在2025年,新鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局精心組織了河南新鄉(xiāng)經(jīng)營環(huán)節(jié)“回頭看”你點我檢專項抽檢行動。此次抽檢行動猶如一場嚴謹?shù)摹绑w檢”,旨在全方位排查市場上各類商品的質(zhì)量安全狀況,特別是與民眾日常生活息息相關(guān)的食品領(lǐng)域。在眾多抽檢樣本中,封丘縣高級中學(xué)教育總校的1批次辣椒的檢測結(jié)果令人揪心。
![]()
經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)嚴格細致的檢測,該批次辣椒中的噻蟲胺檢出值為0.44mg/kg。而國家相關(guān)標準明確規(guī)定,辣椒中噻蟲胺的含量應(yīng)≤0.05mg/kg。這意味著,這批次辣椒的噻蟲胺含量超標近8倍!如此嚴重的超標情況,無疑給食品安全敲響了警鐘。
噻蟲胺,作為一種常見的殺蟲劑,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用。它主要通過干擾昆蟲的神經(jīng)系統(tǒng)來達到殺蟲的效果。當昆蟲接觸到噻蟲胺后,藥物會迅速作用于其神經(jīng)系統(tǒng),破壞神經(jīng)信號的正常傳遞,使昆蟲出現(xiàn)麻痹、抽搐等癥狀,最終死亡。然而,這種對昆蟲具有強大殺傷力的化學(xué)物質(zhì),如果被人類誤食或接觸過量的噻蟲胺粉末,也會對人體造成嚴重的危害。
![]()
人體的神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)是首當其沖受到影響的部位。一旦誤食或接觸過量,可能會立即出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。這些癥狀雖然看似普通,但卻是身體發(fā)出的危險信號,表明身體已經(jīng)受到了噻蟲胺的侵害。更為嚴重的是,如果長期或大量攝入噻蟲胺,可能會導(dǎo)致中毒。中毒后的癥狀可能會更加復(fù)雜和嚴重,除了上述的消化系統(tǒng)癥狀外,還可能出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、呼吸困難等癥狀,嚴重時甚至可能危及生命。
![]()
尤其是兒童、孕婦和有基礎(chǔ)疾病的人群,他們的身體較為脆弱,對有害物質(zhì)的抵抗力相對較弱。兒童正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,噻蟲胺可能會影響他們的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,對智力和身體發(fā)育造成不可逆轉(zhuǎn)的損害。孕婦則需要特別注意,因為噻蟲胺可能會通過胎盤傳遞給胎兒,影響胎兒的健康。而有基礎(chǔ)疾病的人群,他們的身體已經(jīng)處于一種較為脆弱的狀態(tài),接觸噻蟲胺可能會加重病情,引發(fā)更嚴重的健康問題。因此,對于這些特殊人群,應(yīng)特別注意避免接觸噻蟲胺。
封丘縣高級中學(xué)教育總校作為一所學(xué)校,肩負著保障師生食品安全和身體健康的重要責(zé)任。學(xué)校食堂所采購的食材直接關(guān)系到師生們的飲食安全和營養(yǎng)健康。在采購食材時,學(xué)校應(yīng)當建立完善的溯源體系,對每一批次的食材進行清晰溯源。從食材的供應(yīng)商選擇、采購渠道、運輸過程到儲存條件,都要進行嚴格的把控和記錄。只有這樣,才能從源頭上杜絕此類有毒殘留食材流入校園。
![]()
學(xué)校可以要求供應(yīng)商提供詳細的食材來源證明、農(nóng)藥使用記錄、檢測報告等相關(guān)文件,確保所采購的食材符合食品安全標準。同時,加強對學(xué)校食堂工作人員的培訓(xùn),提高他們的食品安全意識和操作規(guī)范,避免在食材加工和儲存過程中出現(xiàn)二次污染。此外,學(xué)校還可以定期對食堂的食材進行自檢或委托專業(yè)機構(gòu)進行抽檢,及時發(fā)現(xiàn)和處理潛在的食品安全問題。
![]()
此次封丘縣高級中學(xué)教育總校辣椒噻蟲胺超標事件,給所有學(xué)校和相關(guān)部門敲響了警鐘。校園食品安全是一項不容忽視的重要工作,必須引起全社會的高度重視。只有通過各方的共同努力,才能為師生們創(chuàng)造一個安全、健康的飲食環(huán)境,讓他們能夠安心學(xué)習(xí)和工作。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.