浙江
來源：溫州消防
“嘭！”一聲悶響
油煙管道里竄出火苗
密閉空間里火舌瞬間舔舐蔓延
——這不是電影特效
近日
溫州市龍灣區蒲州街道
一家面館發生火情
店主
當晚打烊我正理廚房，聽見管道里“嘭”的一聲，轉頭就看見火光往上竄！
店主沒慌神
抓起身邊的滅火器就往起火點沖
店主
當時第一個噴完火沒滅，我趕緊換第二個、第三個，手都有點抖但不敢停。
正是這關鍵的初期撲救
有效控制了火災的進一步蔓延擴大
沒讓火焰燒到廚房操作區和用餐區
也為消防救援人員到場撲救
爭取到寶貴的時間
消防救援人員到場后
集中力量撲滅余火
現場很快恢復安全
由于處置及時
火災沒有對該餐飲店的廚房
及其他部位造成影響
經初步判斷
此次火災起火原因為
油煙凈化器故障
引燃油煙管道里堆積的油垢所致
店主
今年街道開展“油鍋安全行動”，指導我在廚房配滅火器和滅火毯，我開了很多年的餐飲店，知道消防的重要性。當時就在店里配了三個滅火器，這次多虧了這幾個滅火器，要是當時圖省事沒配，現在店可能都燒沒了。
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