雨；1月2日-3日受新一股冷空氣影響，廣州氣溫下降5℃-7℃，屆時預計最低溫9℃。
冬至后健脾開胃必備
雙菇鴿子健脾湯
廣東“阿媽”幾乎個個都是煲湯高手
尤其來到冬季
肯定要多煲滋補的湯水
不妨試試這款老少皆宜的冬至靚湯吧
鹿茸菇是一種味道鮮美，藥食兩用比較稀有的食用菌，含有高蛋白質和多種氨基酸，還含維生素B1、B2、C和PP，能緩解秋冬皮膚干燥，能輔助調血脂和新陳代謝，具有很高的營養價值。搭配的肉類當然是鴿子。俗話說一鴿勝九雞，冬季的滋補靚湯又怎么能少了它。加蓮子、芡實和淮山，能讓鴿子湯“補而不膩，潤而不滑”，讓好吸收成為可能。尤其適合脾胃虛弱、食欲不振者。
【烹調方法】
鴿子汆水，鹿茸菇提前2小時浸泡清洗干凈泥沙，紅棗去核，然后一起下鍋，大火轉小火煲1.5小時
【食材清單】
鹿茸菇30克，花菇15克，鴿子1只，豬瘦肉100克，蓮子、芡實、淮山各15克，紅棗5粒，生姜3片。
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部分來源 | 中國天氣、廣東天氣、廣州天氣
編輯 | 劉睿珺
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