越南榴蓮在中國曾一年狂賺30億,但是他們不好好種水果,卻在果子里添加有毒物質(zhì)。
澳大利亞水果對華出口占比曾經(jīng)超一半,卻連吃帶拿的天天嫌中國檢疫太嚴。
可是如今結(jié)果呢?越南榴蓮爛在地里沒人要,澳洲果農(nóng)等了15年才盼回中國準入。
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反觀泰國、菲律賓這些懂規(guī)矩的國家,靠著中國市場賺得盆滿缽滿。
如今越南、澳洲只能看著別人吃肉自己喝西北風,不過這能怨誰呢?
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越南榴蓮自斷生路
越南南部的果園里,滿樹榴蓮掛在枝頭慢慢腐爛,果農(nóng)蹲在田埂上看著果實發(fā)愁,卻一點辦法都沒有,也就兩年時間,越南榴蓮從對華出口的搶手貨,跌成了沒人要的積壓品。
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2022年越南榴蓮正式獲準對華出口,剛好趕上中國消費者對榴蓮的喜愛熱潮。短短兩年時間,越南榴蓮對華出口貨值就沖到了195.38億元,這個數(shù)字可不是虛的,實實在在落到了越南果農(nóng)口袋里。
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南部產(chǎn)區(qū)不少果農(nóng)靠著賣榴蓮蓋了新房,添了新式農(nóng)機,日子過得越來越滋潤。也正因為這樣,越南榴蓮產(chǎn)業(yè)徹底離不開中國市場,幾乎把這里當成了收入的主心骨。
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賺錢的速度一快,有些果農(nóng)和商家就管不住自己了,開始動起歪心思。為了多占市場、縮短生長周期,他們偷偷用違規(guī)農(nóng)藥,甚至靠不當手段催熟,壓根不管食品安全這回事。
更離譜的是,對重金屬污染的風險完全不當回事,從種植到采摘全流程都沒有嚴格的質(zhì)量把控。
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問題很快就暴露了,2024到2025年間,越南榴蓮多次被檢出不合格:凍榴蓮里滅達樂超標,鮮榴蓮的重金屬鎘含量比標準高出40%,農(nóng)藥殘留問題更是反復出現(xiàn)。
鎘這種重金屬對人體危害極大,長期攝入會嚴重影響健康,這些行為無疑是直接觸碰了食品安全的紅線。
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中方肯定不會對不合格農(nóng)產(chǎn)品放任不管,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,檢出問題的榴蓮要么退運要么直接銷毀,同時還暫停了15家越南包裝廠和18家果園的輸華資格。
之后對每一批越南榴蓮都實行全批次嚴格抽檢,出口通道一下子就被卡住了。
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果園里的榴蓮熟了沒人收,果農(nóng)把價格砍了一半,也找不到收購商,整個榴蓮產(chǎn)業(yè)鏈徹底停擺,之前靠出口賺的那些紅利,沒多久就耗光了。
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澳洲蘋果錯失15年黃金期
不光越南,澳大利亞蘋果也曾因為不守規(guī)矩,付出了沉重代價,過去中國是澳大利亞水果的第一大出口市場。
鮮食葡萄連續(xù)7年靠中國市場賣得最好,2019年出口量峰值達到6.3萬噸,柑桔類水果更是有近六成要賣到中國,每年能給澳洲果農(nóng)帶來數(shù)十億元收入,中國市場幾乎撐起了澳洲果蔬產(chǎn)業(yè)的半壁江山。
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可澳方卻偏偏無視中方的檢疫規(guī)則,中方一直擔心地中海實蠅、昆士蘭實蠅這些有害生物,跟著蘋果進入中國后破壞本土生態(tài)環(huán)境,還影響消費者健康,所以制定了嚴格的檢疫標準。
但澳方不僅不配合,還抱怨這些標準是“故意刁難”,聯(lián)合行業(yè)協(xié)會給政府施壓,要求中方放寬標準,完全不管中方嚴格檢疫的初衷。
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從2010年開始,中方只允許澳大利亞塔斯馬尼亞島這個非疫區(qū)的蘋果輸華,澳洲大陸的蘋果被全面禁止對華出口,這一禁就是15年。
這15年里,中國消費市場不斷升級,水果需求持續(xù)增長,本該是澳洲蘋果搶占市場的黃金期,他們卻徹底錯過了。
