地理擴展|垛田與圩田有什么區別？

認識“垛田”

江蘇興化垛田?

中國南方沿湖或河網低濕地區

用開挖網狀深溝或小河的

泥土堆積而成的垛狀高田。

地勢高、排水良好、土壤肥沃疏松，

宜種各種旱作物，尤適于生產瓜菜。

垛田間有小河間隔，

不便行走，

須用小船接送，

再加田面較小，

不利于機械化作業。

興化垛田視頻?

“垛田”產生的原因

興化地處江蘇中部的里下河腹地，歷史悠久、 人杰地靈。據該市林湖鄉南蕩古文化遺址的考古發現， 4200年前的新石器時代就有先民在這片土地上生產勞動、繁衍生息，素有“漢唐古都、淮海名郡”之美稱。境內河湖港汊縱橫交錯，密如蛛網，但地勢低洼，形如“鍋底”，故有“水鄉”之謂。

興化垛田全球重要農業文化遺產范圍示意?

1．環境變遷是垛田產生的客觀因素

其環境的演化的順序是: 湖→蕩→平地，大量湖蕩的出現，說明興化地區的環境已經由 瀕湖而居的臨水狀態逐漸轉化為陸降水升的沼澤水蕩。

大量蕩地的出現，表明興化地區的湖泊始已日益被淤淺為灘地，蘆葦密布，形成蘆蕩相連的景觀，這種沼澤水蕩的出現，為垛田的誕生提供了客觀基礎。

2．應對水患、抗災減災是垛田形成的客觀需求

從《咸豐重修興化縣志》的記載來看，在明代以前，興化地區生態環境優良，河湖眾多，水流順暢，鮮有水災發生。

興化地區的洪水主要來自“四湖”、“三河”及 “一海”。一到汛期，各河湖來水迅速向位于鍋底洼的興化地區匯集，形成“諸水投塘”之勢，興化于是成為洪水的重災區，在上游來水和下游海潮的夾擊下，澇災頻繁， 有“洪水走廊”之稱。

“垛田”的特點及優缺點

提到垛田的特點，排在第一位的當然是防洪， 但是由于建國后里下河地區大規模水利設施的修建，防洪在當地已不太重要。除了防洪之外，垛田還有其它獨特的品質，為其它土地利用方式所不及，主要體現在以下幾點：

其一，果蔬飄香。垛田獨特的島狀耕地，因是荒灘草地堆積而成，土質疏松養分豐富，土壤中富含有機質及鈣、鐵、錳等多種微量元素。加上面積不大，四面環水，光照足、通風好、易澆灌、易耕作， 最宜各類果蔬的生長。垛田良好的氣候條件和垛田人對于蔬菜栽培的獨到方法，使得生產的蔬菜無論是品質還是產量，都是普通大田種植不可攀比的。歷來垛田盛產的各類瓜果蔬菜，一直是興化及周邊地區百姓的“果盤子”、“菜籃子”。上世紀 50 年代興化垛田油菜籽單產曾創全國之冠，有“垛田油菜，全國掛帥”之譽。目前僅垛田一鎮的年產蔬菜就達 26 萬噸，為此，興化又有“蔬菜之鄉”的美稱。

其二，盛產魚蝦。垛田地區“三分土地七分 水”，獨特的地理地貌使得當地各種淡水魚蝦聚集，且滋味鮮美，遠勝它處，有“江北淡水產品博物館”之美譽。

其三，景色秀麗。垛田形態各異且大小不等， 大的幾十畝，小的只有幾分、幾厘。垛田四面環水， 垛與垛之間各不相連，猶如海上小島，故有“千島之鄉”的美稱，當地縣志中所載的“昭陽十二景”就有三景和垛田有關。

優點：

垛田地勢高、排水良好、土質疏松、養分豐富，其面積不大四面環水，光照足、通風好、易澆灌、易耕作，宜種旱作物，適合各類蔬菜的生長。

缺點：

當地河湖密布、氣候暖濕、地勢低洼，農田易遭受漬澇災害。垛田間有小河間隔，須用小船接送，再加田面較小，不利于機械化作業。人口增加，耕地面積不足。

“垛田”的價值

第一，科研價值。

垛田是里下河最具典型意義的活化石，是研究當地生態環境變遷和土地利用方式轉變的一件珍貴標本。幾百年來垛田地區基本保持原有的地貌特征，田間勞作無舟不行，家家有船，戶戶蕩槳成了一道罕見的風景。

另外，由于垛田地理地貌的獨特性，現代化的耕作方式在這里一直無法展示拳腳功夫。至今，垛田地帶還保存原始古老的農耕方式，使用自然肥料: 如罱泥、扒渣、攪水草等。

第二，文化價值。

興化地區早先受楚文化的滋養，后又融入吳文化的內涵。深厚的文化積淀，造就了眾多文人雅士，也孕育了豐富的民間藝術。垛田鄰城而居，老百姓又常進城賣菜買貨，能較多較快地接受文化信息的輻射。這里曾留下大文學家施耐庵的足跡，又是鄭板橋的出生之地，晚清有 “瓊林耆宿”王月旦。得益于此，垛田的民間文藝可謂是根深葉茂。

其主要形式有以下幾種: 高家蕩的高蹺龍、垛田歌會、垛田農民畫等，都有鮮活的地域特色和垛田風情。2002 年，垛田鎮成為蘇北地區唯一被省命名的“江蘇省民間藝術之鄉”，這一點我們也應該注意保護和挖掘。

垛田農民畫?

