官方定音霸王茶姬：拋開劑量談毒性都是耍流氓

有時候，現實世界的故事就是如此魔幻。

上一秒還在因包裝精美、風味鮮明而被網友們當做“商務款奶茶”送給好友的霸王茶姬，下一秒就因為“咖啡因爭議”迎來了股價暴跌的劇情反轉。

霸王茶姬深陷咖啡因輿情

12月26日，話題“霸王茶姬 咖啡因”登上熱搜，引發網友廣泛討論。在此之后，話題“霸王茶姬大跌”登頂熱搜，將其美股一度跌超14%這條消息推到了千萬網友的面前。

通過閱讀相關報道，我們發現本起事件的起因是某自媒體人聲稱，時下被網友們追捧的工作提神飲品（如霸王茶姬等高咖啡因濃度的飲料）實則在“蹭準毒品的擦邊球”。

“奶茶” “準毒品”

由于這兩個關鍵詞組裝在一起的反差感過強，所以相關信息出現后就迅速引爆了輿論。期間甚至還有網友在相關內容下分享了“自己喝后睡不好” “喝后心悸”等不良反應故事。上述信息搭配上此前熱傳的“霸王茶姬飲品咖啡因含量圖”后進一步提升了輿情的發酵力度，直至影響到了霸王茶姬的股市表現。

截至12月26日美股收盤，霸王茶姬美股表現為：股價報11.9美元/股，跌2.54%，盤中一度跌超14%。自今年4月在納斯達克上市至今，股價跌超五成。

與之相應的，面對如此巨大的輿情事件，霸王茶姬方面也很快做出了回應。簡單而言，霸王茶姬當天輸出的關鍵信息有二。其一是根據公開數據與檢測結果，一杯原葉現泡的茶飲咖啡因含量同一杯拿鐵幾乎相等、顯著低于一杯美式咖啡。（按每100ml同等容量計算）

第二條關鍵消息，則是霸王茶姬系統梳理了“茶和咖啡因的聯系”。即霸王茶姬表示茶飲內并非只有咖啡因，還有茶多酚、氨基酸等多種活性成分，以及鉀、錳、鎂等礦物質元素。當這些物質協同反應時，它們也往往會達成一種“溫和的平衡”。

上海禁毒官方下場回應

老實講，盡管霸王茶姬回復的還算及時，但相關輿情的熱度、討論度卻始終居高不下。

真正的轉機出現在12月27日。

這天“上海禁毒”官方賬號發布文章，先是指出所有真茶都含有咖啡因，僅有玫瑰茶、菊花茶等純花草茶才沒有。（因為咖啡因是一種天然生物堿，茶樹同樣進化出了咖啡因“制造能力”，以此幫助自身抵御蟲害）進而證明了霸王茶姬飲品的咖啡因來源、消費者飲用后為什么會有“提神感”出現。

至于熱傳的“準毒品擦邊球”，上海禁毒官方則用一句“拋開劑量談毒性都是耍流氓”為本起事件定了性。誠然，不以食用為目的單獨生產、運輸、販賣咖啡因是違法行為。但茶葉本身就有咖啡因，這和“單獨生產咖啡因”的概念本就不沾關系。

其次市面上的咖啡因飲品都有著嚴格的添加劑標準，經數據比對可知，霸王茶姬旗下飲品的咖啡因含量均處于合格范圍之內，消費者大可放心飲用。

那么問題就來了。

為什么霸王茶姬的飲品合法合規，還是會有人表示自己喝了后略有不適呢？

上海禁毒曾在引用《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風險評估》后指出：成人每天最多喝1524g液體奶茶，并且不攝入其他含咖啡因的食品是安全的。所以，對于正常人來說，每天一杯完全是沒有問題的。

但由于個體差異性的存在，青少年、孕婦等特殊群體往往會對咖啡因更加敏感。就像有些人喝濃茶后會“茶醉”睡不著一樣，部分消費者喝奶茶也會出現相似的身體反應。

（上海禁毒特別提醒：要警惕網絡上諸如“將奶茶比作準毒品”等夸大、誤導性言辭，切勿相信和傳播此類未經證實的信息。同時，也絕不能因此放松對真正毒品的防范意識，應保持清醒認知，區分科學事實與情緒化表達。）

被提醒的不僅是霸王茶姬

在相關報道中，浙江大學茶學學科帶頭人王岳飛曾表示“將茶飲與毒品綁定的說法，不僅違背科學常識，更是對中國茶文化的污蔑。”

王岳飛看來，“茶”不僅含有提神醒腦的咖啡因，更含有安神鎮靜的茶氨酸。正是這種獨特的結合方式，才讓它跨越了歷史的長河，迭代出了獨特的茶文化。

放眼過去，茶曾依托絲綢之路、戰略儲備物資等概念，深度影響了全球近代貿易格局的演變。在今天，隨著中國茶文化這一獨特符號的形成，越來越多的企業也走上了個性化詮釋、多元化詮釋的道路。

就霸王茶姬的經歷而言，王岳飛認為相關輿情的出現，其實正在倒逼行業內部展開科普升級。即僅依托配料表公開化、制作過程可視化等手段，只能幫助消費者選擇適合自己的茶飲。唯有掃平B端、C端的認知鴻溝，讓大家理解“茶為什么會有咖啡因”等問題，才能普及“茶是健康飲品的概念”，進而助力茶文化的現代傳播。

值得一提的是，隨著官方、業內人士的接連發聲，現如今霸王茶姬面臨的輿論風暴也已漸漸停息。從影響上看，一周前的故事或許并不僅是對霸王茶姬的一場大考，更是整個奶茶行業的“啟發性事件”。畢竟想要在這種以誤會為導向的突發性事件中抽身，打好提前量、將科普納入到企業日常的運營工作中，便是最有性價比的選擇之一。

參考：

上海禁毒：霸王茶姬被指咖啡因含量過高，官方強勢維權！真相來了

錢江晚報：上海禁毒回應霸王茶姬咖啡因爭議：拋開劑量談毒性是耍流氓

武漢發布：股價大跌，沖上熱搜！有人稱喝了一晚上睡不著，霸王茶姬回應“咖啡因”爭議

環球時報：股價大跌，沖上熱搜！霸王茶姬回應爭議