“金字塔”結構重塑市場，i茅臺上線全系茅臺酒的消費新邏輯

2025年12月30日，i茅臺官微發布消息稱，自2026年1月1日起，將陸續上線包含經典、精品、生肖、陳年、文化、低度酒等6大系列的貴州茅臺酒產品。此次調整，不僅將備受矚目的53%vol 500ml飛天茅臺酒正式納入線上直銷體系，更創新性地同步上線2019年至2024年的往年飛天茅臺酒，引發了市場廣泛關注。值得一提的是，2025年生產的500ml飛天茅臺酒并未上線，也為當前渠道體系在售產品預留了價格空間。而這一系列動作的核心，正是圍繞消費者需求，重構茅臺酒的“金字塔”型產品體系與市場零售價格體系。

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構建“金字塔”產品體系

以消費者為中心的分層定位

在2025年12月28日的經銷商聯誼會上，茅臺明確提出了回歸“金字塔”型產品體系結構的戰略方向。這一體系以經典系列為塔基，精品系列和生肖酒系列為塔腰，陳年系列和文化系列為塔尖，低度酒系列則作為整個體系的補充。i茅臺此次調整后的產品矩陣，恰好完美契合了這一布局。

“金字塔”結構的本質是對不同消費需求的精準回應。塔基的經典系列滿足的是大眾消費者對茅臺品牌的基本認知和日常商務、宴請需求；塔腰的精品系列和生肖酒系列面向的是有一定消費能力、追求更高品質或具有收藏、紀念需求的消費者；塔尖的陳年系列和文化系列則服務于高端收藏、投資及文化消費市場。

這種分層定位，讓茅臺能夠“靶向施策”，根據不同客群和消費場景，開展更具針對性的市場活動與品牌宣傳。消費者在面對茅臺產品時，不再只有單一的“普茅”選擇，而是可以根據自身預算、用途和偏好，在“金字塔”的不同層級中找到最合適的產品。

例如，今天i茅臺上線的丙午馬年生肖酒，就提供了經典版、珍享版和禮盒裝三種規格產品可預約，價格從1899元到3789元不等，滿足不同層次消費者的收藏、禮品或自用需求。這種“豐儉由人”的產品布局，正是以消費者為中心的體現。

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重塑零售價格體系

往年酒上線與市場價值再錨定

此次i茅臺調整中，最具創新性的一點在于，不僅上線了2026年的新飛天茅臺，還同時上線了2019年至2024年的往年53度飛天茅臺酒，且價格隨年份遞增，從2024年的1909元/瓶到2019年的2649元/瓶。這一舉措，對茅臺酒的市場零售價格體系具有重塑意義。

首先，往年酒的官方定價，為茅臺酒的“時間價值”提供了公開、透明的參照系。長期以來，茅臺老酒在二級市場上的價格波動較大，且真假難辨，普通消費者難以涉足。i茅臺這一官方平臺銷售往年酒，并給出逐年遞增的定價，實際上是在強化“茅臺酒越陳越香、越老越有價值”的認知，鞏固飛天茅臺作為“大單品”的價值體系。

其次，官方渠道的往年酒供應，有助于抑制市場炒作，引導真實消費。事實上，i茅臺上線貴州茅臺酒一系列產品，其主要目的在于“防止炒作、供需適配、市場穩定”三方面考慮。以1499元/瓶的2026年新酒為基準，往年酒的價格階梯，為不同年份的茅臺酒設立了相對合理的價值坐標，能在一定程度上平抑二級市場的非理性波動。

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消費者視角

選擇權、真實性與價值回歸

i茅臺此次產品“上新”，最終的落腳點是提升消費者體驗，保障消費者權益。

其一，是賦予消費者更充分的選擇權。過去，消費者想購買不同年份、不同系列的茅臺酒，渠道分散、信息不對稱。如今，通過i茅臺的官方平臺，消費者可以直觀對比從經典飛天到高端文化酒的全系列產品，根據年份、價格、系列做出決策，購買過程更透明、更便捷。“快遞配送”和“門店自提”兩種方式，也進一步提升了便利性。

其二，是保障產品的真實性與服務的確定性。官方直銷的最大優勢在于保真。對于往年酒而言，這一點尤為重要。消費者無需再擔憂假酒風險，即可獲得具有收藏價值的正品老酒。比如，丙午馬年生肖酒（珍享版）為限量發售，除預售活動外，全年僅在i茅臺“5·19”“11·29”品牌日等重要時間節點進行投放，這種限量預約模式和明確的投放節點，也讓真正有需求的消費者有更公平的獲取機會。

其三，是推動茅臺酒價值向真實飲用和收藏回歸。“金字塔”結構和價格體系的重塑，旨在引導市場從“炒貨”思維，轉向基于真實消費需求（宴飲、禮品、收藏、投資）的價值判斷。茅臺通過產品分層和差異化投放，將不同的產品導入其最適配的消費場景，讓每一瓶茅臺酒都能找到真正欣賞其價值的消費者。從每人每日限購12瓶的規定可以看出，茅臺依然在警惕投機性囤積，政策導向是鼓勵分散到更廣泛的真實消費者手中。

進一步來看，2026年i茅臺的產品矩陣大調整，是茅臺在市場化轉型關鍵期，一次深刻的戰略重塑，通過清晰的產品定位、透明的價格體系、保真的官方渠道和豐富的選擇空間，茅臺正試圖構建一個更健康、更穩定、更可持續的市場生態。在這個生態中，不同需求的消費者都能各得其所，茅臺酒的價值也能在時間的長河中得到理性而堅實的沉淀。對于消費者而言，一個更透明、更便捷、更以需求為導向的茅臺消費時代，正在開啟。