廣東
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好吃的人，哪兒都想去
來(lái)了，坐會(huì)，喝杯茶。
饑腸轆轆時(shí)，最惦記的就是那口油潤(rùn)噴香、鑊氣十足的鱔魚(yú)炒粿條。
這家老鋪?zhàn)樱吹靡?jiàn)鮮活的黃鱔現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，吃多少次都依然念想。
必嘗三味：
? 鱔魚(yú)炒粿條
私心最?lèi)?ài)，永遠(yuǎn)是這一盤(pán)。
猛火快攻，蒜香迸發(fā)，鱔片脆嫩飽滿(mǎn)。
粿條裹著濃醬，油亮發(fā)光，鑊氣滲進(jìn)每一條米香里，叫人筷子停不下來(lái)。
粿條上桌即香氣四溢。
鱔魚(yú)脆中帶韌，新鮮爽口 ， 這樣好吃的鱔魚(yú)請(qǐng)給我來(lái)兩份！
醬汁均勻的包裹著每一根粿條，雖不可避免的會(huì)有一點(diǎn)油膩感，但它的美味足以讓你停不了筷子。
? 鱔魚(yú)炒飯
同樣講究火候。
米飯炒得粒粒分明，泛著誘人油光。
鱔魚(yú)的焦香、米飯的潤(rùn)澤，配上空心菜一抹清脆，在口中交織成豐盈的滿(mǎn)足。
這口碳水，吃得痛快。
? 鱔魚(yú)米粉湯
米粉柔軟，湯頭才是靈魂。
熬得濃醇的湯底飽吸鱔魚(yú)的鮮甜，每口都是溫潤(rùn)的慰藉。
人間煙火氣，最撫凡人心。
又是被這碗熱騰騰的想念，勾起饞意漫漫的時(shí)分。
店名：原西門(mén)鱔魚(yú)粿條
地址：新橋東路斯泰里1號(hào)首層門(mén)市
非著名食客聚集地，帶你吃遍五洲四海。
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