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直到2025年8月,中方才允許澳洲大陸蘋果輸華,但條件依舊嚴格:不僅要經(jīng)過冷處理殺滅有害生物,還要按2%的比例抽樣檢測,每一批都必須達標。
即便澳洲果農(nóng)積極籌備,可15年錯失的市場份額和品牌口碑,想再挽回就難上加難了。
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守規(guī)矩才有錢賺
同樣做農(nóng)產(chǎn)品出口,有些國家就聰明多了,靠著守規(guī)矩穩(wěn)穩(wěn)攥住了中國市場的紅利,泰國榴蓮就是最好的例子,長期以來泰國榴蓮在華市場占據(jù)領(lǐng)先地位,靠的不是投機取巧,而是對品質(zhì)和規(guī)則的堅守。
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泰國果農(nóng)不貪短期利益,嚴格控制農(nóng)藥使用,還為不同品種榴蓮制定了明確的果肉干重標準,像常見的金枕榴蓮,果肉干重不低于32%才符合出口要求,同時還用近紅外光譜檢測技術(shù)精準把控成熟度。
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之前泰國榴蓮也曾遇到堿性嫩黃殘留的信任危機,當?shù)卣托袠I(yè)反應(yīng)迅速,出臺七項管控措施,建立禁用物質(zhì)控制體系和雙認證實驗室,從果園到出口全流程把關(guān)。
這才慢慢贏回了中國消費者的信任,出口額連年攀升,成了泰國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。
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菲律賓榴蓮作為后起之秀,也靠著守規(guī)矩在華市場站穩(wěn)了腳跟。2023年4月菲律賓榴蓮首次獲準輸華后,沒有急于搶占市場,而是嚴格遵循中方的溯源要求和有害生物綜合治理體系。
每一箱出口到中國的榴蓮,都清晰標注著注冊果園編號,包裝、檢疫、證書等每個環(huán)節(jié)都按規(guī)范來,不打一點折扣。
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靠著這份嚴謹,菲律賓榴蓮快速崛起,如今已成為全球第四大榴蓮出口國,中國市場占其出口總量的89%。
當?shù)爻隹谏虜?shù)量從最初的兩三家增至19家,短短兩年時間,不少果農(nóng)收入翻番,用事實證明,就算入場晚,只要守規(guī)矩,一樣能從中國市場分到紅利。
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可能有人會問,中國對進口農(nóng)產(chǎn)品為啥要求這么嚴?其實這些嚴格標準從來不是貿(mào)易壁壘,而是底線要求。
中方依據(jù)相關(guān)法律管控農(nóng)殘、重金屬等問題,一方面是守護14億人的飲食健康,另一方面也是防范外來有害生物入侵,保護國內(nèi)農(nóng)業(yè)生態(tài)安全。
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而且中國市場從不壟斷,始終向所有守規(guī)矩的國家開放,除了泰國、越南、菲律賓,柬埔寨、老撾的新鮮榴蓮也陸續(xù)獲準輸華,馬來西亞、印尼的水果也在穩(wěn)步搶占市場份額。
越來越多國家的農(nóng)產(chǎn)品進入中國,形成良性競爭格局,誰守規(guī)矩、誰品質(zhì)好,誰就能贏得消費者青睞。
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吃到苦頭后,不少國家也開始轉(zhuǎn)變觀念,越南加大果園品控和檢測投入,從源頭把控榴蓮質(zhì)量,努力修復對華出口信譽。
澳大利亞也放下抵觸情緒,主動配合中方檢疫要求,建立溯源體系和有害生物監(jiān)測體系,一步步重建市場信任,他們漸漸明白,中國市場并不苛刻,只是不接受“賺快錢、輕規(guī)矩”的短視行為。
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結(jié)語
全球化貿(mào)易中,中國超大規(guī)模市場始終是全球農(nóng)產(chǎn)品的重要增長引擎,但這份紅利從不是誰都能隨便享有的,尊重進口國規(guī)則、保障產(chǎn)品安全是前提。
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