不是迷信！明日跨年，記得：1不出，吃2樣，3不留，開年鴻運當頭

“去歲千般皆如意，今年萬事定稱心”，2025年僅剩下最后一天就要翻篇，嶄新的2026年已經(jīng)開始向我們走來，而2026年注定是一個吉祥如意年，因為明年2026年是農(nóng)歷丙午馬年。

在十二生肖當中，馬是特別受歡迎的屬相，寓意著龍馬精神和吃苦耐勞，因此在2026年來臨以后，大家也將向著自己的愿望策馬奔騰，到年底的時候必將馬到功成。

明日2025年最后一天，這是跨年的時候，也是大家許下新年愿望，以及對親朋好友送上祝福的時候，因此這個時候也要講究一些，圖個新的一年能夠開年大吉和鴻運當頭。

不是迷信！明日跨年，記得：1不出，吃2樣，3不留，開年鴻運當頭！

明日跨年，記得“1不出”

明日2025年最后一天，也是元旦假期前最后一個工作日，這個時候大家一年辛苦付出也將收到一個圓滿的結(jié)果，很多單位都會在這天進行表彰先進，以及給員工發(fā)放年終獎勵，因此明日跨年很多人手里都會有筆不錯的收入。

明日跨年講究的就是財物不出借，因為這天出借財物，也就意味欠債人要背負債務跨年，而出借出的財物也要隔年才能討要回來，因此有著破財?shù)脑⒁猓悦魅湛缒辏@手中的財物切記不要出借，因為這天張嘴跟人借財物的，品質(zhì)一般都不咋樣。

明日跨年，記得“吃2樣”

一，芋頭

芋頭是冬季里的應季好食材，富含多糖和多種微量元素，特別適合秋冬季食用，而芋頭還有家有余財和富富有余的好寓意，正適合跨年的時候食用。

推薦菜譜：排骨燒芋頭

1.排骨剁成小塊浸泡去血水，然后涼水入鍋，水開后撇凈浮沫撈出洗凈，芋頭削去外皮后在加了白醋的清水中浸泡一會。

2.鍋中入油爆香蔥姜蒜后下入排骨，煸炒至排骨表皮金黃后，烹入料酒和一品鮮醬油把排骨炒上色，加入少許十三香后添入開水。

3.鍋中湯汁大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至排骨軟爛以后，加入浸泡好的芋頭。

4.燒至鍋中芋頭軟糯以后，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，開大火收濃湯汁，撒入香菜段即可出鍋享用。

二，油菜

油菜寓意著“有財”，在跨年的時候，人人都希望新的一年能夠財運亨通，因此明日餐桌上來上一盤油菜，不僅清爽解膩，還有著很好的寓意。

推薦菜譜：油菜心燒雞樅菌

1.油菜心摘洗干凈后備用，雞樅菌清洗干凈，鍋中燒水，水中加入少許鹽和幾滴食用油，水開后下入油菜心和雞樅菌，焯燙至油菜心顏色翠綠后撈出過涼。

2.鍋中入油下入花椒粒小火炸香，撈出花椒粒后入蒜末爆出香味，下入攥干水分的油菜心和雞樅菌，翻炒均勻。

3.鍋中加入鹽和蠔油調(diào)味，淋入水淀粉勾個薄芡，滴幾滴花椒油即可出鍋享用。

明日跨年，記得“3不留”

一，家中的剩菜不留著過夜

明日跨年正是迎新接福的時候，而且這個時節(jié)家里的暖氣燒的都比較熱，家里的剩菜很容易變質(zhì)，并且元旦新年當天，大家餐桌會更豐盛。

明日跨年家里的剩菜就不要留了，及時倒掉也是辭舊迎新，而且這剩菜留到第二天不吃，也容易變質(zhì)變餿，大過節(jié)的吃壞肚子得不償失。

二，去年的年歷不留

現(xiàn)在家家戶戶都有懸掛年歷的習慣，而舊的年歷一般都是一天一撕，或者是過了一個月就翻篇，而明日是2025年最后一天，也是跨年的時候，這2025年的年歷就沒有必要再留了！

明日跨年把年歷扔掉，也有辭舊迎新的寓意，而且這年歷懸掛了一年，上面也會積累灰塵，跨年講究的是掃塵迎新，所以這就掛歷也不要留了，寓意過去的一年已經(jīng)翻篇。

三，家里的舊鞋和破洞的襪子不留

雖然元旦跟過年相比的習俗要少了很多，但是大家也特別看重這迎新的時刻，因此在跨年這一天也講究清掃家里，以及丟棄一些不用的雜物和廢品，這樣有丟掉晦氣和不順的寓意。

明日跨年的日子，這個時候家里不穿的舊鞋和破洞的襪子就不要留了，這樣新年第一天換上新鞋或新襪子，也有新年履新的好寓意。

“辭暮爾爾，煙火年年”，明日2025年最后一天，這是跨年的時候，記得：1不出，吃2樣，3不留，迎新接福，圖個開年大吉走鴻運。