第三，旅游價值。

垛田地區萬島聳立、千河縱橫的獨特地貌和獨特景色，在全國乃至全世界都是唯一的。古昭陽十二景中垛田獨占三景: 兩廂瓜圃、十里菱塘、勝湖秋月。每年的清明節前后，油菜花盛開的季節，千垛萬垛一片金色，十里八村陣風送香。蕩舟其間，你會看到"河有萬彎多碧水，田無一垛不黃花"的美景，體驗那"船在水中走，人在花中游"的感受。垛田春色，吸引了多少中外游人的目光，傾倒了多少文人雅士的情懷。

實現“垛田”農業可持續發展措施

1、建立農業文化遺產保護體系，促進農耕文化的傳承。

設立工作站和研究中心，通過農業文化遺產的發掘和保護，帶動該地區的農業和農村發展，尤其是在農業、生態、文化、旅游的融合發展方面。如：舉辦千島菜花旅游節；開展垛田故事會，宣傳垛田特色文化；

理念：“現代骨、傳統魂、自然衣”

2、發展水產品加工業，創立特色農產品，發展高品質、高效益、高附加值的生態農業。

加強科技投入、“互聯網+特色農產品” “飛”向全國、飛向世界！

3、保持農業特色，適度發展觀光旅游。

“河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花”

鄉愁文化

民俗文化

農耕文化

美食文化

認識“圩田”

江蘇的圩田

圖自《中國國家地理》2020年11期 攝影/孫華金?

圩田視頻?

圩田有著眾多的“別名”

如垸田、壩田、湖田、桑基魚塘等

在長江下游叫“圩”，中游叫“垸”

從鳥瞰角度來看

各種圩田像是一個個大大小小的棋盤

——外堤是棋盤邊緣

內部縱橫的河道、內堤、道路

則是棋盤經緯，池塘、村鎮則像是一枚枚棋子

“圩田”的功能

一、生產功能：

圩田常常具有很高的生產能力，是一種高效的復合農業生產模式。《戒庵漫筆》曾記載太湖常熟圩區的譚氏兄弟通過筑堤、開河、挖池等處理，把圩田劃分為六區，進行分級分區綜合利用的案例，其農業種植收入是普通農田的 3 倍，而副業收入又是農田種植收入的 3 倍。而桑基魚塘作為重要的圩田土地利用模式，是一種桑、蠶、魚、草相互結合形成具有良性循環的有機整體, 構成一個復雜而高效的水陸相互作用的人工生態系統，經濟效益更高。

二、生態功能：

同時，圩田也具有相當的生態功能，最為突出的就是水資源的靈活調配。水渠、內河與外圍河湖構成一個完善水系網絡，具有很強的滯洪排澇灌溉功能。

其次，圩田作為次生濕地，水陸邊緣效應明顯，具有豐富的生物多樣性。例如桑基魚塘以基面和魚塘為棲息地，以桑、蠶、魚為中心環節，構建了內在聯系非常密切的生物鏈，形成水陸相互作用、復雜多樣的生態系統。

三、文化功能：

圩田景觀是河網地區的特色農業景觀，是低洼地區鄉土文化景觀的典型代表。

首先，圩田景觀是當地人為了更好地生存而采取的土地利用方式，這種改造利用通常是以維護土地和自然過程的健康連續為前提的，它是屬于土著居民的地域景觀。因此圩田景觀是水網地區人類社會與自然環境和諧發展的典范，具有很高的鄉土文化價值。

另外，圩田景觀具備很高的農業美學價值。與純藝術性的審美標準不同, 作為一種農業景觀圩田模式的美學價值并不完全由外在形式美所決定, 而在于圩田水岸交錯的外在形式是以真實的生產功能為基礎的。這種由功能外化于形式的美感是圩田美學價值的所在，也是其作為生存藝術的體現。

習題訓練

江蘇興化垛田鎮位于興化市東部，地面平均海拔不足2米，農田易遭受漬澇災害。先民們為了抵御洪水，在低洼地區挖河泥墊高農田，壘土成垛，垛上耕種，形成了垛田。垛田形態各異，大小不等，大的兩三畝，小的只有幾分、幾厘，垛與垛之間互不相連，四面環水。下圖為垛田鎮垛田景觀圖。讀圖，完成下列問題。

1．垛田鎮垛田形成的主要原因是

A. 地勢低洼 B. 河網密布

C. 氣候濕潤 D. 地狹人稠

2．當地每年都要把河道和溝渠中的淤泥挖出來，堆入垛田之中，此舉的作用有

①清理河道和溝渠，利于排水通航

②加固垛田，減少水土流失

③加深拓寬河道和溝渠，增加儲水量

④給垛田增加有機肥，改善土壤

A. ②③ B. ①④

C. ①② D. ③④

3．以下做法不利于垛田鎮生態、經濟的持續穩定發展的是

A. 溝渠變魚塘，飼養多種魚類

B. 溝渠變藕塘，發展蓮藕業

C. 垂釣，劃船，發展觀光農業

D. 農田變別墅，開發水鄉住宅區

參考答案

【答案】

1、A 2、B 3、D

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2021年全國乙卷37題：

圩田是在低洼地筑堤圍出的田地。圖5所示圩田海拔6~7米，種植莊稼；巢湖多年平均水位8.03米.據記載，在清朝嘉慶年間，三河鎮瀕臨巢湖。

(1)推測該圩田區適宜圍墾的自然條件。(6分)

(2)分析圖示河流三河鎮以下河段的形成。(6分)

(3)說明這些圩田易發水災的原因。(6分)

(4)有人建議把這些圩田從種植莊稼轉變為濕地發展水產業。請從下列兩方面選擇其一作答，分析圩田這種利用方式改變的作用。(6分)

方面①改善巢湖水質

方面②緩解巢湖沿岸地區洪水威脅

參考答案

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