《駐馬店市中小學(xué)校幼兒園餐飲管理條例》新聞發(fā)布會召開

全媒體記者 閆亞銘 張靜

12月30日上午，《駐馬店市中小學(xué)校幼兒園餐飲管理條例》新聞發(fā)布會召開，發(fā)布會向來自省內(nèi)外的20余家新聞媒體詳細介紹了《條例》的立法背景、制定過程、主要亮點及實施準備情況，相關(guān)部門負責(zé)人現(xiàn)場回應(yīng)社會關(guān)切。

12月30日上午，駐馬店市召開《駐馬店市中小學(xué)校幼兒園餐飲管理條例》新聞發(fā)布會。會上向來自省內(nèi)外的20余家新聞媒體詳細介紹了《條例》的立法背景、制定過程、主要亮點及實施安排，相關(guān)部門負責(zé)人現(xiàn)場回答了媒體提問。

《駐馬店市中小學(xué)校幼兒園餐飲管理管理條例》是駐馬店市制定的第十六部地方性法規(guī)，也是駐馬店市繼《駐馬店市中小學(xué)校幼兒園規(guī)劃建設(shè)條例》之后又一部聚焦教育領(lǐng)域的地方性法規(guī)。這部法規(guī)旨在保障學(xué)生和教職工在校集中用餐的食品安全與營養(yǎng)健康，以法治手段守護廣大師生"舌尖上的安全"。該法規(guī)將于2026年1月1日起正式施行。

《條例》立足駐馬店市校園餐飲實際，聚焦食品安全與營養(yǎng)健康核心，構(gòu)建了全鏈條、多維度的監(jiān)管體系，呈現(xiàn)四大突出亮點：一是明確學(xué)校餐飲安全主體責(zé)任。《條例》明確了中小學(xué)校幼兒園餐飲安全管理實行校（園）長負責(zé)制，強調(diào)建立健全餐飲安全管理制度，落實安全責(zé)任制，依法配備安全管理人員，切實將安全主體責(zé)任落實、落地、落細。二是嚴防學(xué)校餐飲安全風(fēng)險。《條例》對食品采購、進貨查驗、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、視頻監(jiān)控等環(huán)節(jié)作出詳細規(guī)定，同時明確供餐單位嚴禁采購、貯存、使用不符合法律、法規(guī)、規(guī)章或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，力求建立貫穿采購、貯存、加工制作、供應(yīng)全過程的學(xué)校食品安全風(fēng)險防控體系。三是強化學(xué)校餐飲安全社會共治。《條例》通過規(guī)定家長陪餐、設(shè)立食堂開放日、公開視頻監(jiān)控、成立膳食監(jiān)督家長委員會、開展?jié)M意度測評等措施，推動學(xué)校餐飲安全管理工作向多主體主動參與、共同發(fā)揮作用的綜合治理轉(zhuǎn)變，政府監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任共同落實，形成學(xué)校餐飲安全管理社會各方有序參與、共同監(jiān)督、共管共治的良好社會環(huán)境。四是嚴格依法追責(zé)問責(zé)。對未按要求履行監(jiān)督管理職責(zé)和食品安全責(zé)任的，依照《中華人民共和國食品安全法》和本《條例》規(guī)定給予處罰。（編輯 詹云清）